Þjóðviljinn - 06.02.1982, Side 8

8 SIÐA — ÞJÓÐVILJINN Helgin 6.— 7. febrúar 1982.
MAT-
JURTIR
en ennþá sama lága verðið
á háegisverðinum, aðeins kr. 79.-.
Sími 25700
Vikið að sögu íslenskrar
matjurtaræktunar
• Blikkiðjan
Ásgaröi 7, Garðabæ
önnumst þakrennusmiöi og
uppsetningu — ennfremur
hverskonar blikksmíði.
Gerum föst verðtilboð
SIMI 53468
Skammt er síðan íslend-
ingar fóru almennt að
neyta grænmetis. Þróun-
ina allra síðustu árin
þekkja allir — teg-
undirnar, sem á boðstóln-
um eru, eru með ólíkindum
margar.
Ingólfur Davíðsson
grasafræðingur er manna
kunnugastur sögu ís-
FYUGIHUUTIR:
HJÁLPARTÆKI
.
HVEITIBRAUT

[
DðSASKERI
STÁLSKÁL- HNOÐARIHRÆRARIÞEYTARI •
PYLSUSTÚTUR
SMÁKÖKUMÓT
RAFBUÐ HAKKAVgr
SAMBANDSINS
Ármúta 3 Reykjavik Simi 38900
DOMUS Laugavegi
Kaupfélögin um allt land
lenskrar mat jurtarækt-
unar. Hann setti á blað
fyrir okkur örstuttan úr-
drátt úr þeirri sögu.
Fyrsta gróðurhús á Islandi mun
Knudsen kaupmaður á Sauðár-
króki hafa reist á árunum 1896—
1898. Þaö var litið og hitað upp
meö hrossataði (gerjunarhiti). I
þvi ræktaði Knudsen matjurtir og
blóm. Siðan leið og beiö i aldar-
fjórðung. A árunum 1924—1925
komu gróðurhús fyrst verulega til
sögunnar hér á landi. Einar
Helgason, og skömmu siðar
Ragnar Ágústsson, komu sér upp
litlum kolakyntum gróðurhúsum i
gróöarstöðinni viö Laufásveg
Carl Olsen stórkaupmaður byggði
litið gróöurhús yfir hitaleiðslunni
frá Þvottalaugunum. Mesta
átakið gerðu þó Bjarni Ásgeirs-
son og Guömundur Jónsson sem
byggöu 120 fermetra gróöurhús
að Reykjum i Mosfellssveit, hitað
með laugavatni.
Brautin var rudd og tekiö var
að byggja gróðurhús viða á næstu
árum. Meö tilkomu gróðurhús-
anna var hægt að hefja ræktun
tómata, gúrkna o.fl. viðkvæmra
matjurta og blóma. Danskir
garðyrkjumenn áttu i fyrstu mik-
inn þátt i þróuninni. Fyrstu
tómatana mun óskar Halldórsson
útgerðarmaður hafa ræktað inni i
stofu um 1913—14. Ragnar
Agústsson ræktaði tómata i smá-
um stil um 1922 eða litlu siöar.
Ragnar ræktaði um sama leyti
fyrstu laukblómin, fallega túli-
pana, inni i eldhúsi á heimili sinu.