Tíminn - 03.05.1963, Side 2

BARNAUPPELDI
Nú er sumardagurinn fyrsti
nýliðinn, en hátíðahöldin á
þessum alíslenzka hátíðis-
degi hafa á síðari tímum
mestmegnis orðið fyrir
börn. Stafar það aðallega af
því, að Barnavinafélagið
Sumargjöf hefur helgað sér
þennan dag til eflingar og
kynningar á ágætri sfarf-
semi sinni. Þennan dag vilja
allir láta allt eftir börnunum
og gera þeim flest til skemmt
unar, en aðra daga ársins
velta margir foreldrar því
fyrir sér, hvernig þau eigi að
ala upp börnin sín og vilja
helzt fá sígild og óbrigðul
ráð til bess frá sálfræðing-
um.
Hingað til hefur ekki tekizt að
búa til neinar algildar reglur
um barnauppeldi, og er það að
vonum, því að börnin eru eins
misjöfn og þau eru mörg og upp-
eldisskilyrðin æð'i ólík. Þó lang
ar okkur til að benda hér á fjórar
reglur, sem uppeldisfræðingar
um allan heim virðast vera sam-
.mála um og ættu ekki að vera
neinum foreldrum ofviða að
fylgja.
1. Öryggi og vissa um samband
sitt við fjölskylduna er öllum
bömum mikilvæg. Það er ekki
aðeins ást, sem börnin þarfnast,
heldur einnig styrkur og vin-
gjarnleg ieiðbeining. Barn, sem
fær að gera allt, sem það óskar
eftir, finnst að foreldrarnir láti
sig litlu skipta hvað það gerir
og beri ekki umhyggju fyrir því.
Það skapar öryggisleysi hjá bam
inu.
2. Hjálp við að samlagast og
sætta sig við umhverfið er
hverju barni nauðsynleg. Barnið
verður að geta lagað sig eftir
umhverfinu öðiu hverju og geta
tekið ósigrum. En það á ekki
að beita það tilgangslausu vald-
boði og það er ekki hægt að
krefjast blindrar og skilyrðis-
lausrar hlýðni af þvi.
3. Frelsi til að segja meiningu
sína og þroska eigin skapgerð
er nauðsynlegt fyrir þroska og
framtíð barnsins. Öll börn verða
iíka að fá tíma til að láta sig
dreyma dagdrauma og nota
ímyndunaraflið. Þau verða að fá
að vera í friði öðru hverju. Það
má ekki skipuleggja dag bams-
ins of nákvæmlega, því að það
verður að hafa tíma til að fram-
fylgja sínum eigin hugmyndum
sína eftir þeim leiðum, sem það
iangar sjálft til. Leiðbeining er
ekki það sama og að skipuleggja
allan tíma barnsins, eða að ráð-
leggja því stöðugt eitthvað frá
eigin brjósti, án þess að hafa
vilja barnsins í huga.
4. Það á að leyfa börnum að
glíma sjáiíum við hlutina öðm
hverju. Eilífar viðvaranir og ráð-
ieggingar gera barnið ósjálf-
stætt, en sé það látið treysta
aðeins á sjálft sig öðru hverju,
kemst það brátt að raun um
getu sína og getuleysi. Hrós for-
eldranna fyrir það sem vel er
gert, er barninu mjög kærkomið
og mikilsvert, en það verður að
gæta þess, að þar sé rétt hlut-
fall milli afreks og hróssins. Það
er ekki hægt að blekkja barn
með fölskum hrósyiðum.
Þetta vom nú þessi fjögur at-
riði, sem allir ættu að geta orð-
ið sammála um — og allir
foreldrar liafa kannski þegar gert
sér Ijóst. En aldrei er góð vísa
of oft kveðin.
HÚSRÁÐ VIKUNNAR
Hafið ekki mitti á telpnakjólunum. fyrr en þær hafa
sjálfar fengið mittii Hér eru tveir kjólar og einn skokkur
á litlar telpur, og eru allir mjög klæðilegir eins og
þið sjáið. Sá til vinstri er tvílitur, doppóttur og einlitur í
sama lit, lítur út eins og jakkakjóll, en er samt heill kjóll,
enda mundi iakki strax aflagast á lítilli og fjörmikilli teípu.
Kjóllinn í miðið er úr smáröndóttu efni með stórum vösum
og skokkurinn er með skrautlegu léggíngábandi þar sem
pífan er fest á.
MEÐFERB KARLMANNSFATA
Ný karlmannsföt á að pressa stuttu eftir að þau hafa verið keypt,
þá krypplast þau síður og brotin haldas* betur. Einnig et ráðlegt
að eiga fleiri föt og skipta því oftar. Það sparast mikill peningur
með því að hvíla fötin.
Forðast ætti að troða of miklu í vasana og sérstaklega ef það
eru oddmjóir hlutir. Á hverju kvöldi ætti svo að iosa alla vasa.
Notið stór og góð herðatré svo að fötin séu í eðlilegum skorðum,
þegar þau eru geymd. Buxumar á annars alltaf að hengja í buxna-
klemmu, þá sléttast betur úr öllum hrukkum
Svo þarf að bursta og pressa karlmannstöt reglulega, og þess
þarf einnig við, séu fötin lögð til hliðar dálitinn tíma. Mölur lifir
nefnilega helzt í skítugum fötum.
Rifur, saumsprettur og annað þess háttar á að gera strax við,
annars verður skaðinn helmingi meiri.
MATARUPPSKRIFTIR
KÓKÓSKÖKUR
250 gr. hveiti, 250 gr. smjörlíki, 125 gr,- sykur, 125 gr. kókós-
mjöl, Vz tsk. hjartasalt
Smjörlíkið mulið niður í hveitið. sem hjartasaltinu hefur verið
blandað í. Sykur -og kókósmjöl setr saman við og allt hnoðað laus-
lega. Búnar til fingurlangar stengur, sem eru bakaðar við góðan
hita (225 gráður) í 10—15 mín. Þunnum glassúr smurt á stengurn-
ar meðan þær eru volgar, en síðan eru þær skornar í smástykki.
Látnar kólna á plötunni.
Munið einnig að aldrei má
hræra í málningardósinni með
sjálfum penslinum, heldur verð-
ur að nota sérstakt prik til þess.
Og að sjálfsögðu má ekki dýfa
öllum penslinum ofan í dósina,
heldur aðeins broddinum.
★
Hafi súpan eða eittliva'ð þess
háttar orðið of sölt, er ágætt
að setjá nokkrar sneiðar af kar-
töflum út í. Sneiðamar eru svo
fjarlægðar áður en maturinn er
borinn fram. Og ef þið viljið
koma í veg fyrir að saltið fari
í kekki, vegna raka, er gott ráð
að setja svolítið af hrísgrjónum
í saltbaukinn, þau draga nefni-
iega í sig ra'kann.
★
Ekki er rétt að fleygja sítrónu
berkinum, þegar þið hafið notað
sítrónu, það má t. d. nota hann
til að ná kalkblettum af blóma-
vösum. Þeir verða fallegir og
glansandi langan tíma á eftir.
★
ÞURRA skósvertu má gera
mjúka aftur með því að hella
nokkrum dropum af terpentínu
í dósina.
hvíturnar stífþeyttar og þeim síðan blandað saman við allt hitt. —
Nægir fyrir fjóra.
C H U T N E Y .
lVz kg. tómatar, Vz kg. græn epli, Vz kg. laukur, 250 gr. púðursykur,
250 gr. rúsínur og 250 gr. edik, 1 msk. salt, 10 piparkorn, nokkur
stykki heilt engifer. — Tómatarnir eru flysjaðir og hakkaðir, eplin
og laukurinn líka hakkaður og öll efnin soðin saman í klukkutíma.
Það þarf að hræra oft í því, svo að þag brenni ekki við. Hellt á
krukkur og bundið yfir með smjörpappír. — Gott og frískandi með
kjötréttum, sérstaklega öllum austrænum réttum.
Stundum er ekki komizt hjá
,því, að hreinsa málningar eða
lakkpensilinn með höndunum, ef
hann á að verða alveg hreinn. í
því tilfelli er rétt að setja pens-
í, þá má nudda hann eftir vild,
án þess að hendurnar óhreinkist.
APPELSÍNUFROÐA.
LEGGIÐ 4 blöð af matarlími í svolítið kalt vatn. Þeytið síðan 3 eggja-
rauður með % dl. af sykri og blandig rifnupi berki af 2 appelsínum
í. Bræðið matarlímið við lítinn hita og hellið safa úr 2 appelsínum i
Hellið vökvanum í eggja- og sykurblönduna. Ef til er afgangur aí
sherry eða madeira, er gott að bæta því í, ca 1—2 matsk. Eggja-
COURT BOUILLON
ÞETTA er soð, sem notað er til þess ag sjóða fisk í. Lauksneið, ein
gulrót, nokkur lauf af persilju, nokkur heil, hvít piparkorn, eitt lár-
viðarlauf, eitt lauf úr hvítlauk, ein msk. edik og svolítið salt er soðið
í vatni í ca. 15 mínútur, áður en fiskurinn er settur ofan í.
KVENNASÍÐA TÍMANS
VIDAVANGUR
„Festa og varúð“
Að undianförnu hefur ekkert
mál vakið eins almeruna og
mikla athyigli hér á landi og
Milwood-máli'ð svonefnda, og
er það að vonum. Sýnt er nú,
að brezkt herskip hefur beitt
ofbeldi og skipherra þess und-
irferli cg fláttskap, augljóslega
að boði og ráðleggingum laga-
refa í brezku stjórnarráði.
Hefur með þessu samspili tek-
izt að koma Smith skipstjóra
og lögbrjóti undan til Bret-
lands, og fer hann þar nú frjáls
fer'ða sinna og hefur eindæmi
um það, hvort hann skuli koma
fyrir íslenzkan rétt.
En ástæðan til þess, að Bret-
um hefur tekizt að koma fram
refjum sínum, er einfaldlega
sú, að um einstakan undir-
'læigjuhátt og klaufaskaip er að
ræða af hálfu æðstu manna
landhelgisgæzlunnar, dóms-
málaráðherrans og ríkisstjórn-
arinnar. Hér er um beina af-
leiðingu af afsláttarsamningn-
um við Breta að ræða. Þar var
afsialað íslenzkum rétti, ag svo
er haldið áfram að framkvæma
Iandhelgisgæzlu þannig að ekki
sé staðið á íslenzkum rétfci.
Laun fyrir is'líkan undanslátt eru
auðvitað fyrirli'tninig og vald-
beiting, refjar og músar-kattar.
leikur á brezka vísu.
Bjarni Benendiktsson segir í
Mbl., að vel hafi tekizt og
„haldið á málinu af festu ag
varúð“. Með því á hann líklega
við sitt eigið brot á 40 ára
hefð og reglum um töku er-
Iendria togara í íslenzkri land-
heligi. Af þessu liggur næst að
spyrja, hvort Bjarni hafi í
hyggju að stíga sporið alveg og
afvopma ísdenzku varðskipin, og
mætti síðan fela Hunt skip-
herra og Palliser að annast
gæzluna, ewis og nú átti sér
stað!!
Öflug mófmæli
Ekki verður annað sagt, en
liátíðahöldin j .Reykjavík 1.
maí hafi sýnt mjög öflug mót-
mæli .gegn kjaraskerðingar-
stefnu ríkisstjórniarinnar. Fund
ur stjórnarsinna á Lækjartorgi
var furðulega þunnskipaður,
þegar tekið er tillát til þess,
að að honum stóðu tveir stjórn.
arflokkar, sem hafa haft siam-
anlagt mikiun meirihluta at-
kvæða í bænum. En fundar-
sóknin sýndi, að talsmönnum
stjórnarflokkanna tókst ekki að
fá sitt fólk hvað þá meira til
þess að fylkjia sér þaraa undir
merki kjaraskerðingarinnar.
Hins vegar varð fimdurinn,
sem baldinn var við Miðbæjar-
skólann miklu fjölmennari, og
var nú enn meiri munur á þess
um tveim fundum en í fyrra,
og sýnir það vaxandi óánægju.
Það er svo sem Ifldegt, að
stjónnarblöðin vilj.i stimpla allia
kommúnlsta, sem þar komu á
fund, oig væri þá sá flokkur
ærið fjölmennur. En hitt vita
allir, að aðeins brot fundar-
manna var úr þeim flokki, og
þarna komu saman menn úr
öllum flokkum til þess að sýna
hug sinn tii kjaraskerðingar-
stefnunnar og annarra gerræða
ríkisstjóraarinnar gegn laun-
þegum. Sá fundur var öflug,
almenn mótmæli fólksins.
Sérsfcaklega rennur mönnum
'til rifja ömurlegt hlutskipti
Alþýðuflokksforkólfanna, sem
nú fýlktu líði með ílialdinu á
Lækjatorgi á 40 ára afmæli
þessa hátíðis- og baráttudags
Framhald á 13 síðu.
2
TÍMINN, föstudagiinn 3. mai 1963