Mosfellingur - 11.01.2008, Side 16

Mosfellingur - 11.01.2008, Side 16
SK YL DL EI KA DÁ LK UR IN N SK YL DL EI KA DÁ LK UR IN N SK YL DL EI KA DÁ LK UR IN N SK YL DL EI KA DÁ LK UR IN N SK YL DL EI KA DÁ LK UR IN N SK YL DL EI KA DÁ LK UR IN N SK YL DL EI KA DÁ LK UR IN N SK YL DL EI KA DÁ LK UR IN N SK YL DL EI KA DÁ LK UR IN N Jens Hansson Sálin hans Jóns míns Hans Jensson Lúdó og Stefán FEÐ GA R Japanskur kjúklingaréttur Í eldhúsinu Valgerður Sigurðardóttir þjónustufulltrúi Mosfellsbæjar. „Það hafa allir hjá mér, ungir sem eldri, fallið fyrir þessum rétti. Og hvað er nú betra en að sjá alla njóta ma- tarins? Auk þess er þetta réttur sem auðvelt er að elda, ferskt og gott bragð og léttur í maga.” • 4 bringur skinnlausar • ½ bolli olía • ¼ bolli Balsamic edik • 2 msk sykur • 2 msk soyasósa Soðið saman í ca 1 mín, kælt og hrært annað slagið á meðan það kólnar. • 1 poki núðlur (Instant súpunúðlur) • Möndluflögur (3-4 matskeiðar) • Sesamfræ (1-2 matskeiðar) Þetta er ristað á þurri pönnu, núðlurnar brotnar í smáa bita og þær ristaðar fyrst því þær taka lengstan tíma, síðan möndlurnar og fræin (kælt). ATH. núðlurnar eiga að vera stökkar. Salatpoki blandað t.d. tómatar (sherry tómatar), 1 mangó og 1 lítill rauðlaukur. Kjúklingabringurnar skornar í ræmur og snöggsteiktar í olíu. Sweet hot Chillisósu hellt yfir og látið malla í smá stund. Allt sett í fat eða mót. Fyrst salatið, síðan núðlugumsið ofan á, svo Bal- samic blandað yfir og að síðustu er heitum kjúklingaræmunum dreift yfir. Borðað með hvítlauksbrauði. Gott er að geyma eitthvað eftir af sósunni og bera fram með réttinum. Sósan er líka góð með brauðinu. Verði ykkur að góðu. HJÁ VALGERÐI Heyrst hefur... ...að Sigsteinn Pálsson sé elsti núlifandi karlmaðurinn á landinu, hann er 102 ára gamall. ...að spekúlantarnir okkar í spurningaþættinum Útsvari keppi í annarri umferð við Hornafjörð þann 25. janúar næstkomandi. ...að handbolta-Reynir muni fjölga mannkyninu á árinu. ...að Kiddi Friðþjófs sé jafnvel skarpari en skólakrakki. ...að Jói Ben sé áramótameistari borðtennisklúbbsins Spaðans. ...að flestir Mosfellingar séu á 42. aldursári skv. þjóðskrá. ...að starfsfólkið í Snælandi hafi komist í hann krappann á þrettándanum. Sjoppan fylltist af unglingum sem þurfti að hemja. Snælandskóngurinn varð víst fyrir fólskulegri árás. Felgulykill kom við sögu og vottur af unglingadrykkju. ...að hið vinsæla karlakvöld Lions fari fram í Hlégarði þann 15. jan. ...að Geiri Slæææ bjóði öllum velunn- urum í Mosfellsbæ í afmælið sitt á morgun, laugardag, á Klúbbnum. ...að handboltafrömuðir leiti nú logandi ljósi að liðstyrk fyrir komandi átök en leikmanna- markaður er nú opinn til 1. feb. ...að þátttaka á þorrablót UMFA sé orðin það mikil að bæta þurfti við hundruðum sæta til að anna eftirspurn. ...að pólskir verkamenn hafi komið Mosfellingum yfir 8000 manna múrinn í íbúafjölda. ...að sr. Jón sé kominn aftur til starfa ...að Hrói Höttur sé að ná yfirtökum á Pizzabænum. ...að Þorrablótið í Kjósinni verði haldið 26. janúar í Félagsgarði. ...að enn seinki framkvæmdum á reiðhöll Harðarmanna. ...að Sigurður Hreiðar bloggari sé með þá hugmynd að skíra öll hringtorg bæjarins. ...að til standi að stofna 3. deildarlið fyrir næsta sumar sem myndi vera nokkursskonar Afturelding B. ...að næsti Mosfellingur komi út þann 1. febrúar næstkomandi Endilega sendið okkur slúður mosfellingur@mosfellingur.is - Fréttir, bæjarmál og aðsendar greinar16 Það þurfti ekki að bíða lengi eftir því að fyrsti Mosfellingur ársins kæmi í heiminn. En stúlkan sem fæddist á nýársnótt er jafnframt fyrsta barn ársins 2008 og er því strax farin að kynn ast því að vera í sviðsljósinu. Stúlkan reyndist vera 15 merkur og fæddist á kvennadeild Landspítalans fi mm mínútur yfi r eitt á nýársnótt. For- eldrar hennar eru Sólveig Ragnarsdótt- ir og Hreiðar Örn Zoëga Stefánsson sem fyrir eiga soninn Ragnar Bjarna á átt unda ári. Haraldur Sverrisson bæjar stjóri heimsótti foreldra og bróður stúlkunnar að heimili þeirra með blóm- vönd og innilegum hamingju óskum. Fyrsti Mosfellingur ársins fæddist á nýársnótt Fyrsta barn ársins A ft u r e l d in g a r

x

Mosfellingur

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Mosfellingur
https://timarit.is/publication/1311

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.