Þjóðviljinn - 05.01.1975, Blaðsíða 3

Sunnudagur 5. janúar 1975. þjóÐVILJINN — SÍÐA 3
Mysan nýtist enn illa
Fyrir tveimur árum kom hér á
markað svokallað skilvindu-skyr.
Neytendur tóku þeirri nýjung
heldur dræmt i fyrstu. Aðeins 30%
skyrmagnsins frá mjólkurbúinu
var skilvinduskyr. Nú er um 80%
skyrsins unnið i skilvindum, og
Grétar Simonarson reiknaði með
að i framtiðinni yrði skyrgerðin
enn endurbætt, t.d. væri ótækt að
hella i ölfusá allri þeirri mysu
sem myndast við skyrgeröina.
„Við seljum ekki nema brot af
mysunni héðan. Nú eru sér-
fræðingar að benda á kalkinni-
hald mysunnar, og skýra frá þvi
að mysuneysla geti komið i veg
fyrir tannlos. Eins og er getum
við aðeins huggað okkur við að
sennilega er litið um tannlos i
vatnafiskinum hér.
Nú eru hinsvegar að opnast
möguleikar á að vinna duft úr
mysunni, breyta henni i duft,
upplagt til fóðurgjafar og til
sælgætisgerðar.
Mjólkurframleiösla eykst,
en bændum fækkar
Svo undarlegt sem það nú er, þá
eykst mjólkurframleiðslan ár frá
ári, jafnframt þvi sem bændum
fækkar verulega. Fækkun bænda
á viðskiptasvæði Mjólkurbús
flóamanna er jöfn ár frá ári.
Fyrir nokkrum árum voru
bændur á svæði mjólkurbúsins
um 1200 talsins, en nú eru þeir
800-900.
Sú staðreynd, að mjólkurfram-
leiðslan eykst, þrátt fyrir
bændafækkun, stafar af þvi, að
þótt jarðir fari i eyði, þá gerir
ræktarlandið það ekki. Það er
búnaðarfrömuðum og öðrum
hinsvegar mikill þyrnir i auga, að
æ fleiri jarðir lenda i höndum
auðugra „spekúlanta” úr
Reykjavik, hrossaræktinni vex
fiskur um fót og upplagðar kúa-
jarðir eru nú traðkaðar af hófum
reiðhesta og hross nýta stærri
hluta beitarlandsins.
890 miljónir lítra á 45 árum
A þeim 45 árum sem Mjólkurbú
flóamanna hefur starfað, hafa 890
miljónir litra mjólkur farið
gegnum vélar búsins og tanka, og
geta menn af þeirri tölu markað,
hver aukning mjólkurmagnsins
hefur verið hin siðari ár.
Nú starfa kringum 100 manns
hjá búinu við afurðaframleiðslu,
þ.e. yfir sumarið. A vetrum fer
starfsmannafjöldinn niður i 40-50
manns, en auk þessara starfa 40-
50 bilstjórar hjá búinu. 20 hinna
fastráðnu i framleiðslunni eru
mjólkurfræðingar, og munu þeir
ganga fyrir um flest störf hjá
búinu, „en reyndar eru hér
margir, sem unnið hafa árum
saman við föst störf, og verða
vart kallaðir annað en sér-
fræðingar á sinu sviði”, sagði
Grétar Simonarson, „okkur hefur
haldist sérlega vel á starfsfólki
hér. Um daginn þegar við héldum
afmælishóf, voru 24 menn
heiðraðir fyrir að hafa unnið
mjólkurbúinu i meira en 20 ár”.
—GG
Er útihurðin
ekki hessvirúi?
aó ciHltvad sc (tjrir liaini ijcrl.
Cálid Intrdvidiiin vcrii /)c? prýói
scnt til cr irlhtst.
19id liöfinn [iclclciiujit oij
úlbttniiö.
Mngnús og Sigurður
Sími 7 18 1 S
ÖKUKENNSLA
Æfingatímar, ökuskóli og
prófgögn. Kenni á Volgu
1 973. Vilhjálmur
Sigurjónsson, sfmi 40728
Slæmt ár
kóngafólk
Árið 1974 var ekki hlið-
hollt konungum heims
frekar en önnur ár.
Skemmst er þess að minn-
ast, að grikkir ákváðu í
þjóðaratkvæðagreiðslu að
Konstantín konungi og þar
rrieð Glucksborgarætt yrði
ekki afturkvæmt til hásæt-
is í Aþenu. Og keisari
Eþíópíu er í stofufangelsi
og arftakar valds hans
gera sig líklega til að nota
það fé sem hann kom und-
an í svissneskum bönkum
til að fræða alþýðuna og
kenna henni samvinnu-
búskap.
En flestir fyrrverandi kóngar,
eða þeir sem gera tilkall til kon-
ungsdæmis hér og þar, lifa bara
góðu lifi. Eftirlætislönd þeirra til
dvalar hafa til þessa verið Spánn
og Portúgal eða þá Sviss. Leka
fyrsti af Alþaniu,Simeon annar af
Búlgariu og Vladimir stórhertogi
af Rússlandi búa allir á Spáni.
Umberto annar frá Italiu, Don
Juan hinn spænski og sjálfur
erfðaprins portúgalskra konungs-
sinna, sem munu reyndar ekki
ýkja margir, hertoginn af
Braganza, búa i Portúgal. í Sviss
geta menn fundið Mikhael fyrrum
Rúmeniukonung og Ahmed Fuad
annan, elsta son Farúks Egypta-
konungs. En það var einmitt
Farúk sem sagði þau fleygu orð
árið 1952, að ekki liði á löngu þar
til aðeins fimm kóngar yrðu við
fyrir
lýði i heiminum — spaðakóngur,
hjartakóngur, tigulkóngur og
laufakóngur og svo kóngur Breta.
Otto von Habsburg, erfingi
Austurriska-ungverska keisara-
dæmisins, býr i Vestur-Þýska-
landi og fæst þar við ritstörf.
Alexander annar af Júgóslaviu
býr i Brasiliu, en faðir hans, Pét-
ur konungur lést i Kaliforniu 1970.
Sumir kóngar vinna borgaraleg
störf — t.d. fæst Michael
Rúmeniukonungur við verðbréfa-
sölu. Aðrir lifa á ættingjum sem
enn eru á stóli eins og Umberto.
Flestir hafa gefið upp alla von um
að verða kvaddir til rikis aftur,
nema þeir Leka af Albaniu og
Simeon af Búlgariu, sem segjast
báðir biða með óþreyju eftir þvi
að þjóðir þeirra láti af sinni
kommúnisku villu. Sá sem mesta
möguleika hefur á þvi að koma til
rikis er sonur Don Juans, Juan
Carlos prins, sem Franco ein-
valdur hefur lofað kórónu Spánar
að sér gengnum. Annað mál er
hvað spánverjar hafa að segja
um þá ráðstöfun, þegar þeir fá
málfrelsi.
Aþenubúi fagnar falli
Konstantins konungs með
pappirskórónu og Rot front
Teningunum er kastað.
Nú er að vera með. Möguleikarnir
eru miklir og miðinn kostar aðeins
300 krónur.
Við drögum 10. janúar.
Happdrœtti SÍBS
Auknir möguleikar allra
Möguleikar
þinir
Nú fjölgar vinningum og heildarverömæti þeirra
hækkar um rúmlega 55.5 milljónir króna, og til
þess aö gefa hugmynd um þá stórfelldu breytingu
sem á sér stað, skal bent á aö fjöldi 10 þúsund
króna vinninga fiórfaldast, fjölai 100 þúsund króna
þrefaldast og fjöldi 200 þúsund króna vinninga tvö-
faldast, og nú eru tveir milljón króna vinningar í
staö eins áöur.