Tíminn - 02.04.1975, Blaðsíða 13

Miðvikudagur 2. april 1975.
TÍMINN
13
— segir eigandi brauðgerðarinnar á Blönduósi
MÓ. Sveinsstööum. — Sá iðnaður,
sem á sér hvað lengsta sögu á
Blönduósi, er brauðgerð. Nú rek-
ur Þorsteinn Húnfjörð þar Brauð-
gerðina Krútt. Þar starfa sex til
ellefu manns, misjafnt eftir árs-
tima þvi verkefni eru mismikil.
Mest er bakað að sumrinu og er
það bæði vegna þess að þá er
meiri sala á aðalsölus væði brauð-
gerðarinnar og einnig vegna þess
að bakarar á öðrum stöðum geta i
mörgum tilfellum ekki annað
aukinni eftirspurn og er þvi meiri
sala þangað.
Krútt er eina brauðgerðin á
Húnaflóasvæðinu og eru brauð
frá Krútt seld i flestum matvöru-
verzlunum á svæðinu. Einnig eru
harðbrauð frá Krútt seld viða um
land, enda má segja að sérgrein
bakaranna i Krútt sé að gera
gömlu góðu kringlurnar, sem
þykja hið mesta hnossgæti.
Þorsteinn Húnfjörð sagði, að
eitt stærsta vandamálið við að
reka brauðgerð úti á landi, væri
að koma brauðinu nýju til við-
skiptavinanna. Flutningakerfið
miðast allt við samgöngur milli
Reykjavikur annars vegar og
staða út á landi hins vegar. Aftur
á móti eru mjög litlar ferðir á
milli nærliggjandi staða inn-
byrðis, eins og t.d. milli Blöndu-
óss, Hvammstanga og Hólmavik-
ur. Nú hef ég sótt um fyrir-
greiðslu hjá byggðasjóði til að
bæta þjónustuna við mina við-
skiptavini og draumurinn er að fá
bil, sem ég get látið vera i förum
á milli þéttbýlisstaðanna við
Húnaflóa, sagði Þorsteinn Hún-
fjörð i viðtali viö blaðið. Við-
skiptavinirnir verða að fá brauðin
ný og ég legg allt kaupp á að
koma þeim sem fyrst til þeirra.
Iðulega eru birtar auglýsingar
frá verðlagsstjóra um verð á
brauðumog i lok þeirra er jafnan
sagt, að sé brauðgerð ekki starf-
andi á viðkomandi stað, megi
bæta sannanlegum flutnings-
kostnaði við verð brauðanna.
Þorsteinn Húnfjörð sagði, að
þessar auglýsingar væru dæmi-
gerðar fyrir það, hvernig búið
væri að iðnaði á landsbyggðinni.
Eins og allir vita þarf brauðgerð
úti á landi að flytja mikið af efn-
inu i brauðin frá Reykjavik, enda
er mest allri innfluttri vöru skip-
að þar á land. Samkvæmt auglýs-
ingunni mega brauðgerðir út á
landi ekki bæta þessum flutn-
ingskostnaði við verð sinnar
framleiðslu, og ekki er um neinn
verðjöfnunarsjóð að ræða til að
greiða þennan kostnað. Þessi
flutningskostnaður er að hluta
viðurkenndur bak við tjöldin, en
sú viðurkenning má samt hvergi
koma fram. Sumir bakarar úti á
landi bæta þessum flutnings-
kostnaði við verðið þrátt fyrir all-
ar auglýsingar. Og þá standa þeir
uppi sem okurkarlar gagnvart
viðskiptavinum sinum.
Vandi iðnaðar landsbyggðar-
innar er ekki leystur með þvi að
tala um byggðastefnu og aftur
byggðastefnu. Það verður að
beita raunhæfum aðgerðum eins
og t.d. varðandi þennan flutnings-
kostnað og fleira mætti nefna eins
og jöfnuð á rafmagns og sima-
kostnaði og ótal margt fleira sem
iðnaður landsbyggðarinnar
stendur höllum fæti gagnvart iðn-
aði þéttbýlisins.
Brauðgerðin Krútt hóf starf -
semi sina 1968, en starfar nú i
rúmgóðu húsnæði, sem byggt var
á árunum 1970-1971. Tækjabúnað-
ur brauðgerðarinnar er orðinn
sæmilega góðurog m.a. er þar 16
m. langur bakarofn. Litil verzlun
er rekin i tengslum við brauð-
gerðina, en meginhluti fram-
leiðslunnar er seldur i aðrar
verzlanir.
Brauðgeröin Krútt á Blönduósi. Ljósm. Magnús B. Einarsson
Menntamálaráðuneytið,
25. mars 1975.
Vísindastyrkir Atlantshafs-
bandaiagsins 1975
Atlantshafsbandalagið leggur árlega fé af mörkum til
að styrkja unga vlsindamenn til rannsóknastarfa eða
framhaidsnáms erlendis.
Fjárhæð sú, er á þessu ári hefur komiö i hlut islendinga
iframangreinduskyni.nemurum 1,9 millj. króna, og
mun henni verða varið til aö styrkja menn, er lokið
hafa kandidatsprófi i einhverri grein raunvisinda til
framhaldsnáms eða rannsókna við erlendar visinda-
stofnanir, einkum i aðildarrikjum Atlantshafsbanda-
lagsins.
Umsóknum um styrki af fé þessu — „NATO Science
Fellowships” — skal komið til menntamálaráöuneytis-
ins, Hverfisgöu 6, Reykjavik, fyrir 15. mai n.k. Fylgja
skulu staðfest afrit prófskirteina, svo og upplýsingar
um starfsferil. Þá skal og tekið fram, hvers konar
framhaldsnám eða rannsóknir umsækjandi ætlar að
stunda, við hvaða stofnanir hann hyggst dveljast, svo
og greina ráðgerðan dvalartima. — Umsóknareyðu-
blöð fást I ráðuneytinu.
Framsóknarfélag Reykjavíkur
Almennur félagsfundur— sem frestað var
13. marz — verður haldinn að Hótel Esju
í kvöld klukkan 8,30
FUNDAREFNI:
MENNTAMAL
Frummælandi Vilhjálmur Hjálmarsson
menntamálaráðherra.
Námslán og lána-
sjóður námsmanna
Frummælandi Atli Árnason fulltrúi frá
Lánasjóði námsmanna.
Allir velkomnir meðan húsrúm leyfir.
Framsóknarfélag Reykjavíkur
Starfsfólk I brauðgerðinni að störfum.
Ljósm. Magnús B. Einarsson
Laklega búið að
iðnaði úti á landi
|lfl KSMHITUN,
I ■ I ALHLIÐA PÍPULAGNINGAÞJÓNUSTA
SÍMI 73500. PÓSTHÓLF 9004 REYKJAVÍK
Nýlagnaþjónusta.
Viðgerðaþjónusta.
Hreinlætistækjaþjónusta.
Hitaveitutengingar.
Jafnvægisstillum hitakerfi.
Gerum föst verðtilboð.
Bæjar- og sveitarfélögum, sem og öðr-
um húsbyggjendum úti á landi, viljum
við sérstaklega vekja athygli á þjón-
ustu vorri.
Háseti óskast
á 140 tonna netabát frá Þorlákshöfn.
Upplýsingar i simum 99-3635 og 99-3625.