Morgunblaðið - 10.05.1969, Side 12

12
MORGUNBLABIÐ, LAUGARDAGUR 10. MAÍ 1969
Kve nnadaIk

Eldrauður kjóll með A línu sniði.
Hnappar og stungur eru hvítar.
TÍZKAN í
földum púffermum. -
SUMAR
Á VORSÝNINGUM tízkuhúsa
Parísarborgar komu ekki fram
neinar sérstakar nýjungar, eng-
in ein ákveðtn „lína“, heldur virð
ist ríkja algjört „frelsi“ í sumar-
tízkur.ni. í tízku verða jafnt stutt
pils sem síð pils, hátt mitti og
sítt mittx og allt þar á milli. Þó
er ýmislegt, sem áreiðanlega á
eftir að slá í gegn, og eru það
þá fyrst og fremst litirnir. Tízku
húsin frönsku virtust öll sam-
a. Kvöldkjóll, sem óneitanlega
minnir á náttkjól.
b. Útsniðnar síðbuxur og vesti
yfir. Hekluð húfa notuð við.
mála um það atriði, og í sumar
verða pastel-litirnir allsráðandi,
Ijósblátt, ljósgrænt, bleikt, gult
og allir mögulegir ljósbrúnir lit-
ir (beige), og þar fyrir utan er
hví,tt einn aðalliturinn. Með
*4ivíta litnum eru notaðir brúnir
litir og mikið er um, að dökk-
blátt og hvítt sé notað saman.
Tízkan verður kvenleg, mikil
Jakki, scm hægt er að nota við
þröngar buxur og útsniðið pils.
Langerma skyrtubhissa notuð við
Fallegur kjóil úr
þunnu léttu efni.
k\
vídd í pilsunum, og mikið um
Détt og þunn efni oft mikið mynstr
uð og jafnvel blandað saman
doppóttu, röndóttu og blóma-
mynztri í einum kjól. Víðu pils-
in eru ýmist skáskorin, hring-
skorin eða felld.
í sumar verður í tízku að
ganga með hálsklúta í öllum
stærðum og gerðum, einlita og
mynztraða og bundna á marga
vegu. Hyrnulagaðix klútar á öxl-
um, langir silkiklútar með kögri
á endunum, vafnir um hálsinn,
klútai bundnir um mittið í stað-
inn íyrir belti, klútar bundnir
um höfuðið eins og „túrban“.
En það var Dior-tízkuhúsið, sem
kom fram með aðalnýjungima í
hálsklútum, og var það slifsis-
klúturinn. Það getur verið mjög
smekklegt og fallegt, og hægt er
að binda slifsishnút á flesta háls-
klúta. Annars voru Dior-slifsin
yfirleitt ekki bundin, hieldur
saumuð. Eitc, se.m telzt til nýj-
Nýtízku baðföt, sem nú alveg
upp á háls (til hægri) bakið er
bert. — L íttur sumarkjóll úr
baðmullarefni.
Skór fyrir sumarið. Svartir lakk-
skór og sandalar úr hvítu skinni.
unga nú, er V-hálsmálið, sem
er komið aftur og jakkarnir, sem
eru kragalausir. Enn eru síðbux-
urnar við líði, flestar í vana-
legri sídd, einnig buxnapils og
hálfsíðar buxur. Við buxurnar
eru aðallega notaðir síðir jakk-
ar og síð vesti. Kjólarnir enx
styttri en nokkru sinini fyrr, frá
20 til 15 cm fyrir ofan hné, en
síddin á kvöldkjólum er mjög
margvísieg, allt frá mjög stutt-
um ofsn í síða
Þetta er nokkuð dýrt salat, en
gott með hverskonar kjötréttum.
3 eggjarauður
3 matsk. edik
sinnep
salt og pipar
2 matsk. sykur
Vz rifinn laukur
1 stór bolli rjómi eða rjóma-
bland
% kg soðnar kartöflur
í sneiðum
hakkaður púrlaukur
Eggjarauður, edik, sykur, sinn
ep, salt og pipar sett í skál yfir
potti með sjóðandi vatni og
hrært í þar til það verður dálítið
seigt. Þegar þetta kólnar svo, er
rifnum lauki, rjóma og kartöflu-
sneiðunum bætt varlega í. Púr-
lauk stráð yfir.
KARTÖFLUSOUFFLÉ
% kg. kartöflur
1 tsk. salt
1 tsk. pipar
örlitið oregano
Kjóll úr ljósu ullarefni. Mjög
mikið er urn að beltið sé svona
á mjöðxnum.
50 gr. smjör
4 egg
50 gr. rifinn ostur
Kartöflurnar soðnar og stapp-
aðar, kryddi og eggjarauðunum,
einni í einu bætt í, síðan stíf-
þeyttar hvíturnar og rifni ost-
urinn. Deiginu hellt í smurt eid-
fast mót, sem raspi er stráð í.
Síðan er þetta bakað i ofni ca.
200 C í u.þ.b. 40 mín. Stein-
selju stráð yfir. Borðað heitt
með hrærðu smjöri eða fisk- eða
kjötrétti.
GRATINERAÐAR
KARTÖFLUR MEÐ BACON
% kg. kartöflur
1 tsk. salt
% tsk. pipar
1 st.ór laukur
bacon
Laukur og bacon skorið í smá-
bita og steiktir á pönnu. Kart-
öflurnar afhýddar hráar og
skornar í þunnar sneiðar. Sneið-
arnar iagðar í lög í smurt eldfast
mót, salti og pipar stráð yfir. Áð
ur en fatið er sett í ofninn, er
Falleg handa-
vinna
KVENNADÁLKUNUM hefur
borizt eftirfarandi bréf frá ís-
lenzkri konu búsettri í Banda
ríkjunurn frá H. J. Scneider,
Falls Church Va.:
fslenzk handavinna er til
sóma, hvar sem hún kemur
fram.
Fyrir tveim árum gaf
Matthildur Kjartansdóttir, þá
16 ára gömul, dóttur sinni, sem
býr í Ameríku, stóran, ísaum-
aðan matardúk. Var hún ný-
búin að sauma hann og það
á ekki lönguim tíma.
í lok si. marzmánaðar var
haldin vegleg sýning á alls
konar hannyrðum, sem komu
víðsvegar að, í Woodlawn. En
það er sögulegt safn og höfð-
ingjasetur í úthverfi Washingt
on, D C. og var upphaflega í
eign George Washington-fjöl-
skyldunnar.
Af miklum fjölda dýrindis-
dúka, sem sýndir voru, vann
dúkur Matthildar þriðju verð
laun, íslenzkum hannyrðum
til heiðurs.
baconi, lauk og fitunni af pönn-
unni hellt yfir kartöflurnar.
Bakað í 30 mín í ofni við 225—
250 C.
Sjálfstæður réttur, borðaður
með franskbrauði og grænmetis-
salati ,eða notað með fisk- eða
kjötrétti.
KARTÖFLUR
MEÐ OSTAFYLLINGU
8 meðalstórar kartöflur
1 mildur smjörostur
salt og pipar
basilikum og rasp
Kartöflurnar afhýddar og gert
gat í miðjuna, sem fyllt er með
ostinum, sem hefur verið krydd-
aður eftir smekk. Þær eru síðan
settar í eldfast mót og raspi
stráð yfir. Bakaðar í ca. 40 mín
við 200—250 hita, þar til kart-
öflurnar eru meyrar og ljósbrún
ar. Borið fram með sterkri tóm-
atsósu.
Kartöfluréttir
HERRAGARÐS-
KARTÖFLUSALAT