Dagur - 05.11.1988, Blaðsíða 3

Dagur - 05.11.1988, Blaðsíða 3
8881' isdnievón .1 - RUOAQ - X 5. nóvember 1988 - DAGUR - 3 af erlendum veftvangi Hvenær byijuðu menn að drekika áfengi? Er vitað hvenær menn byrjuðu að drekka áfengi eða hafa þeir kannski gert það frá örófi alda? - Elsta vísbending um notkun áfengis er talin vera spænskt hell- ismálverk. Það er frá tímum steinaldarveiðimanna og er þá sennilega svo sem 8000 ára gamalt. Myndin sýnir mann, sem er að safna hunangi úr býflugna- búi í klettagjá. Reiðar býflugurn- ar eru á flugi umhverfis. Fyrst menn hafa þekkt til hunangs, þá er ekki fjarri lagi að ímynda sér, að þeir hafi vitað, að sé hunang sett út í vökva getur hann gerjast og orðið áfengur. En auðvitað verður ekkert fullyrt um það, að mönnum hafi verið þetta kunnugt á þeim tíma. Það er fyrst við fornleifaupp- gröft frá tímum steinaldar í Eng- landi, svona 2000 árum fyrir upp- haf okkar tímatals, sem myndar- legir drykkjarbikarar fara að skjóta upp kollinum. í einu til- felli hafa lindistrésfrjókorn fund- ist í slíkum bikar. Þar sem mikið er af þeim frjókornum í hunangi, má reikna með að í bikarnum hafi verið áfengur drykkur. Það er fyrst á járnöld, sem öl bruggað úr malti kemur til sög- unnar. í dönskum brunarústum frá því í kringum árið 0 fundust tvö leirker með spíruðu byggi. Öðru kerinu höfðu íbúarnir kom- ið fyrir í nánd við eldstæðið til að þurrka byggið, en hitt kerið stóð fjær svo að kornið héldi áfram að spíra. Vííamíndropar geta komíð í veg fyrir kvef Frá því var sagt nýverið, að erfitt myndi reynast að framleiða bóluefni við kvefi, m.a. vegna þess um hve margar tegundir vír- usa er að ræða, sem orsaka kvef- pestir. Um það verður hins vegar ekki deilt, að þörfin fyrir slíkt bóluefni er mikil, því að fyrir utan þá vanlíðan, sem kvefið veldur, þá skrifast á þess reikning meiri fjarvistir fólks frá störfum en vegna nokkurs annars sjúkdóms, reyndar kemst engin pest í hálfkvisti við kvefið hvað þetta snertir. - Niðurstaða rann- sóknar sem gerð var í Englandi, varð sú, að vegna kvefsins væri framleiðni í atvinnulífinu 15 prósent minni, en vera myndi, ef þessi óþverri væri úr sögunni. Eitt þeirra ráða, sem reynd hafa verið gegn kvefinu, eru svo- nefndir vítamín-nefdropar. Síð- ustu fjögur árin hafa t.d. norskir langhlauparar notað þessa dropa með góðum árangri. Langhlauparar fá að vonum mik- ið af köldu lofti niður í lungun, þegar þeir eru við æfingar eða í keppni. Þeim er því sérstaklega hætt við að sýkjast af kvefi. Það er öðrum vírusum fremur rhinovírusinn, sem veldur kvefi, en hann sest að í slímhúðinni í nefinu og efri hluta hálsins. Þegar nefdropunum er sprautað inn í nef og munnhol, þá breiðast þeir út yfir slímhimnuna. Við það kafnar rhinovírusinn. Reynsla mín af þessu er sú, að sé nógu oft sprautað upp í nef og munn og nægjanlega miklu magni í senn, þá líði ekki margir dagar þar til kvefið hefur kvatt. (Olav Fagerbakke í 111. Videnskab. - Þ.J.) Bronsfata með leifum af blöndu af ávaxtavíni og öli hefur fundist í gröf frá sama tíma. Avaxtavínið reyndist hafa verið bruggað úr berjum. Ekki er útilokað, að vín hafi verið flutt frá Rómaríki til norð- lægari landa eins og fleiri verslun- arvarningur á þessum tíma. Á víkingatímanum var mikið drukkið, bæði öl og svo sterkt, sætt ávaxtavín og mjöður. En það var fyrst á miðöldum, sem almennt var farið að nota humla í ölið í staðinn fyrir pors. Humlarnir náðu fyrst vinsæld- um í Heiðarbæ á Norður-Þýska- landi, en einmitt frá þeim slóðum fengu Skandinavar fyrst vín í miklum mæli, einkum frá Rínar- svæðinu. Á 16. öld skaut brennivínið upp kollinum sem kraftaverkalyf undir nafninu aqua vitae, lífsins vatn - ákavíti. Áf þessu má sjá, að notkun áfengis á sér langa sögu á Norðurlöndum. (III. Videnskah 4/88. - Þýð. Þ.J.) Tölvu- og hugbúnaðarsýning laugardag frá kl. 10.00-16.00 Sýnum nýju ERGO XX tölvuna ásamt úvali af IB3VE, TÁÁfNIDOIsr ogBBC tölvum. Sýnum einnig viðskiptahugbúnað frá: ALLT, ÓPUS og RÁD. Kynnt verða. ýxxiis verð- tilboð á sýxiixiyuxixii. Sérðu líkarna þínum f\ rir nægu kalki til að varðveita burðarþol hans? Beinin eru máttarstoðir líkamans. Þessi mikilvægu líffæri þurfa nóg af kalki sem er helsta byggingarefni þeirra. Kalk er einnig nauðsynlegt fyrir tennur, hár og neglur og eðlilega starfsemi tauga og vöðva. Líkaminn framleiðir ekki kalk. Þess vegna verðum við að sjá honum fyrir því. Magna-kalk er hreint og ómengað og hentar þeim sérstaklega vel sem kæra sig ekki um aukaskammt af fitu og eggja- hvítuefnum, en þau fylgja oftar en ekki með í kalkríkri fæðu. Magna-kalk er því eðlilegt svar við nýjum neysluháttum þar sem neytendur vilja sjálfir ráða samsetn- ingu fæðunnar. Konur á meðgöngu eða með barn á brjósti þurfa ríflegan skammt af kalki. Einnig fólk um og yftr fimmtugt, einkum konur, til.að hamla gegn beinþynningu. Mest er um vert að byggja upp kalkforð- ann strax í móðurkviði og viðhalda hon- um alla ævina. Magna-kalk. Hreint og styrkjandi. ' a * A ÍY&* ^ ' '

x

Dagur

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dagur
https://timarit.is/publication/256

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.