Tíminn - 03.03.1990, Blaðsíða 3

Laugardagur 3. mars 1990
Tíminn 3
Eggjaátak
Félag eggjaframleiðenda hefur hafið
söluátak á eggjum. Markmiðið er að
vekja athygli neytenda á gildi eggja
við matargerð. Egg verða á næstunni
seld í íslenskum endurunnum um-
búðum frá Silfúrtúni hf. í Garðabæ.
Eggjaffamleiðendur hafa einnig
ákveðið að efna til verðlaunasam-
keppni um bestu eggjaréttina 1990.
Skilafrestur rennur út 15. april 1990.
Ekki er skilyrði að réttimir séu úr
eggjum eingöngu þó ætlast sé til að
þau séu meginuppistaða í þeim.
Fyrstu verðlaun eru vikuferð til París-
ar.
Þá hafa eggjaframleiðendur gefið út
bækling þar sem vakin er athygli á
niu einföldum, fljótlegum en ljúf-
fengum eggjaréttum. Þar er meðal
annars réttur sem heitir „Komflögur-
eggjakaka með banönum".
Þetta er tilvalinn réttur í unglingaaf-
mælið eða aðrar veislur sem böm og
unglingar era meðal gesta. Einnig er
þessi eggjakaka ljómandi eftirréttur
sem fljótlegt er að laga. Fyrir tvo.
2egg
2 msk rjómi
1 tsk sykur
1/2 tsk salt
smjör
1 d
Hrærið saman eggin, rjómann, syk-
urinn og saltið. Bræðið smjörið á
pönnu og hellið eggjahræranni á
pönnuna. Hrærið i öðra hvora á með-
an eggjakakan er að stífna. Sáldrið
síðan komflögum yfir eggjakökuna.
Látið eggjakökuna „renna“ varlega á
fat. Skerið bananann í sneiðar og rað-
ið þeim ofan á eggjakökuna. Einnig
er gott að strá rúsínum yfir . -EÓ
300 ára gömul ópera eftir Hemry Purrell:
Óperan Dídó og Aeneas
flutt í Langholtskirkju
Næstkomandi þriðjudagskvöld flytja
Islenska hljómsveitin, sönghópurinn
Hljómeyki, dansarar og einsöngvarar
óperana Dídó og Aeneas eftir breska
tónskáldið Henry Purcell í Lang-
holtskirkju. Óperan hefur aldrei verið
sýnd hér á landi en verkið er um 300
ára gamalt og telst til klassískra
verka tónbókmenntanna.
Verkið gerist í Karþagó í höll Dídó-
ar drottningar. Þangað hrekst Aene-
as, sonur Venusar og Archises, eftir
að Grikkir höfðu brennt Trójuborg.
Ekkjudrottningin Dídó tekur honum
opnum örmum og saman gleyma þau
sér við ástir og skemmtan. En guð-
imir höfðu ætlað Aeneas annað hlut-
verk og meira. Fyrir honum liggur að
stofna borgríkið mikla við Tíberfljót,
Róm. Hann hlýðir því kalli, sigli
brott, og Dídó, harmi slegin, fómar
sér á bálkesti.
Leikstjóri verksins er Sigurður Páls-
son, Hlíf Svavarsdóttir er danshöf-
undur, Helga Stefánsdóttir gerði leik-
mynd og búninga, Sveinn
Benediktsson og Bjöm Þorgeirsson
sjá um lýsingu og stjómandi er Guð-
mundur Emilsson. Með einsöngvara-
hlutverk fara Elín Ósk Óskarsdóttir,
Sigurður Bragason, Ema Guðmunds-
dóttir, Elísabet F. Eiríksdóttir, Jó-
hanna V. Þórhallsdóttir, Hrafhhildur
Guðmundsdóttir og Júlíus Vífill Ing-
varsson. Alls taka á milli 60 og 70
manns þátt í sýningunni.
Dídó og Aeneas er langelsta'ópera
sem sýnd hefúr verið á íslandi. Guð-
mundur Emilsson stjómandi kallar
hana tónminjar. „Þessi ópera hefúr
það umffam aðrar tónminjar að hún
hefúr verið flutt reglulega öll þessi
300 ár sem hún hefúr verið til. Nú er
t.d. verið að flytja Dídó á fjóram eða
fimm stöðum í Mið- Evrópu. Það er
stundum talað um hana sem Lilju
breskra tónbókmennta. Hún hefiir
því staðist tímans tönn og meira en
það.“
I einsöngshlutverkum era einsöngv-
Guðmundur Emilsson,
hljómsveitarstjóri.
arar sem era lítt eða ekki kunnir. Allt
era þetta ungir söngvarar sem hafa
lokið námi í tónlistarháskólum er-
lendis, en hafa ekki fengið mörg
tækifæri til að sanna getu sína hér á
landi. „Þetta era allt frábærir lista-
menn. Þama verða unnir listsigrar að
mínu mati. Einsöngvaramir fá þama
tækifæri sem þeir nýta til hins ýtr-
asta.“
Guðmundur segir að ef viðtökur
verða góðar sé hugsanlegt að óperan
verði sýnd aftur. Það sé þó allt undir
áhorfendum komið.
í óperanni er ein frægasta óperaaría
allra tíma, harmsöngur Dídóar, sem
allir þekkja. Guðmundur segir að
tónlist Purcells sé mjög aðgengileg
og falleg. Það sé því engin hætta á að
fólk verði fyrir vonbrigðum sem
kemur í Langholtskirkju næstkom-
andi þriðjudagskvöld
Isfisksala í Bretlandi og Þýskalandi
dagana 19. til 23. febrúar sl.
2024 TONN
SELD YTRA
Samtals vora 2024 tonn af ísuð-
um fiski seld á mörkuðum í Bret-
landi og Þýskalandi vikuna 19. til
23. febrúar sl. Heildarverðmæti
afians nam 219,8 milljónum króna.
Tvö skip seldu á Bretlandi, samtals
185 tonnum. Þetta vora Rán Hf 4,
með 132 tonn, meðalverð 115,92
krónur og Amames SI 70, með tæp
53 tonn, meðalverð 106,01 krónur.
Heildarverðmæti afians var tæp 21
milljón króna. Skipting afians eftir
tegundum er þessi, þorskur 146,6
tonn, meðalverð 113,75 krónur,
ýsa tæp 14 tonn, meðalverð 119,24
krónur og grálúða 20 tonn, mcðal-
verð 112,56 krónur.
Ur gámum vora samtals 1360
tonn seld á markaði, fyrir um
152,7 milljónir króna. Meðalverð á
kiló er 112,25 krónur. Af þessum
1360 tonnum voru 691 tonn af
þorski, 379 tonn af ýsu, 38 tonn af
ufsa, 17 tonn af karfa, 78 tonn af
kola, 17 tonn af grálúðu og 137
tonn af blönduðum afia. Tvö skip
seldu á Þýskalandsmarkaði sam-
tals 478 tonn, fyrir rúmar 46 millj-
ónir króna og fékkst 96,62 króna
meðalverð fyrir afiann. Þetta vora
Ögri RE 72, með 273 tonn, meðal-
verð 93,02 krónur og Víðir HF
201, með 204 tonn, meðalverð
101,43 krónur. Nær eingöngu var
um karfa að ræða eða 461 tonn,
meðalverð 96,77 krónur og af
blönduðum afla vora 16 tonn,
meðalverð 92,88 krónur. —AÓ
ánudaginn 5. mars, opnar
Iðnlánasjóður í nýju hús-
næði á þriðju og fjórðu hæð húss-
ins við Ármúla 13a.
Flutningur og sjálfstæður rekstur
sjóðsins leiðir af sér ný framtíð-
armarkmið til bættrar þjónustu
við viðskiptamenn og betri árang-
urs til hagsbóta fyrir íslenskt at-
vinnulíf.
Skrifstofan er opin frá kl. 9.00 til kl. 16.30 alla virka daga.
Ur Armúla 7 í Armúla 13a
í t s -Hrih

IÐNLANASJOÐUR
ÁRMÚLA 13A 155 REVKJAVlK SlMI 680400
TELEX 3084 ILFUND TELEFAX 680950