Skessuhorn - 18.02.2004, Blaðsíða 6

6
MIÐVIKUDAGUR 18. FEBRUAR 2004

• '/ra' Jf/u/ /'iÁvnuu/r
Súkkulaðisæla
Jæja þá er uppskriftahornið
okkar komið í gang á nýjan
leik og þið lesendur góðir get-
ið farið að setja upp svunturn-
ar og hlakkað til því við mun-
um bjóða upp á allra handa
kræsingar til að kitla bragð-
laukana í næstu blöðum.
Súkkulaðisæla hittir í mark
hjá öllum sönnum súkkulaði-
aðdáendum. Hún er falleg á að
líta og tilvalin í saumaklúbbinn
eða í góðra vina hópi.
200 gr. smjör
200 gr. suðusúkkulaði
Smjörið og súkkulaðið brætt
saman yfir vatnsbaði og kælt.
4 egg
3 dl. sykur
100 gr. pecan eða valhnetur
1 dl. hveiti
Ef þið þið hafið nógan tíma
þá er mjög gott, þó það sé ekki
Sfe'iádiUýjitéð
Vatn úr læk
Gestur skráargatsins að þessu sinni
er Stefán Gíslason sem stýrt hefúr
Staðardagskrár 21 vinnu á Islandi
undanfarin ár. Stefán hefur einnig
sett á laggirnar fýrirtækið UMIS ehf.
Environice sem er ráðgjafaþjónusta á
sviði umhverfismála. Hjá UMIS eru
nú fjórir starfsmenn en fýrirtækið
opnaði nú á dögunum heimasíðu eins
og greint var frá í Skessuhorni.
Nafn: Stefán Gíslason.
Fteðingardagur og ár: 18. mars 1951.
Starf: Framkvætndastjóri UMIS ehf. Environice í Borgarnesi og verk-
efnissljóri Staöardagskrár 21 á Islandi.
Fjölskylduhagir: Kvæntur Björk Jóhannsdóttar reikimeistara og
myndlistarkennara. Bömin eru þtjit; Þorkell (18 ára), Birgitta (16 ára)
ogjóhanna (11 ára)
Hvemig bíl áttu: Toyota Touring 4WD, árgerð 1989, (ekinn aðeins
298.000 km).
Uppáhalds matur: Larnbakjöt úr Bitrufirði, (hurnar er líka góður).
Uppáhalds drykkur: Vatn lír læk, (Victorian Earl Grey te til vara).
Uppáhalds sjémvarpsefni: Spaugstofan.
Uppáhalds sjónvarpsmaður: KarlAgást Ulfsson.
Uppáhalds leikari innlendur: María Ellingsen.
Uppáhalds leikari erlendur: Audrey Tautou.
Besta bíómyndin: Heftig og begeistret.
Uppáhalds íþróttamaður: Jón Amar Magnússtm.
Uppáhalds íþróttafélag: Umf. Hnoðri, (sem er að vísu e.t.v. ekki leng-
ur til).
Uppáhalds stjórnmálamaður: Nelson Mandela.
Uppáhalds tónlistarmaður innlendur: Gunnar Þórðarson.
Uppáhalds tónlistarmaður erlendur: Shania Twain.
Uppáhalds rithöfundur: Halldór Laxness.
Ertu hlynntur eða andvígur ríkisstjóminni: Trúnaðarmál (fyrir þá
se?n ekki vita það).
Hvað meturðu mest ífari annarra: Heiðarleika.
Hvaðfer mest í taugamar á þér tfari annarra: Græðgi.
Hver er þinn helsti kostur: Þolinmæði.
Hver er þinn helsti ókostur: Frestunarárátta.
Er allt vænt sem vel er grœnt: Nei, alls ekki! Jafnvel græn Jyrirbæri
geta villt á sér heimildir. Og svo er líka til eitthvað sem er kallað „græn-
þvottur“.
Hvemig miðar sjádfbærri þróun á Islandi: Island er eins og lítið bam,
sem er biíið að skemma gullin sín dálítið, en á einstaka móguleika á að
standa sig vel, þ.e.a.s. ef þaðfær gott uppeldi og lærir að vita hvaðþað vill.
Hvað er svo framundan: Að taka virkan þátt í göngunnifram á við.
Eitthvað að lokum: „ Við verðum að vera breytingin sem við viljum
sjá“, (Mahatma Gandhi)
S
Arnar
ryðja sig
I miklum hlýindum undan-
farna daga ruddu árnar hér á
Vesturlandi sig af ís.
Þar á meðal voru Þverá og
Norðurá í Borgarfirði. Með-
fýlgjandi mynd var tekin á
laugardaginn var. Þá voru
klakastíflur að myndast víða
um báðar þessar ár og flæddu
þær þá upp á bakka sína ofan
við stíflumar. Mikill þrýsting-
ur á klakastíflurnar veldur síð-
an því að höftin bresta og önn-
ur stífla myndast þá nokkru
neðar og síðan koll af kolli þar
til þær hafa náð að hreinsa sig
allar leið niður í Hvítá. Við
slíkar aðstæður berst jafnan
Við Þverá. Steinar í baksýn.
mikið af möl og grjóti á áreyr-
ar og tekur mikinn tíma fýrir
bændur og landeigendur að
hreinsa tún og engjar sé ræktað
land á árbökkunum nýtt til
sláttar. MM
Skorrdælingar klárir í slaginn
Hreppsnefnd Skorradals-
hrepps hefur sent Borgarbyggð,
Borgarfjarðarsveit og Hvítár-
síðuhreppi, bréf þar sem til-
kynnt er að sveitarfélagið sé til-
búið að taka þátt í viðræðum um
sameiningu sveitarfélaga í Borg-
arfirði norðan Skarðsheiðar. I
bréfmu segir m.a.: „Hrepps-
nefnd Skorradalshrepps sam-
þykkir að ganga til sameiningar-
viðræðna við Borgarfjarðarsveit,
Borgarbyggð og Hvítársíðu-
hrepp. Hreppsnefnd mælir þó
með því að reynt verði að koma
böndum á umfang nefndarstarfa
og aðkeypta þjónustu sérfræð-
inga og nýta til hlýtar þau gögn
sem eru til ffá fýrri sameiningar-
viðræðum. Oddvita falið að
vinna málið áffam.“
Davíð Pétursson, oddviti
Urnsjón: Irís Arthúrsdóttir.
nauðsynlegt, að rista hneturn-
ar á pönnu til fá þær stökkar.
Egg og sykur þeytt mjög vel
saman. Súkkulaðiblöndunni
er blandað varlega út í og að
lokum er hnetunum og hveit-
inu blandað saman við. Bakað
við 175° í 40 mín. Ekki láta
ykkur bregða þó kakan líti út
fýrir að vera hrá, hún á að vera
„blaut“ þegar hún kernur úr
ofninum. Hún storknar svo
meira þegar hún kólnar. Ef
þið viljið, getið þið bakað hana
á blæstri en þá verður hún
þurrari. Setjið kökuna á disk
(flottast ef þið eigið disk með
fæti). Púðrið flórsykri yfir og
raðið slatta af rauðum girni-
legum jarðarberjum ásamt blá-
berjum á miðjuna . Berið fram
með vanilluís og þeyttum
rjóma.
Verði ykkur að góðti!
HÚSRÁÐ
Til að mæla síróp ún þess að það
festist við mæliskeiðina er gott að
dýfa henni í matarolíu áður og
sírópið rennur Ijúflega úr .
Skorradalshrepps, sagði í samtali
við Skessuhorn að ákvörðunin
væri tekin í kjölfar skoðana-
könnunar meðal íbúanna. Gefn-
ir voru þrír möguleikar og gafst
íbúum kostur á að raða þeim eft-
ir því hvað þeir teldu besta kost-
inn, næst besta eða lakasta.
Möguleikarnir voru:
„A. Hreppsnefnd Skorradals-
hrepps á að óska eftir því að taka
þátt í sameiningarviðræðum
með Borgarbyggð, Borgarfjarð-
arsveit og Hvítársíðuhreppi.
B. Hreppsnefhd Skorradals-
hrepps á að óska eftir því að taka
þátt í sameiningarviðræðum
með Hvalfjarðarstrandahreppi,
Skilmannahreppi, Innri Akra-
neshreppi og Leirár- og Mela-
hreppi.
C. Hreppsnefnd Skorradals-
hrepps á að halda að sér höndum
oer leitast við að sveitarfélaedð
Við mögideika A var merkt
þannig:
Sem besta kost.......19 atkvæði.
Næst besta kost...... 0 atkvæði.
Lakasta kost..................13 atkvæði.
Við mögideika B var merkt
þannig:
Sem besta kost....... 2 atkvæði.
Næst besta kost......21 atkvæði.
Lakasta kost...................6 atkvæði.
Við mögideika C var merkt
þannig:
Sem besta kost.......12 atkvæði.
Næst besta kost...... 7 atkvæði.
Lakasta kost...................9 atkvæði.
Alls voru sendir út 41 seðill,
til allra íbúa 18 ára og eldri og
35 skiluðusér inn. 2 seðlarvoru
auðir og var þátttaka því
85,37%.
verði áffam sjálfstætt, verði þess
kostur.“
Seðlarnir voru opnaðir á fundi
Hreppsnefndar Skorradals-
hrepps þann 11. febrúar sl.
GE
Breytt útlit
Að þessu sinni var hún Júlla
vinkona mín fýrir barðinu á
mér. Hún er á leiðinni með
sitt annað barn og langaði
hana að hressa aðeins uppá út-
litið. Eg litaði á henni hárið,
augabrúnirnar og farðaði hana
í sterkri kvöldförðun. Núna
er tími Þorrabóta og árshátíða
og um að gera að láta dekra
aðeins við sig t.d. að fara í
greiðslu og förðun.
Einnig líður að fermingum
og þá er tilvalið að fara í létta
förðun fýrir myndatökur, til
að lagfæra þessa litlu galla sem
gjarnan fýlgja unglingsárun-
um, t.d. bólur og feit húð.
Ef ykkur vantar ráðlegging-
ar þá getið þið haft sainband í
síma 431-3348 eða 899-7448.
Kveðja Atma Sigga,
fórðunarfræðingar