Morgunblaðið - 02.02.1963, Blaðsíða 2

2
rMORCUNBLAÐ1Ð
Laugardagur 2. febrúar 1963
Ný aðferð við
reykingu lax
Tólf ára
bani í
Hveragerði, 1. febr.
Ég hafði frétt, að í Auðs-
holtshjáleigu væri mikill
minkabani, og brá mér á fund
hans um daginn.
Veiðimaðurinn er ekki hár
I lofti, enda ekki nema tólf
ára gamall. Hann heitir Krist
inn Bjarnason. Ekki má gefa
honum allan heiðurinn, þvi að
drengnum fylgir hundur, og
hafa þeir félagar drepið fjór-
tán minka á tæpu ári.
Þegar mig bar að garði,
vildi svo heppilega til, að
minka-
Ölfusi
Kristinn minkabani var að
var að koma úr veiðiför, og
voru það stoltir félagar, sem
komu hlaupandi heim trað-
irnar.
— Hvað heitir hundurinn?
spurði ég Kristin.
— Hann heitir Labbi og er
þriggja vetra.
— Átt þú hundinn sjálfur?
— Nei, pabbi á hann, en ég
fæ veiðiverðlaunin.
— Er Labbi ekki mikill for
láta hundur?
— Jú, hann er mjög dugteg-
NÝLEGA var hér staddur
franskur reykingasérfræðingur
frá einu þekktasta reykhúsi
Frakka á sviði laxareykinga og
leiðbeindi hann starfsmönnum
tilraunastöðvar Sjávarafurða-
deildar SÍS í Hafnarfirði um allt
er viðkemur vinnslu og reyk-
ingu á laxi, en Frakkar hafa
annan hátt á reykingu á laxi
en hér tíðkast, og er hann þann-
ig vinsæll á stórmörkuðum í
Evrópu.
Aðferð sú sem notuð er í
Frakklandi, er að því leyti frá-
brugðin þvi sem hér tíðkast, að
laxinn er bæði minna saltaður
og skemur reyktur, því þar þyk-
ir óhæfa að eyðileggja þetta
hnossgæti, laxinn með of miklu
salti og of sterkum reyk, það sé
laxabragðið sem máli skiptir,
hefur Gylfi Guðmundsson, for-
stöðumaður tilraunastöðvarinnar
eftir hinum franska sérfræðingi
En byrjað er í Hanfarfirði að
reykja þannig lax, sem seldur
er undir vörumerkinu „ADMIR“
Er laxinn seldur í búðum, bein-
ur, stingur sér á bólakatf eftir
minkunum og kemur með þá
upp í munninum.
— >ú gengur í skóla í
Hiveragerði, finnst þér það
ekki gaman?
— Jú, en ég vil nú heldur
veiða minka.
— Jæja, ég óska þér til
hamingju með veiðina og vona
að þú eigir eftir að fara mang-
ar ferðir til Hermanns hrepp-
stjóra með minkaskott.
xxx
f Auðholtshjáleigu búa hjón
in Bjarni Kristinsson og Jón-
ína Kristjánsdóttir. >au fluttu
hingað í Arnarbælishverfið
norðan frá Blönduósi fyrir 11
árum. Á Blönduósi er frúin
fædd og uppalin, en Bjami
ólst upp hjá Ágústi bónda
Jónssyni á Hofi í Vátnsdal.
— Ég kom að norðan með
sjö börn, en nú eru þau orðin
tíu, segir Bjarni og lætur sér
hvergi bregða. Þau hjónin una
vel hag sínum hér í Ölfusinu,
og það held ég, að sé alveg
rétt, því að glaðværð og vinnu
semi eru þeirra aðals
merki. — Georg.
— Bandaríkjamenn
Framhald af bls. 1.
Málin rangtúlkuð
Varðandi ágreininginn við
Kanada sagði Rusk: „Án sam-
ráðs við okkur voru gefnar upp-
lýsingar (í Ottawa) um leyni-
legar viðræður milli ríkisstjórna
landanna." í þessum upplýsing-
um og umræðum um þær voru
málin rangtúlkuð, að sögn ráð-
herrans, og því nauðsynlegt fyr-
ir Bandaríkjastjórn að láta skoð
anir sínar í ljós. „Við hörmum
það ef orð okkar hafa verið tek-
in sem móðgun.“
Ekki vildi Rusk ræða þá á-
kvörðun Rússa að hætta viðræð-
um um bann við tilraunum með
kjarnorkuvopn að sinni, né held-
ur svara fyrirspurn um það
hvort Krúsjeff hafi tekið ákvörð
un um að slíta viðræðunum
vegna ágreinings þess, sem ris-
inn er á milli de Gaulle forseta
Og Vesturveldanna. Hann ítrek-
aði þá von sína að samkomulag
gæti náðst þrátt fyrir allt um
tilraunabann, en það væri fyrsta
sporið í áttina til samkomulags
Um allsherjar afvopnun. En
þrátt fyrir þessa yfirlýstu von
sína játaði Rusk að viðræðurn-
ar undanfarnar þrjár vikur
hefðu engan árangur borið.
Einnig neitaði Rusk að ræða
ágreininginn milli Frakklands
og hinna Efnahagsfeandalags-
ríkjanna um aðild Breta að sam-
tökunum.
„IMorræna húsið64
í Reykjavík
EINS og Mbl. hefur áður skýrt
frá, var menntamálaráðherra-
fundur Norðurlanda haldinn í
Stokkhólmi 30. ján. Til umræðu
var m.a. hið svonefnda „Nor-
ræna hús“, sem reist verður í
Reykjavík og á að verða miðstöð
norrænnar samvinnu á íslandi.
Stjórn stofnunarinnar verður
skipuð 7 mönnum, og skipa
— Kanadaþing
Framh. af bls. 1
Þótt stjórnarandstaðan hafi
gagnrýnt stjórnina, féllst hún
fyllilega á ásökun Diefenbakers
um að bandaríska utanríkisráðu-
neytið sýndi óréttlætanlega af-
skiptasemi af innanríkismálum
Kanada með ásökunum sínum.
Fundum um mál þetta hefur
verið frestað til mánudags, og
liggur málið nú þannig fyrir að:
1. Bæði flokkur Diefenbakers
og stjórnarandstaðan fordæma
gagnrýni bandaríska utanríkis-
ráðuneytisins, og það að gagn-
rýnin kom fram í fréttatilkynn-
ingu aðeins hálfri klukkustund
eftir að hún barst Kanadastjórn.
menntamálaráðuneyti Norður-
landa sinn fulltrúann hvert, Há-
skóli íslands einn og Norræna
félagið á íslandi einn. íslenzku
fulltrúarnir skipa framkvæmda-
nefnd stofnunatrinnar, en for-
stjóri verður ráðinn að undan-
genginni auglýsingu um starfið
á Norðurlöndum. 20 manna ráð-
gefandi nefnd verður skipuð full
trúum Reykjavíkurborgar og
ýmissa félaga sem áhuga hafa á
norrænni samvinnu, svo sem
norrænu félaganna í Færeyjum,
Noregi, Danmörku, Svíþjóð og
Finnlandi.
Stofnkostnaður „Norræna
hússins" er áætlaður um 10:5
millj. ísl. kr. fyrir utan lóð og
kostnað við samkeppni meðal
norrænna húsameistara um gerð
hússins. Árlegur rekstrarkostn-
aður er áætlaður 1.2 millj. ísl. kr
Aþenu, 1. febr. (AP).
UM 300.000 barna og mennta-
skólakennarar í Grikklandi hafa
verið í verkfalli undanfamar
vikur, og miðar ekkert í sam-
komulagsátt. Krefjast kennararn
ir um 25% launahækkunar.
laus og uggalaus í roðinu í loft-
tæmdum Rilsan-umbúðum, sem
halda honum lengur ferskum en
venjulegir cellofanvafningar.
Hinn franski sérfræðingur
benti á að ljúfengast væri að
neyta reykta laxins með því
að sneiða hann skáhalt, ekki
lóðrétt, í þunnar sneiðar og
snæða hann með heitu, ristuðu
brauði. Bezt væri að sneiða hann
með beittum hnífi, sem hefur
bylgjaða egg.
Stympingar
við varðskip
UM MIÐNÆTTI aðfaranótt föstu
dags urðu nokkrar stympingar
á bryggjunni út af Battaríisgiarði
þegar skipverjar á varðskipinu
Þór vildu bjóða gestum til fagn
aðar um borð. Varðmaður á
bryggjunni hringdi til lögregl-
unnar, sem fjarlægði fólkið. Einn
hafðt þá komizt um borð, dottið
og meitt sig eitthvað. Einum tókst
að læisa sig inni ásamt vinkonu
sinni, og ætluðu féliagar hans
um borð að sjá um, að því sam-
kvæmi lyki fljótlega, þegar lög-
reglan fór af staðnum.
Viskýgæs-
in fannst
Flúði vegna
ástarsorgar
„Viskýgæsin“ fræga, setn
tapaðist frá brugghúsi George
Ballantine & Son. Ltd. í Skot-
landi á sínum tíma, svo sem
Mbl. sikýrði þá frá, fannst
fyrir nokkrn í Bretlandi. Gæs
þessi var ein þeirra 27 varð-
gæsa, sem Ballantine hefur
þjálfað til þess að vappa um-
hverfis viskýámur sínar til
þess að gæta þeirra fyrir
þyrstum þjófum.
I brezkum blöðum segir að
Iíklegt sé, að gæsin hafi
tekið sig upp vegna ástarsorg-
ar, en hún var „eiginkona“
yfirsteggsins, „Mr. Ballantine“
um eitt skeið, en síðan varp-
aði Mr. Ballantine henni fyrir
róða og tók upp samvistir við
aðra gæs.
Ballantine-fyrirtækið hét 50
punda verðlaunum hverjum
þeim, sem hefði upp á gæs-
inni, og í Iok desembermánað-
ar rakst skozkur læknir á
hana við Loch Lomondside, en
neitaði hins vegar að taka
við fundarlaununum, sem þá
voru látin renna til góðgerðar
starfsemi. Getur nú gæsin aft
ur tekið við embætti sínu og
hrakið þjófana frá tunnunum.

Liggur undir 3
nauðgunarkærum
Á DAGINN hefur komið að mað
ur sá sem í vikunni var ákærð
ur til rannsóknarlögreglunnar
fyrir nauðgun, Iiggur undir tveim
ur samskonar á.kærum, sem bæj-
arfógetaembættifP í Hafnarfirði
fjallar um, og taka átti til munn
legs flutnings í næstu viku. Hef
ur málflutningnum í Hafnarfirði
verið frestað að sinni vegna
þriðju ákærunnar nú í vikunni
og verður fjallað um allar kær
urnar í einu.
Sveinn Sæmundsson, yfirlög-
reghirþjónn, tjáði M)bl. í gser að
rannsókn kærunnar, sem barst í
vikunni, væri að mestu lokið og
hefði maðurinn, sem er 21 árs
gamall, viðurkennt rnálið að
nokkru leyti. Rannsókninni eir
iþó ekki að öll'U lokið, en þegar
þar að kemur verður rnálið sent
til Hafnarfjarðar, en maðuirixm
tekir sig eiga lögheimili þar.
Refsiviðulög fyrir nauðgun er
fangelsi ekki Skemur en í eitt
áir og allt að 16 árum, eða ævi-
Langt.
Tímariíið
Satt 10 ára
TÍMARITIÐ SATT, sem Sig-
urður Arnalds gefur út og er
ritstjóri að, varð nýlega 10 ára.
Tímaritið hefur birt margar á-
gætar greinar og frásagnir eftir
þjóðkunna menn. í afmælishefti
þess birtast m.a. 10 frásagnir,
íslenzkar og erlendar, nýjar og
gamlar. Hafa hinar íslenzku frá-
sagnir tímaritsins margar vakið
mikla athygli og náð vinsæld-
um meðal lesenda þess.
15
NA /S hnúfor\ K Sn/óÁi
SV 50 hnútor I 9 Oéi
V Shirir S Þrumur wat ^ KuUoM Hittih!
Hlýfast á Hornbjargsvita
EKKI linnir buldunum í
Evrópu. Um hiádiegi í gær var
t.d. 3ij.a til 9 stiga frost í
Frakklandi, en þar fer oftast
að vora um þetta leyti áns.
Við suðurströnd Norðursjáv
ar og við Eystrasalt-vair frost
ið svipað, og fylgdi snjókoma
einkum á aiusturiströnd Suður
og Mið-Sviþjóðar.
Hér var þíðviðri um nær allt
land, og þó undarlegt megi
teljiast, var hlýjast á Horn-
bjargsvita, eða 7 stiga hiti.
i