Tíminn - 06.05.1992, Blaðsíða 1

Samvinna verkalýðsfélags og fiskverkanda um
flökunarnámskeið skilaði góðum árangri:
Tíu atvinnulaus
lærðu að flaka og
nú öll í vinnu
„Vís leiö til að fá vinnu,“ segir í Vinnunni um ávinning af 2ja daga
flökunarnámskeiði sem haldið var í Njarðvík og sótt af 10 atvinnu-
lausum konum og karli, sem öll hafa síðan fengið vinnu við flökun.
Námskeiðið var haldið af Verkalýðs- og sjómannafélagi Keflavíkur
og nágrennis í samvinnu við Starfsfræðslunefnd fiskvinnslunnar.
Upphafið að þessu má, að sögn Guðrúnar Ólafsdóttur varaformanns
Verkalýðsfélagsins, relg'a til vaxandi kvartana fiskverkenda yfir því
að íslendingar kunni ekki orðið að flaka fisk.
„Þeir voru því að alltaf að koma
hingað og sækja um atvinnuleyfi
fyrir erlenda flakara. Okkur blöskr-
aði þetta svo að við vildum endilega
að haldið yrði námskeið í flökun. Við
höfðum því samband við Starfs-
fræðslunefnd fiskvinnslunnar, sem
búin var að auglýsa slík 2ja daga
námskeið. En það námskeið átti að
kosta 11 þús.kr. á mann og fékk ekki
aðsókn. Eg taldi að það hlyti að vera
hægt að fara aðra leið, enda útilokað
t.d. fyrir fólk með 10 þús.kr. at-
vinnuleysisbætur á viku að borga 11
þús. kr. fyrir tveggja daga nám-
skeið,“ sagði Guðrún.
Hún sagðist því hafa komist í sam-
band við eiganda frystihúss í Njarð-
vík, þar sem lítið var að gera um þær
mundir. Samið var við hann þannig
að hann keypti fisk og fengi síðan 10
manns kauplaust til að flaka ásamt
kennara til að kenna þeim réttu
handbrögðin. Fiskverkandinn hafði
að vísu fyrirvara um einhverjar bæt-
ur ef nýtingin yrði slæm. „En á það
reyndi ekki því þetta gekk allt svo
ljómandi vel,“ sagði Guðrún.
Námskeiðið fór þannig fram að
fólkið (níu konur og einn karl)
mættu í fundarsal verkalýðsfélags-
ins þar sem það horfði á vídeóspólu
um meðferðina á fiskinum og hand-
brögð við flökun og svo framvegis.
Kennari við Fiskvinnsluskólann,
Jörundur Garðarsson, fór yfir undir-
stöðuatriði við meðferð fisks og í
gerlafræði. Síðan var farið í frysti-
húsið þar sem Arnar Sverrisson
flakari kenndi réttu handbrögðin í
verki.
„Við höfum fullan hug á að halda
fleiri námskeið þegar tækifæri gefst,
og fara þá þessa sömu leið til að hafa
þetta sem hagkvæmast og ódýrast
fyrir fólk. Enda, ef þetta á að nýtast
almennu verkafólki, þá verður að
fara þessa leið,“ segir Guðrún.
Aukna eftirspurn eftir handflökur-
um telur hún m.a. stafa af því að
betri nýting náist í handflökun en í
flökunarvélum. „Og fiskverkendur
eru nú farnir að hugsa meira og
meira um nýtinguna. Með minnk-
andi afla verður að nýta hann eins
og unnt er. Fiskflökin verða líka
miklu fallegri eftir handflökun en
vélflökun. Ég er því viss um að
handflökun á eftir að aukast á næst-
unni.“
En kann Guðrún nokkra skýringu
á því af hverju flökunarnámskeið
var nær eingöngu sótt af konum?
„Við höfum staðið mikið fyrir alls
konar námskeiðum undanfarin ár.
Og þar hefur það sýnt sig að konur
eru sérstaklega duglegar að mæta á
námskeið, alls konar námskeið."
Atvinnulausir Suðurnesjamenn
áttu þó eftir að valda Guðrúnu von-
brigðum í eftirmiðdaginn í gær.
Verkalýðsfélagið og Menningar- og
fræðslusamband alþýðu gekkst þá
fyrir fundi til kynningar á ókeypis
fjögurra daga starfsnámskeiðum
fýrir atvinnulaust fólk. Námskeiðið
er byggt upp á nokkrum kjarna-
greinum fýrir alla og síðan á sérsvið-
um; bygginga-, matvæla- og ferða-
þjónustu, ef þátttaka fæst. En þrátt
fyrir um 250 manns á atvinnuleysis-
skrá félagsins að undanförnu mættu
aðeins sex manns á kynningarfund-
inn í gær. Af námskeiðinu getur
hins vegar ekki orðið nema þátttak-
endur verði a.m.k. tvöfalt fleiri.
í Vinnunni er einnig sagt frá öðru
flökunarnámskeiði sem Starfs-
fræðslunefndin hélt í Fiskvinnslu-
skólanum í Hafnarfirði í febrúar sl.
Það sóttu átta manns sem voru
reiðubúnir að greiða 8.000 kr. nám-
skeiðsgjald. Þar var hins vegar ekki
um verkafólk að ræða, heldur nefnir
Vinnan þá „tómstundaflakara" —
fólk sem rær til fiskjar á sumrin sér
til hressingar en átti eftir að læra al-
mennilega að flaka.

....
Vetrarríki og snjóalög á Suður- og Vesturlandi:
GRÓDUR EKKI
HÆTT KOMINN
Snjór íþyngir nú Sunn- og Vest-
lendingum og mun svo verða
næstu daga að sögn Veðurstofu ís-
lands. Strekkingur og éljagangur
gekk yfir Suðvesturland í gær en
hægara og þurrt var á Norðaust-
urlandi.
í nótt átti að snúast upp í norð-
vestanátt og éljagangur verða fýrir
norðan en þurrt syðra. Á fimmtu-
dag og föstudag á að vera norðlæg
átt og kalt. Strekkingsvindur og él
verða um nórðanvert landið en
þurrt og léttskýjað syðra.
Veðurfar sem þetta er alls ekki
óalgengt á þessum árstíma. Til
dæmis var 17 sm djúpur snjór 1.
maí 1987 í Reykjavfk en hann var
7 sm í gærmorgun.
Að sögn Hafsteins Hafliðasonar
garðyrkjumanns er gróður sunn-
anlands ekki í hættu meðan frost-
laust er: „Þetta er ekkert verra en
bara vetrarhret í ísrael," segir Haf-
steinn. Veðurspá er hins vegar
ekki hollustuleg fýrir gróður,
einkum trjágróður, því að spáð er
kólnandi veðri og frosti framundir
næstu helgi.
—GKG.
Flokkurinn sem flytur framlag fslands í söngvakeppni evrópskra
sjónvarpsstöðva. íkeppninni ber hann hið alþjóðlega heiti Heartto
Heart en hér heima heitir hann Stjórnin ásamt söngkonunum Sig-
ríði Beinteinsdóttur og Sigrúnu Evu Ármannsdóttur.
Söngvakeppni evrópskra sjónvarpsstöðva:
Breskir veðbankar spá íslandi 4.-5. sæti:
Bretar eða Irar
í efsta sætinu
Bretar eða írar verða efstir í
Söngvakeppni evrópskra sjónvarps-
stöðva samkvæmt breskum veð-
bönkum eða 9 á móti tveimur.
Því næst kemur Þýskaland með 6 á
móti 1 og svo Júgóslavía með 7 á
móti 1.
ísland er næst í röðinni ásamt Nor-
egi með 8 á móti 1. „Heart to Heart"
gætu því lent í einu af 6 efstu sætun-
um þetta árið.
Austurríki og Svíþjóð fýlgja fast á
eftir með 10 á móti 1, þá koma
Frakkland og Malta með 12 á móti 1,
Luxemborg er með 14 á móti 1 og
Danmörk, Holland og ísrael eru með
16 á móti 1. Spánn og Týrkland eru
með 20 á móti 1 og Belgía, Finnland,
Sviss, Portúgal og Kýpur með 25 á
móti 1.
Grikkland og Ítalía reka lestina með
33 á móti 1.
Raunin gæti sem sagt orðið sú að
núll-þjóðirnar, íslendingar og Norð-
menn, skjóti hinum Norðurlanda-
þjóðunum ref fyrir rass í ár.
—GKG.
Sjömannanefnd skilar loks tillögum um
mjólkurframleiðsluna til ráðherra:
Mjólkurbú grisjuð?
Sjömannanefnd hefur gengið frá
tillögum til landbúnaðarráðherra
um mjólkurframleiðslu og mjólk-
uriðnað fram til ársins 1994.
í tillögunum er samkvæmt
heimildum blaðsins gert ráð fýrir
því að verðjöfnun milli mjólkur-
búa landsins verður aflögð og það
mun fýrirsjáanlega þýða að
vinnslustöðvum mjólkur mun
fækka. Þau mjólkurbú sem ekki
geta staðið undir rekstri sínum
án greiðslna úr verðjöfnunarsjóði
munu einfaldlega neyðast til að
hætta starfsemi. Talið er að um 6-
8 mjólkurbú, einkum þau
minnstu, víðs vegar um landið
muni þannig týna tölunni verði
verðjöfnun hætt og ekki komi til
sértækra aðgerða af einhverju
tagi.
Halldór Blöndal landbúnaðar-
ráðherra vildi ekki tjá sig um til-
lögur sjömannanefhdar í gær-
kvöld en kvaðst myndu kynna
þær í dag. Fjallað verður um til-
lögurnar í Tímanum á morgun.
—sá
- HEI