Tíminn - 09.08.1961, Side 4

F4
TÍMINN, miðvikudaginn 9. ágúst 1961.
W11' AB&J iWy 1
má
HOTELSKARRIDS0
JYDEfíUP
*
pipf
Jyderup er lítill og friðsæll
bær skammt frá Hoibæk og
Kalundborg á suSvestanverðu
Sjálandi. Þetta er vinsæll ferða
mannabær og hvíldarstaður,
umhverfið fallegt.
Þarna í Jydcrup er allt í einu
risin upp dálítil íslendinganý-
lenda, sem dönsku blöðunum
hefur orðið töiuvert tíðrætt um
síðustu vikurnar. Þetta er raun-
ar gamalt og vinsælt veitinga-
og gistihús, sem heitir HOTEL
SKARIDSÖ, og forstöðukonur
þess eru íslenzkar og þar vinna
nú í sumar hvorki meira né
minna en 9 íslenzkar stúlkur.
Það er skammt síðan Poul
Hansen, hofmeistari, keypti
þetta gamla og kunna gistihús.
Kona hans er íslenzk, Vilborg
Gunnarsdóttir frá Akureyri.
Foreidrar hennar eru Sólveig
Guðmundsdóttir frá Ilafursá
(fædd Kjerúlf) og Gunnar Jóns
son frá Hallormsstað, en hann
var lengi sjúkrahúsráðsmaður
á Akureyri, kunnur borgari þar,
nú fluttur til Reykjavlkur. Poul
Hansen dvaldi alllengi hér á fs-
landi, var t. d. urn skeið að
starfi á Hótel KEA á Akureyri.
Frú Vilborg er húsmóðir hótels-
ins, en þar starfar einnig systir
hennar, frú Margrét Gunnars-
dóttir. Hún er „ökonom“ að
menntun, hefur lokið því prófi
með ágætiseinkunn og hefur
rétt til að standa fyrir gisti-
húss- eða sjúkrahúsrekstri.
Hér eru íslenzku stúlkurnar níu, ásamt Margréti Gunnarsdóttur. Það eru Gréta, LiUa, Kolla, Dísa, Stella, Ella, Jórunn, Lilla og Sigga. —
Margrét önnur frá hægrl. — Myndin er úr Dagens Nyheder.
í dönsku gistihúsi
Hún sér nú um matreiðslu- og
framreiðsludeildina í Hotel
Skaridsö.
En hvernig stendur þá á öll-
um þessum íslenzku starfsstúlk-
um í Skaridsö? Ástæðan er sú,
segir Poul Hansen í viðtali við
Aktuelt, að erfitt var að fá
danskar starfsstúlkur, og þær,
sem fengust, ekki sérlega starf
liæfar. Það varð því að ráði, að
auglýst var í íslenzku blaði eft-
ir ungum stúlkum, sem vildu
starfa hér sumarlangt a. m. k.
Þótt nóg sé um atvinnu á fs-
landi, þótti ýmsum meira gam-
an að fara til starfs erlendis,
og allmargar umsóknir bárust.
Niðurstaðan varð sú, að níu
stúlkur voru ráðnar. Og nú
ganga þær um beina hjá gest-
um í Skaridsö, og þeir biðja
þær um eiginhandaráritun, þeg-
ar reikningurinn er greiddur.
— Eigum við ekki að skipta?
svara þær gjarnan.
Stúlkunum hefur líkað vistin
og starfið vel, segir Aktuelt,
og húsbændurnir eru harð-
ánægðir með þær og störí
þeirra. Málið héfur ekki valdið
teljandi vandræðum. — Maður
komst fljótlega upp á lag meö
að skilja, hvað um er beðið, og
það er nú kannske það nauð
•synlegasta í veitingahúsi, segir
ein þeirra.
Yngst þessara starfsstúlkna
er Kristrún Gestsdóttir frá
Reykjavík. Hún er bara 15 ára
og fer aftur heiin me haustinu
í skóla sinn.
Elzt er hins vegar Sólveig
Sigfúsdóttir, 26 ára, austan af
Fljótsdalshéraði. Hún vinnur i
eldhúsinu. Þar er Sigríður
Jakobsdóttir, 22 ára einnig.
♦
Og hér er Stella Benediktsdóttir,
sem gætir pylsubarsins í Skarid-
sö.
Gréta Guðmundsdóttir, 16 ára,
er hins vegar stofustúlka. Þess-
ar koma allar heim í haust. Hin
ar fimm hafa hins vegar ákveð-
ið að dvelja áfram í Danmörku.
Það eru Þórdís Jóhannesdóttir,
18 ára, úr Reykjavík, Jórunn
Jónasdóttir, 19 ára, frá Kefla-
vík, Elinborg Sigurðardóttir, 18
ára, frá Akranesi og svo syst-
urnar Stella og Kolbrún, 17 og
18 ára, frá Reykjavík. Þessar
stúlkur ætla allar að hefja nám
í matreiðslu eða framreiðslu,
eða starfa áfram.
Stúlkurnar segjast allar vera
ótrúlofaðar eftir sumarið, en
þó eignazt ýmsa danska kunn-
ingja, svo að enginn viti, hvað
verði. Þær segjast skemmta sér
mest í frítímum við að fara í
bíó eða á dansleiki í Holbæk
eða Kalundborg og hjóla um
nágrennið.
Svo þegar Gullfoss kemur,
fara þær til Kaupmannahafnar
að heilsa upp á landa, ef þær
eiga frí. Um þessar mundir er
líka von á éinum íslendingnum
enn í þessa „nýlenudu". Kemur
hann með Gullfossi í næstu
ferð. Það er íslenzkur hestur,
sem Poul Hansen, gistihús-
stjóri, er að fá.
Hér eru þær systurnar Vilborg Hansen og Margrét systir
Þær sitja undir fögru, íslenzku vegg-áklæðl.
hennar.