Morgunblaðið - 14.06.2019, Síða 15

Vér höldum vart vatni yfir vörunum frá
Nicolas Vahé sem eru sem klæðskera-
sniðnar fyrir íslenska grillsumarið.
Spennandi bragðtegundir einkenna
þessar vönduðu sælkeravörur sem
runnar eru undan rifjum hins franska
meistarakokks Nicolas Vahé.
Sælkeravörur
fyrir grillara!
Geggjaðar grillvörur Sælkeravörurnar
frá Nicolas Vahé þykja afskaplega
bragðgóðar og sóma sér vel í hvaða
eldhúsi sem er.
FÖSTUDAGUR 14. JÚNÍ 2019 MORGUNBLAÐIÐ 15
MEXÍKÓSKUR HAMBORGARI
Góðar hugmyndir að mexíkóskum réttum
á gottimatinn.is
Nafn: Hildur Rut Ingimarsdóttir
Staða: Matarbloggari og höfundur bókarinnar Avocado
Hvernig grillgræja er á heimilinu?
Weber-grill.
Hvaða matur er bestur á grillið?
Ég elska grillaðar pizzur, þær verða svo ómótstæðilegar grillaðar. En mér finnst líka fiskur og kjúklingur allt-
af gott á grillið.
Grillar þú mest yfir sumartímann eða allt árið um kring?
Við grillum mest yfir sumartímann. Mig langar ósjálfrátt að setja eitthvað gott á grillið þegar það er gott
veður.
Ertu týpan sem „á“ grillið og enginn annar kemst nálægt?
Ég er alls ekki þessi týpa, þvert á móti. Sem er fyndið af því að ég elska að elda og sé nánast alveg um þá
deild á heimilinu. Maðurinn minn sér um grillið. Það er hans hlutverk að grilla á meðan ég undirbý meðlætið
og stýri þessu öllu.
Hvað er ómissandi í góðri grillveislu?
Mér finnst gott meðlæti ómissandi með grillmatnum.
Áttu gott grillráð handa okkur?
Ég mæli með pizzasteini fyrir grillið ef að þið ætlið að grilla pizzu.
Elva Hrund Ágústsdóttir elva@mbl.is
Grillaðar pizzur eru ómótstæðilegar