Tíminn - 17.12.1980, Síða 10

10
Úr sýningunni á Þvi meir sem vift kaupum
Leiksýningar
á Húsavík
1 upphafi aðventu áttu leik-
húsgestir skemmtilega kvöld-
stund hjá Leikfélagi Húsavikur.
Leikfélagið hóf þá að sýna tvo
einþáttunga í gamla Samkomu-
húsinu á Húsavik: „Þvi meir,
sem við kaupum”, eftir danska
höfundinn, Jan Hansen, og
,,VaIs” eftir Jón Hjartarson.
Um fyrri þáttinn segir svo i
leikskrá, að i sumar hafi 5 ungar
konur i leikfélaginu tekið sig
saman, að gamni sinu, og byrj-
að að þýða leikritið. begar full-
þýtt var og lög felld að textum,
var til þess horft hvernig fara
mundi á sviði. Og fyrr en varði,
var 30 manna hópur farinn að
vinna við að æfa og undirbúa
leiksýningu. Leikstjóri var eng-
inn, en hlutirnir gerðir i sam-
vinnu.
Alls koma 20 leikarar og
söngvarar fram i sýningunni.
Með helstu hlutverk fara: Aðal-
björg Sigurðardóttir, Sæunn
Geirsdóttir, Sigurbjörg Hall-
dórsdóttir, Helgi Benediktsson,
Hrefna Jónsdóttir, Jósteinn
Þorgrimsson og Kristján Hall-
dórsson. Ekki skortir danska
kimni i ieikritinu og á fjörlegan
hátt fjallar það um fólk, sem
hefur ákveðið að mann lffið
skuii vera innantómt og ákaf-
lega dapurlegt í velferðarþjóð-
félagi, hvar fátt er um annað en
sölumennsku og auglýsinga-
skrum. tmyndaður harmur
fólks, sem ekki virðist hafa
kynnst þvi hvað er: „ekki vel-
ferð”. Leitað er að hinum seka
alls staðar annars staðar en hjá
sjálfum sér. Þegar sá seki
finnst, heitir hann „neysluþjóð-
félag", rétt eins og höfundur
geri það að gamni sinu að vita
ekki að sókn eftir vindi var vel
þekkt fyrirbæri löngu fyrir daga
almennra þokkalegra lifskjara
fólks á Norðurlöndum.
Leikritið hefur verið
skemmtilega staðfært á Húsa-
vik, sýningin og aðdragandi
hennar færir i ljós hve gaman
getur verið að lifa i „neyslu-
þjóöfélagi”.
Hinn einþáttunginn, Vals, eft-
ir Jón Hjartarson, frumsýndi
leikfélagið á Húsavík í vor og
sýndi siðan á leiklistarhátið i
Finnlandi i april s.l. Leikarar i
þvi eru aðeins fjórir, Arnina
Dúadóttir, Pétur H. Pétursson,
Anna Ragnarsdóttir og Ingi-
mundur Jónsson, sem jafnframt
er leikstjóri. Leikritið fjallar
um vandamál gamallar konu.
beirri gömlu þykir, sem henni
sé mjög ýtt til hliðar i samfélag-
inu og gerir skörulega tilraunir
til að fá að vera með. Hún hefur
ekki erindi sem erfiði, samt hef-
ur hún fengið að dansa sinn
„vals” áður en hún deyr.
Þrátt fyrir alvöru kjarnans i
leikritinu, geislar það af hressi-
legum tilsvörum og gamansöm-
um atburðum. Leikarar og leik-
stjóri skila öllu því afburða vel
til áhorfenda.
HUsavik,8. des., 1980
Þorm. J.
Hrefna Jónsdóttir og Guðrún Maria Berg I hlutverkum i leikritinu Því meir sem við kaupum
Veiðar i þorskfisknet
leyfisbundnar
Sjávarútvegsráöuneytið hefur
gcfiö út reglugerð um veiðar I
þorskfisknet. Samkvæmt reglu-
gerð þessari eru allar veiðar i
þorskfisknet háöar sérstökum
leyfum ráðunevtisins.
Ráöuneytið getur bundið leyf-
in og úthlutun þeirra þeim skil-
yrðum, er þurfa þykir m.a„ i þvi
skyni að stuðla að auknum gæð-
um afla og takmarka fjölda eða
veiðar einstakra gerða skipa.
Umsóknir um leyfi til þorsk-
fisknetaveiða skuli hafa borist
ráöuneytinu a.m.k. viku áður en
bátur hefur veiðar. I umsókninni
skal greina nafn báts, einkennis-
stafi og skipaskrárnúmer, enn-
fremur nafn skipstjóra og nafn og
heimilisfang móttakanda leyfis.
Miðvikudagur 17. desember 1980
Matur
Sigrúnar
Átbylgjan, die Fresswelle,
flæðir yfir löndin, þvi nú hefur
rætst hinn aldagamli draumur
fátæklinganna um himnariki á
jörð: allir hafa nóg að éta, og
það er sunnudagur á hverjum
degi. En jafnframt þvi, sem
matargerð hættir að snúast um
svölun frumþarfa, breytist hún i
listgrein, og hana ekki af lakara
taginu. Það á ekki sist við um
þann skóla matargerðarlistar,
sem Sigrún Daviðsdóttir aðhyll-
ist, hinn franska nýbylgjuskóla,
en þar er öðru fremur lögð
áhersla á gott hráefni og ein-
falda framsetningu. Bocuse,
konungur þessarar stefnu, býr
matseðil sinn til á matvöru-
markaðnum — hann lætur
hráefni dagsins ráða. Og sama
gerir Sigrún, sem nefnir bók
sina „Mat, — sumar, vetur, vor
og haust”, og undirstrikar þar
með, að matur er árstiðabund-
inn vegna hráefnisins.
Árið 1978 gaf hún út „Mat-
reiðslubók handa ungu fólki á
öllum aldri”, og sveiflaði sér
þar með i fremstu röð islenskra
höfunda af þessu tagi. Sú bók
hefur reynst mjög vel, bæði
byrjendum og lengra komnum,
auk þess sem hún hefur hlotið
viðurkenningu Hins islenska sæl-
kerafélags (á Vorráðstefnunni
1979).
Svo vel vill til, að yfirburðir
„Nýja eldhússins” yfir aðrar
eldhússtefnur hafa verið sann-
aðir með visindarannsóknum —
sannleiksgildi hins þýska orð-
taks „ein Mann ist was er isst”,
(matur er mannsins megin) er
orðin rannsóknarstofustað-
reynd i lifefnafræði. Skemmt
hráefni, þótt sósað sé i sterkum
kryddum og fagurlega fram-
reitt, er i rauninni baneitrað, of-,
soðinn matur er bætiefnasnauð-
ur og ekki til annars fallinn en
fitunar, maður sem etur óhollan
mat verðurverrimaður,m.a. af
sömu ástæðu og skemmdar
tennur spilla heilsufari manna
eins og Nóbelsskáldið lýsti áriö
1928: Menn með skemmdar
tennur, beinætur og graftar-
igerðir yfir annarri hverri tann-
rót, eru gagnsýrðir af skaðleg
Sigriin Daviðsdóttir
um eiturefnum sem flytjast inn i
blóðið frá igerðum þessum. Eit-
ur þetta verkar á einstaklinga
sinn með hverjum hætti eins og
t.d. vinandi. Einkenni verkana
þess lýsa sér I ýmsum tegund-
um af gigt og hjartveiki, brjóst-
veiki, magakvillum auk marg-
vislegra taugatruflana, sem aft-
ur koma fram i hvers kyns
skapbrestum, i heimsku, aftur-
haldssemi, leti, fúlmennsku,
óhreinskilni, duttlungum
o.s.frv., ogleiðir i mörgu falli til
brjálsemi.
Sigrún er með sérstakan kafla
um fiskrétti, en þetta kaldgeðja
sunddýr, fiskurinn, er nú á sið-
ustu timum mikils metiö meðal
matlistarmanna i Evrópu, og
mega þeir þó iðulega sætta sig
við stórum verra hráefni en vér
íslendingar. Á þessu sviöi, sem
og viðar i' bókum sinum, vinnur
hún merkilegt brauðtryðjenda-
starf með þvi að kynna upp-
skriftir að lystugum réttum
sjaldheyrðra jafnt sem algeng-
ari sjávardýra, sem munu með
tið og tima lyfta sæfangi á þann
heiðursstall, em þvi ber, eftir
aldalanga niðurlægingu i soðn-
ingu og trosi.
14.12 Sigurður Steinþórsson
Nýjar bækur
Verðlaunasaga:
Undir regnboganum
Um þessar mundir kemur út
hjá Námsgagnastofnun bókin
Undir regnboganum eftir Gunn-
hildi Hrólfsdóttur.
í tilefni alþjóðaárs barnsins
1979 efndi Rikisútgáfa námsbóka
til samkeppni um bækur handa
börnum á skólaskyldualdri.
28handrit bárust til samkeppn-
innar og varðdómnefnd sammála
um að veita Gunnhildi Hrólfs-
dóttur viðurkenningu fyrir hand-
rit sitt.
Þetta er fyrsta bók höfundar
sem er húsmóðir i Mosfellsveit.
„Sagan fjallar um Döggu, 11
ára telpu sem á heima i þorpi
norðanlands. Henni virðast öll
sund lokuð, þegar móðir hennar
slasast, og Dagga veröur aö fara
til ættingja sinna i Reykjavik.
Ekki líður þó á löngu þar til hún
er oröin þátttakandi i lifi hinnar
glaðværu fjölskyldu i Brekku,
hinu nýja heimili sinu, þar sem
hver dagur er ævintýri li'kastur.”
A Bílbeltin
hafa bjargað iteERÐAR