Dagur - 06.03.1999, Síða 3

Dagur - 06.03.1999, Síða 3
LAUGARDAGUR 6. MARS 1999 - 19 r^tr_ íslenska kúakynið býr yfir einstökum eiginleikum sem hafa þróast í elleíú hundruð ára sambýli við harðbýlt land og rysjótt veðurfar. Einstök litatjölbreytni íslenska kúakynsins staðfestir sérstöðu þess. í þessari sérstöðu felast ómetanleg verðmæti fyrir ísfenskan fandbúnað og matvælaffamleiðslu. Það styðja þær vísindalegu rannsóknir sem þegar hafa verið gerðar. Erfðaeiginleikamir eru einstakir og nýtast afúrðimar t. d. óvenjuvel til ostagerðar, auk þess sem íslensk mjólk inniheldur miklu minna en erlend mjófk af ákveðnu próteini sem talið er að virki sem sykursýkisvaki á þá sem em viðkvæmir að uppfagi. Staðfesting á þessu gæti þýtt að íslensk mjólk sé æskilegasta afúrðin til þurrmjólkurffamleiðslu ffamtíðarinnar og væri sú niðurstaða ein og sér ávísun á mikil verðmæti. Þessa eiginleika, og aðra, verður að rannsaka til fulls áður en hugað er að blöndun stofnsins með ófýrirsjánlegum afleiðingum. í íslenska kúastofninum em falin náttúmleg auðæfi og það er á ábyrgð okkar sem nú byggjum landið að vernda þau og nýta skynsamlega. Gætum að iraintíðiiiiii og glötuin ekki sóknarfænmi Qg ómældum yerðmætum í fljótræði. Aðalgeir Egilsson, Mánárbakka Aðalsteinn Hreinsson, Auðnum Aðalsteinn Jónsson, Víðivöllum Aðalsteinn Sveinsson, Koisholti Andrés Eyjólfsson, Læk Anna Kristín Árnadóttir, Leifshúsum Anna Pálína Guömundsdóttir, Hólmaseli Anne Kristine Baktoft, Skaftholti Arnar og Sigurlína, Vesturkoti Amgeir Friðriksson, Helgastööum Amkell Jósefsson, Breiðumýri Atie Bakker, Skaftholti Auður Pétursdóttir, Ausu Ágústa Þorkeisdóttir, Refstað Ármann Skjaldarson, Skáldsstöðum Ámi Hemiannsson, Ytri-Bægisá Árni S. Þórarinsson, Hofi Árni Sigurjónsson, Leifshúsum Ásmundur og Matthiidur, Hlemmiskeiði Ásta og Haukur, Stóm-Mástungu Ásthildur Skjaldardóttir, Bakka Benedikt Hjaltason, Hrafnagili Benedikt og Sigurlín, Votamýri Bergur og Hrönn, Vestri-Pétursey Bergur Ólafsson, Hjálmholti Birgir Aðalsteinsson, Bakka Birgir Arason, Auðnum Bjarki Reynisson, Mjósyndi Bjarki Skjaldarson, Nesi Bjamey og Guöbjöm, Miðskógi Bjami Aöalsteinsson, Gmnd Bjami Pálsson, Syöri-Gróf Björn isleifur Bjömsson, Hestgerði Bjöm og Erla, Álfsstöðum Bryndís Jóhannesdóttir, Fjalli Brynjar Sigurösson, Heiði Brynleifur Siglaugsson, Dalsmynni Böðvar Jónsson, Gautlöndum Daníel Magnússon, Akbraut Dora Ruf, Neöra-Hálsi Edda Þórarinsdóttir, Giljahliö Einar Hermundson, Egilsstaðakoti Eiríkur og Elín, Seljavöllum Elvar Ingi Ágústsson, Hamri Erlingur Garðarsson, Neðra-Ási Eyþór Pétursson, Baldursheimi Félagsbúið Skáldabúðum Félagsbúið Tungufelli Félagsbúið Unnarholti Friöjón Guömundsson, Sandi Friðrik Þórarinsson, Gmnd Friðrik H Reynisson, Einholti Geir Ágústsson, Gerðum Geir Árdal, Dæli Geir Baldursson, Breiðholti Geir og Vaigerður, Sunnuhlíð Gísli Halldórsson, Króki Gróa Grímsdóttir, Ketilvöllum Guöfinnur Jakobsson, Skaftholti Guðjón og Valgerður, Húsatóftum Guðjón Sigurðsson, Kolsholti 2 Guðlaugur Guðmundsson, Arabæ Guðmundur Davíðsson, Miödal Guömundur Þórisson, Hléskógum Guðmundur Gunnlaugsson, Göngustöðum Guðmundur Magnússon, Káraneskoti Guðmundur og Hafdís, Þvottá Guömundur og Ingveldur, Skyggni Guðmundur og Ragnheiður, Syðra-Seli Guðrún Á. Steingrimsdóttir, Stekkjarflötum Guðrún Egilsdóttir, Holtsseli Guðrún og Erlingur, Sandlæk Guörún og Hjalti, Galtarfeili Guðrún og Kjartan, Kringlu Gunnar Þórðarson, Hólshúsum Gunnar Hallur Ingólfsson, Steinkirkju Gunnar Jónasson, Rifkelsstöðum Gunnar M. Konráðsson, Galtastöðum Gunnlaug og Guðmundur, Kvennabrekku Gunnsteinn Þorgeirsson, Sökku Gyða Björk Björnsdóttir, Skipholti Hafliði Kristbjömsson, Bimustööum Hafsteinn Pálsson, Miðkoti Halla Guðmundsdóttir, Ásum Haraldur Hannesson, Víðigerði Harpa og Jói, Hæl Haukur Berg, Fífilgerði Haukur Steindórsson, Þríhymingi Helgi ívarsson, Hólum Heimir Jóhannesson, Króki Helga og Þorgrímur, Erpsstöðum Helga Gísladóttir, Guttormshaga Helga og Jón, Skeiðháholti Helga Pálmarsdóttir, Vestri-Hellum Helgi ívarsson, Meðalholtum Helgi Steinsson, Syðri-Bægisá Hildigunnur Jónsdóttir, Lyngbrekku Hjalti Siguijónsson, Raftholti Hjörtur Haraldsson, Víðigerði Hrefna Markan, Einiholti Hulda og Jón, Stapa Hörður og Kristín, Sauðafelli Hörður Snorrason, Hvammi Inga og Brynjólfur, Núpstúni Ingimar og Magnea, Andrésfjósum Ingimar Ottóson, Vorsabæjarhjáleigu Ingólfur Bjömsson, Grænahrauni ívar Ketilsson, Ytra-Fjalli Jóhann og Esther, Sólheimum Jóhann og Hafdís, Svínafelli Jóhannes Torfason, Torfalæk Jón Böðvarsson, Brennu Jón Þorsteinsson, Lækjarhúsum Jón Gíslason, Hálsi Jón Gíslason, Réttarholti Jón Jónsson, Stekkjarflötum Jón og Sigurbjörg, Búrfelli Jón Ólafsson, Eystra-Geldingaholti Jón Óskarsson, Kolsgerði Jón Sigfússon, Brannavöllum Jón Vigfússon, Efri-Brúnavöllum Jóna Sveinsdóttir, Meiri-Tungu Jökull og Svala, Ósabakka Karl Bjömsson, Veisu Karl Þorgrímsson, Efri-Gegnishólum Katrín Andrésdóttir, Reykjahlíð Kolbrún og Egill, Hjarðarlandi Kristinn Guðnason, Þverlæk Kristín Hreinsdóttir, Ljósavatni Kristín Ólafsdóttir, Gaulveijabæ Kristján Buhl, Ytri-Reistará Kristján Eldjám Þorgeirsson, Skógsnesi Kristján Gestsson, Forsæti 4 Kristján Oddsson, Neðra-Hálsi Laufey Eiríksdóttir, Drumboddsstöðum lngunn og Bergur, Viðborðsseli Magga Brynjólfsdóttir, Túnsbergi Magnea Sigurbergssdóttir, Selparti Magnús Jónsson, Kópsvatni Margrét J. Stefánsdóttir, Geröum Margrét Pétursdóttir, Gautsstöðum Maria Ósk Tryggvadóttir, Grænuhlíð Markús ívarsson, Vorsabæjarhól Marta og Ragnar, Birtingaholti 1 Martha og Þór, Jaöri Níels Helgason, Torfum Oddur og Hrafnhildur, Stöðulfelli Ólafía Ingólfsdóttir, Vorsabæ Ólafur Einarsson, Austurkot Ólafur Einarsson, Hurðarbaki Ólafur Þorsteinsson, Guttormshaga Ólafur Thorlacius, Öxnafeili Ólöf Hallgrimsdóttir, Vogum Ólöf og Rósar, Efri-Brúnavöllum Páll Ingólfsson, Eyjum Pálmi Ragnarsson, Garöakoti Pétur Lárusson, Káranesi Rósa Guðmundsdóttir, Geirshlíð Rósant Grétarsson, Kálfagerði Rúnar Jóakimsson, Sólvangi Rögnvaldur Ólafsson, Flugumýrarhvammi Sameignarbúið Blesastöðum II Sif Jónsdóttir, Laxamýri Sigþrúður Jónsdóttir, Tröð Siggeir Pálsson, Baugsstöðum Sighvatur Stefánsson, Hlöðum Sigmar Jóhannsson, Sólheimum Sigmar og Theodóra, Arakoti Sigriður Jónsdóttir, Fossi Sigriður og Sævar, Gýgjarhólskoti Sigurður Þorsteinsson, Skúfsstöðum Sigurður Þórisson, Hléskógum Sigurður Haukur og Fjóla, Skollagróf Sigurður Pálsson, Baugsstöðum Sigurbjöm Þorleifsson, Langhúsum Sigurbjöm Hjaltason, Kiðafelli Sigurbjöm Karlsson, Smyrlabjörgum Sigurþór Gíslason, Meöalfelli Siguijón Hjaltason, Raftholti Sigvaldi Gunnlaugsson, Ásakoti Skúli Einarsson, Tannstaðabakka Stefanía Sigurðardóttir, Vorsabæ 2 Stefán Halldórsson, Hlöðum Stefán Vagnsson, Minni-Ökram Steindór og Unnsteinn, Hvammi Steinþór og Ólöf, Hala Sturla Eiðsson, Þúfhavöllum Sveinn Þórarinsson, Kolsholti 1 Sveinn Ingvarsson, Reykjahlíð Sveinn Rúnar Sigmundsson, Vatnsenda Sverrir Magnússon, Efra-Ási Sverrir Sigurvinsson, Djúpárbakka Sævar Einarsson, Völlum Sævar Magnússon, Syðri-Grand Tryggvi Bjamason, Lambastöðum Tryggvi Gestsson, Hróarsholti Vagn Þ. Stefánsson, Minni-Ökram Valgeir og Guðrún, Þverspymu Vilhjálmur Eiriksson, Hiemmiskeiði Vilhjálmur Þórarinsson, Litlu-Tungu Þorgeir Gunnlaugsson, Sökku Þorlákur Aðalsteinsson, Baldursheimi Þorleifur Hólmsteinsson, Þorleifsstöðum Þormóður Ólafsson, Hjálmholti Þorsteinn Ágústsson, Syðra-Velli Þorsteinn Ingólfsson, Gröf Þorsteinn Ólafsson, Selfossi Þorvaldur og Ólöf, Brekkukoti Þórður R. Þórðarson, Hvammi Þóra og Þorsteinn, Skálafelli Þóranna Björgvinsdóttir, Leifshúsum Þórhallur Hermannsson, Kambsstöðum Þórólfur Kristjánsson, Böðvarsnesi

x

Dagur

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Dagur
https://timarit.is/publication/251

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.