Frjáls verslun - 01.10.1971, Síða 63

öflun og fleira, og væri það nú
á lokastigi. Hugmyndin væri að
framleiða eins mikið og afköst-
in leyfðu, og hugsanlegt, að um
einhvern útflutning yrði að
ræða, t. d. stæði nú til að
reyna útflutning til Færeyja,
enda þyrfti ekki að breyta um-
búðum fyrir mai’kaðinn þar.
Jatniramt sögðust þeir hafa
hug á að hefja viðtækari fram-
leiðslu matvæla, og væri það
í undirbúningi.
Þeir félagar sögðust hafa tek-
ið upp nýtt innkaupakerfi, og
væri söínunarmiðstoð í Ham-
borg, hvað snerti hráefni í
ávaxtasúpur, en uppruni þess
væri. í íran, Júgóslavíu og Pól-
landi. Hráefni í grænmetis-
og kraftsúpur kæmi hins vegar
mestmegnis frá Englandi, en
einnig yrði nokkuð af því inn-
lent.
Umbúðir eru framleiddar hér
á landi, í Kassagerö Reykjavík-
ur hf. og á Reykjalundi.
Um gæði framleiðslunnar
sögðu þeir, að hver yrði að
dæma fyrir sig, en sú stutta
reynzla, sem fengizt hefði,
sýndi, að þó nokkuð mörgum
líkaði hún vel. Það væri keppi-
kefli að hafa gæðin jöfn, og
nota sem mest eðlileg hráefni.
Til dæmis væri haft nóg magn
af ávöxtum í ávaxtasúpunum,
til þess að ná réttu bragði, en
margir notuðu hins vegar gerfi-
efni til þess. Þetta gerði kröfu
til úrvalshráefnis. Sams konar
sjónarmið yrði ríkjandi við
framleiðslu grænmetis- og
kraftsúpanna.
Aðspurðir um aðstöðu og
fjármagn sögðu þeir Hallgrím-
ur og Þórður, að við margs
konar vandamál væri að glíma.
Enga lánsfjárfyrirgreiðslu væri
um að ræða, aðra en kaup á
vöruvíxlum, og þyrfti þó að
liggja með birgðir af hráefni
og unnum vörum fyrir 1-1%
milljón króna að staðaldri. Þá
hefðu hráefni og kaupgjald
hækkað stórlega aðeins síðan í
vor, kaup hefði hækkað um ná-
lægt 5%, og t. d. sykur um 9%
og apríkósur yfir 20%, en ekki
væri grundvöllur fyrir að
hækka vöruverðið. Loks bentu
þeir á, að athuga þyrfti gaum-
gæfilega samræmi milli hrá-
efnistolla og tolla á fullunnum
vörum, en nú væri í mörgum
greinum matvælaiðnaðar úti-
lokað að stunda framleiðslu
hérlendis, vegna þess að er-
lenda framleiðslan væri bein-
línis tollvernduð.
Verzlunin PFAFF
Skólavörðustíg 1, Reykjavík
. í vttlli Éil siitu
llaglabyssui' — Ifiiíílar — Skoí
ýmsar gerðir
FYRIR ÖLL TÆKIFÆRI
BLÓIVI OG SKREYTINGNR
Sendum hvert sem óskað er
SKIPHOLTI 37
BLÓMAHIJSIÐ
Sírni 83070
FV 10 1971
63