Fréttablaðið - 15.10.2019, Blaðsíða 15

Flestir hafa heyrt um eplaedik og ýmsa kosti þess að nota sér það til heilsubótar. Síðan 1970
hefur það verið kynnt og selt sem
heilsubætandi „elexír“ þó svo að
ekki liggi klínískar rannsóknir þar
að baki, frekar en á ýmsum öðrum
matvælum sem eru þó klárlega
vel til þess fallin að auka hreysti
og vellíðan. Sagt er að eplaedikið
geti hjálpað til við þyngdartap,
jafni blóðsykurinn og að sýran geti
einnig drepið og komið í veg fyrir
að bakteríur í líkamanum nái að
fjölga sér.
Melting og matarlyst
Neysla eplaediks hefur afar jákvæð
áhrif á meltinguna og hjálpar það
til við að örva framleiðslu á maga­
sýrum sem er mikilvægt fyrir góða
meltingu. Einnig er talað um að
það hafi áhrif á matarlyst en þar
sem ávallt skal drekka vel af vatni
með því, gæti það hugsanlega haft
áhrif. Það er þó vel þekkt að ediks­
sýra í t.d. salatsósum hafi jákvæð
áhrif á meltinguna og hugsanlega á
matarlystina líka, segir á Vísinda­
vef HÍ.
Brjóstsviði og bjúgur
Þrátt fyrir að eplaedikið sé súrt á
bragðið veldur það ekki því að t.d.
brjóstsviði aukist. Það virkar akk­
úrat öfugt og getur því verið þjóð­
ráð að taka eplaedik (eða sítrónu­
safa) í vatni fyrst á morgnana og
fyrir mat og draga þannig úr líkum
á – eða jafnvel losna við brjóst­
sviða. Regluleg inntaka á eplaediki
er góð fyrir sýrustig líkamans
og getur dregið úr bjúgsöfnun.
Margir hafa of hátt sýrustig í
líkamanum sem getur verið til­
komið vegna lifnaðarhátta (streita
og mataræði) og veldur það ýmiss
konar kvillum. Ójafnvægi verður
í þarmaflórunni sem getur valdið
húðvandamálum og ónæmis­
kerfið okkar sem einnig er staðsett
í þörmum og beintengt þarma­
flórunni verður fyrir röskun. Að
lokum skal nefna að eplaedikið,
þessi „lífsins elexír“, getur dregið
verulega úr slímmyndun og styrkt
virkni líffæra eins og þvagblöðru,
lifrar og nýrna.
Allra meina bót?
Eins og áður kom fram, þá hefur
eplaedik verið notað til heilsu­
bótar í aldaraðir og margt hljómar
örlítið eins og þetta sé allra meina
bót fyrir alla. Það er þó ekki alveg
þannig en það virkar klárlega
fyrir suma. Í grein sem birt var í
Medscape General Medicine 2006
er talað um að neysla á því geti
hjálpað til við að lækka blóðþrýst­
ing og blóðsykur og einnig að þrátt
fyrir sýruna, geri það líkamann
ekki súrari. Þó eru ákveðnir þættir
sem þarf að varast og alltaf best
að skoða málin vel og jafnvel ráð­
færa sig við lækni áður en regluleg
neysla hefst. Þeir sem ætla að
taka eplaedik inn í vökvaformi
alla daga þurfa líka að huga vel að
tönnunum því það er ekki gott að
mikil sýra sé í munninum lengi.
Eplaedik í töfluformi
Mörgum líkar ekki við bragðið
af eplaedikinu og sleppa því þess
vegna. Apple Cider töflurnar frá
New Nordic eru því kærkomnar
fyrir marga en þær eru öflugar og
auk 1000 mg af eplaediksdufti,
innihalda þær önnur jurtaefni sem
hjálpa til við niðurbrot á fitu og
styðja við lifrarstarfsemi.
Þessi efni eru:
n Ætiþistill – eflir meltingu, styður
lifrarstarfsemi og eðlilegt niður-
brot á fitu.
n Túnfífill – eflir meltingu, styður
lifrarstarfsemi og eðlilegt niður-
brot á fitu.
n Kólín – eflir meltingu, styður
lifrarstarfsemi og eðlilegt niður-
brot á fitu ásamt því að ýta undir
fitubrennslu.
Svo innhalda þær króm sem
hjálpar til við blóðsykursjafnvægi
og slær þannig á sykurlöngun.
Inntaka á eplaedikstöflunum
er ekki bara góðar fréttir fyrir þá
sem eiga erfitt með að taka það
inn í vökvaformi vegna bragðs,
heldur líka fyrir tennurnar. Ekkert
bragð og engin sýra sem liggur á
tönnunum og veldur skaða.
Fæst í flestum apótekum, heilsu-
húsum, Iceland, Hagkaup og
Fræinu, Fjarðarkaupum.
Eplaedik er heilsubætandi
„elexír“ í töfluformi
Regluleg inn-
taka á epla-
ediki er góð
fyrir sýrustig
líkamans og
getur dregið
úr bjúgsöfnun.
Neysla á epla-
ediki er gamalt
húsráð sem
flestir kannast
við. Töflurnar
eru góðar fréttir
fyrir þá sem
finnst súra
ediksbragðið
vont.
Inntaka á epla­
ediks töflunum er
ekki bara góðar fréttir
fyrir þá sem eiga erfitt
með að taka það á
vökvaformi vegna
bragðs, heldur líka fyrir
tennurnar.
Hrönn Hjálmarsdóttir,
næringar- og heilsumarkþjálfi
Eplaedik hefur
verið notað sem
heilsubótarefni
í aldaraðir, bæði
sem forvörn og
vegna læknandi
eiginleika. Nú
er það komið í
töfluformi sem
eru góðar fréttir,
sérstaklega fyrir
tennurnar.
Stöndum saman og styðjum Bleiku slaufuna!
Um GeoSilica RENEW
• RENEW inniheldur 100% náttúrulegan jarðhitakísil.
• Viðbætt sink og kopar í hreinu íslensku vatni.
• Stuðlar að viðhaldi á hári, húð og nöglum.
• Sérstaklega hannað til þess að knýja fram
unglegan ljóma og náttúrulega fegurð.
Um Femarelle
• Slær hratt á einkenni hormónabreytinga
(hitakóf, skapsveiur og nætursviti minnka).
• Stuðlar að reglulegum svefni.
• Eykur orku og kynhvöt.
• Hefur engin áhrif á vef í brjóstum eða legi.

Í október renna 300 krónur
af andvirði sölunnar á
Femarelle og GeoSilica RENEW
til Krabbameinsfélags Íslands
FÓLK KYNNINGARBLAÐ 3 Þ R I ÐJ U DAG U R 1 5 . O K TÓ B E R 2 0 1 9
1
5
-1
0
-2
0
1
9
0
5
:3
6
F
B
0
3
2
s
_
P
0
2
3
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
3
2
s
_
P
0
1
8
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
3
2
s
_
P
0
1
0
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
3
2
s
_
P
0
1
5
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
tio
n
P
la
te
re
m
a
k
e
: 2
4
0
4
-1
E
E
4
2
4
0
4
-1
D
A
8
2
4
0
4
-1
C
6
C
2
4
0
4
-1
B
3
0
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
2
B

F
B
0
3
2
s
_
1
4
_
1
0
_
2
0
1
C
M
Y
K