Morgunblaðið - Sunnudagur - 07.04.2019, Blaðsíða 32

SUNNUDAGUR 7. APRÍL 2019
TRATTO model 2811
L 207 cm Aklæði ct. 70 Verð 310.000,-
L 207 cm Leður ct. 10 Verð 399.000,-
Skeifunni 8 | Sími 588 0640 | casa.is
ítölsk hönnun – ítölsk framleiðsla
SAVOY model V458
L 223 cm Áklæði ct. 70 Verð 310.000,-
L 223 cm Leður ct. 10 Verð 435.000,-
ESTRO model 3042
L 198 cm Áklæði ct. 70 Verð 249.000,-
L 198 cm Leður ct. 15 Verð 355.000,-
RELEVE model 2572
L 250 cm Áklæði ct. 70 Verð 315.000,-
L 250 cm Leður ct. 15 Verð 459.000,-
JEREMY model 2987
L 202 cm Áklæði ct. 86 Verð 459.000,-
L 202 cm Leður ct. 30 Verð 619.000,-
Hefðbundnir pítsubotnar úr hveiti eru
ekki hátt skrifaðir hjá þeim sem til-
einka sér ketó-mataræði. Pítsa-
staðurinn Blackbox í Borgartúni
sá þann kost vænstan að þróa
sérstakan ketóbotn.
„Það eru 9,2 grömm af kol-
vetnum í 180 gramma ketó-
botninum sem er 10 tommur,“
segir Jón Gunnar Geirdal, einn
af eigendum Blackbox, um hinn
nýja ketóvæna pítsubotn. Hefð-
bundinn pítsubotn staðarins er úr
súrdeigi en einnig er hægt að velja glú-
tenlausan botn og nú hefur ketó-
botn bæst við úrvalið.
„Blackbox vildi svara gríð-
arlegum vinsældum ketó-matar-
æðis og bjóða upp á þennan frábæra val-
kost sem passar inn í þennan ramma
sem fólk hefur til þess að halda sér í
ketónísku ástandi, þ.e. að halda sér
undir 20 grömmum af kolvetnum á
dag. Það er búið að eyða rúmum
þremur mánuðum í að smakka til
uppskriftina því við vildum hafa
áferðina eins og á pítsubotni og
tilfinninguna þannig að það sé ver-
ið að borða pítsu.“
Ekki ætti að vera erfitt að velja
álegg á pítsuna því á ketó-mataræði
eru ostar og kjöt í góðu lagi og flest
grænmeti sem vex ofanjarðar. Sætt
álegg á borð við ananas þarf þó að
láta vera að raða á pítsubotninn eigi
pítsan að teljast ketóvæn.
Blackbox í Borgartúni hefur
þróað pítsubotn fyrir þá sem
eru á ketó-mataræði.
Morgunblaðið/Ásdís
Kolvetnum úthýst af pítsunni
Meðal innihaldsefni í ketóvæna pítsu-
botninum eru hveitiprótein, sojaprótein,
hörfræ, sólblómafræ og sojahveiti.
Ketó-mataræðið hefur náð slíkum vinsældum að pítsastaðir verða að aðlagast
„Það er engu líkara en að ein-
hver Tjarnarsýki hafi gripið um
sig meðal skólapilta hér í bæn-
um,“ segir í frétt í Morgun-
blaðinu frá því apríl 1960. „Í gær
sótti lögreglan einn pilt út í
Tjörnina á móts við Miðbæjar-
skólann. Hafði að sögn, veðjað
við unga stúlku, er með honum
var, um það hvort hann kæmist
yfir Tjörnina,“ segir þar.
„Hann svamlaði síðan út í
Tjarnarhólmann. Hettumáv-
urinn, sem annars er búinn að
leggja undir sig hólmann,
hrökklaðist undan er garpurinn
skreið þar upp. Hann fór svo
beinustu leið yfir hólmann og útí
aftur, og létti eigi fyrr en hann
kom að bakka tjarnarinnar á
móts við Miðbæjarskólann. Þar
stóð svo unga stúlkan með jakk-
ann hans á handleggnum.
Hann fór sér í engu óðslega,
færði sig úr skónum og rétti
meynni hann, svo hún mætti
leysa hnútinn. Hann sat svo dá-
litla stund, kastaði mæðinni og
laugaði fæturnar í gruggugu
vatni tjarnarinnar,“ segir þar en
þvínæst var farið með piltinn á
lögreglustöðina. Honum var
sleppt eftir að hafa sagt að þetta
hefði bara verið della í sér.
GAMLA FRÉTTIN
Tjarnarsýki
í bænum
Skólapilturinn leiddur burt af lögregluþjónum. Margmenni fylgdist með og
umferðarhnútar mynduðust á götunni, segir í fréttinni.
ÞRÍFARAR VIKUNNAR
Ralph Fiennes
leikari
Skúli Mogensen
fyrrv. forstjóri WOW air
Bradley Cooper
leikari