Vikan - 09.01.1941, Blaðsíða 10

10
VIKAN, nr. 2, 1941
70. krossgáta
Vikunnar.
HEIMÍLIÐ
kartöflumar. Settur á eldinn og þegar sýður, er
hann tekinn upp og látinn sjóða ofan á afarhægt
í 2V2—3 klukkustundir. Hræra verður í pottinum
við og við, minnst 10 hverja mínútu. Sé kjötið
nýtt, verður að láta í pottinn Vz matskeið af salti.
Lárétt skýring:
1. orðhákur. — 11. mánuð. — 12. fljótið. — 13.
varg. — 14. verkfæri. — 16. geymt. — 19. berji.
— 20. bókfær. — 21. aldur. —- 22. stóru. — 23.
tveir eins. — 27. hæð. -— 28. huglaus. — 29. skráð.
-— 30. bæn. — 31. merki. — 34. frumefni. — 35.
samkoma. — 41. réttlæting. — 42. stráksa. — 43.
á reitunum. — 47. líta. — 49. auður. — 50. leiði.
— 51. brims. — 52. ljósgjafi. — 53. frumefni. —
56. tónn. — 57. skjól. — 58. fugl. — 59. rúm. —
61. guð. — 65. hægindi. — 67. á skipum. — 68.
fax. — 71. kjama. — 73. land. — 74. verður eftir.
Lóðrétt skýring:
1. eiðfesti. — 2. fat. — 3. mann. — 4. merki.
— 5. úttekið. — 6. atviksorð. — 7. fóðri. — 8.
söngfræðistákn. — 9. orsökuðu. — 10. striða. —
11. jötnabústaður (sbr. Edda). — 15. útgerðar-
félagið. — 17. skír. — 18. heit. — 19. litu. —
24. renna. — 25. fugl. — 26. leynd. — 27. gnðs.
— 32. ósoðnir. — 33. ekki þessi. — 35. hólbúa. —
36. leiks. — 37. enda. — 38. spendýr. — 39. matar-
ílát. — 40. gramur. ■— 44. slúð. — 45. dropanum.
MatseðiHinn.
Irskur kjötréttur.
3 kg. kindakjöt, saltað eða nýtt.
2 hvítkálshöfuð.
Vi matskeið pipar.
1 líter vatn.
10 kartöflur, þvegnar, afhýddar og
skomar.
Kjötiö er þvegið úr tveim vötnum og skorið í
hæfilega stóra bita. Yztu blöðin em skorin af
kálhöfðunum, þau skorin í mjóar ræmur, en
slokkurinn tekinn frá. Síðan er látið í „emalerað-
ann“ pott eitt lag af káli og annað af kjöti og
svo aftur kál og kjöt og efsta lagið kál. Þar yfir
er stráð pipar. Vatnið sett í pottinn og afhýddar
— 46. glaða. — 48. ílát. — 49. skapvargur. — 54.
bát. — 55. læk. — 57. eignarfornafn. — 60. dýrð.
— 62. blástur. — 63. á fjöður. — 64. sull. — 66.
vatn. — 68. söngvarar. — 70. þingdeild. — 71.
tenging. — 72. til útgerðar.
Lausn á 69. krossgátu Vikunnar.
Lárétt:
1. Hallmundarhraun. — 15. atbeina. — 16.
bárugný. —- 17. M.S. — 18. Unu. — 19. ket. —
20. gl. — 21. kná. — 23. auk. — 24. ar. — 26.
K.A. — 27. rák. — 28. ká. — 31. an. — 32. síur.
— 34. hald. — 36 afnot. — 40. földu. — 41. lags-
ana. — 42. fylltar. — 43. B.S.R. — 44. ódó. — 45.
ólagaði. — 48. síðumal. — 51. férán. — 52.
snara. — 53. annt. — 55. urðu. — 56. ga. — 57.
a-ö. — 59. svo. — 61. S.M. — 62. Rm. — 63. frú.
— 65. gat. — 67. R.R. — 69. blæ. — 70. rás. —
72. áð. — 73. risjinn. -— 76. giljaði. — 78. íslend-
ingasögur.
Lóðrétt:
1. hamrasal. — 2. ats. — 3. L.B. — 4. Leu. —
5. minka. — 6. unun. — 7. na. — 8. A.B. — 9.
ráku. — 10. hrekk. —- 11. Rut. — 12. ag. —
13. ung. — 14. nýlendur. — 22. ár. -— 23. ak. -—
25. rifa. — 26. krossgáta. — 28. ás. — 30. áhöld-
Súkkulaðisúpa.
3 lítrar mjóik.
1 líter vatn.
250 gr. súkkulaði.
100 gr. kakó.
100 gr. sykur.
30 gr. kartöflumjöl.
1 peli þeyttur rjómi.
Kakó, súkkulaði og vatn er látið í pott og hrært
í þangað til sýður. Þá er mjólkin látin út i. Þegar
súpan sýður er hún jöfnuð með kartöflumjöli,
sem áður er hrært út í köldu vatni. Suðan er
aðeins látin koma upp. Þá er sykri hrært saman
við. Rétt áður en súpan er borin á borð, er hún
jöfnuð með rjómanum. Litlar tvibökur bomar
með.
unum. — 31. alda. — 33. ungbarn. — 35. altóm-
ar. — 37. taran. — 38. la. — 39. af. — 40. fióðs.
— 45. ófagurri. — 46. lína. — 47. ið. — 48. sá.
— 49. arðr. — 50. laumaðir. — 54. V.V. — 58.
öflin. — 59. sú. — 60. og. — 61. stáls. — 64.
rænd. — 66. aría. — 68. ris. — 69. bje. — 71.
sjö. — 72. áðu. — 74. s.l. — 75. ni. —- 76. gg. —
77. ag.
Svör við spurningum á bls. 2:
1. Philow.
2. Jakob Möller, fjármálaráðherra.
3. Queen Elizabeth. Enskt.
4. Séra Hálfdán Helgason.
5. Tveir. Annar er hér um bil á miðjum öræf-
um landsins, en hinn er við austurenda Vatna-
jökuls.
6. Halldór Kiljan Laxness.
7. Klemens Jónsson.
8. 1 Rússlandi, norður við Hvítahaf.
9. Pólski læknirinn L. L. Zamenhoff.
10. Við Héraðsflóa, norðarlega á Austurlandi. Við
Una danska.
Nýskipuðu prestarnir í Reykjavík.
Hermann Jónasson kirkjumálaráðherra skipaði á þriðjudagsmorguninn
presta í nýju embættin í Reykjavík. Séra Jóni Thorarensen var veitt Nes-
prestakall, séra Garðari Svavarssyni Laugamessókn og séra Sigurbimi
Einarssyni og séra Jakob Jónssyni Hallgrímssókn.
Jón Thorarensen er f. 21. okt. 1902
að Stórholti í Saurbæ í Dölum, sonur
Jóns Thorarensen og Elínar Jónsdótt-
ur. Hann hóf nám í Flensborgarskóla
í Hafnarfirði, en settist í þriðja bekk
Menntaskólans í Rvík 1920. Súdents-
prófi lauk hann 1924 og byrjaði lyfja-
fræðinám, en lauk jafnframt prófi í
forspjallsvísindum við háskólann árið
eftir. Að ári liðnu hóf hann guðfræði-
nám og lauk guðfræðiprófi 1929. Árið
1930 var hann kjörinn lögmætri kosn-
ingu prestur í Hrunaprestakalli og
var vígður þangað. Séra Jón Thorar-
ensen er kvæntur Ingibjörgu Ólafs-
dóttur úr Reykjavík.
Garðar Svavarsson er f. 8. sept.
1906 í Búðakauptúni við Fáskrúðs-
fjörð, sonur Svavars kaupm. Svavars
og Jónu Bjamadóttur. Hann lauk
gagnfræðaprófi við Menntaskólann í
Rvík 1924 og stúdentsprófi 1927.
Lauk embættisprófi í guðfræði 1933;
vígðist hið sama ár til prests í Hofs-
prestakalli í Álftafirði eystra. 1936
réðist hann til Reykjavíkur og starf-
aði um skeið sem aukaprestur við
dómkirkjusöfnuðinn í Reykjavík. 1938
var hann settur prestur í núverandi
Laugamessókn og hefir gegnt því
embætti síðan. Séra Garðar er kvænt-
ur Hönnu Brynjólfsd. frá Akureyri.
Sigurbjörn Einarsson er f. að Efri-
Steinsmýri í Meðallandi 3. júní 1911,
sonur Einars bónda Sigurfinnssonar
og Gíslrúnar Sigurbergsdóttur. Hann
stundaði nám í Menntaskólanum í
Rvík, og lauk stúdentsprófi 1931. Fór
utan 1933 og settist í heimspekideild
háskólans í Uppsölum og nam trúar-
bragðafræði og málfræði. Lauk námi
við háskólann í Stokkhólmi 1937 með
meistaraprófi. Við heimkomuna fór
hann til náms við guðfræðideild há-
skólans hér og lauk embættisprófi
1938. Sama ár var hann settur prest-
ur að Breiðabólstað á Skógarströnd.
Árin 1938—’39 dvaldi hann um skeið
við framhaldsnám í háskólanum í
Uppsölum. Séra Sigurbjöm er kvænt-
ur Sigurbjörgu M. Þorkelsdóttur úr
Skaftafellssýslu.
Jakob Jónsson er f. að Hofi í Álfta-
firði eystra 20. jan. 1904, sonur séra
Jóns Finnssonar og Sigríðar Hans-
dóttur. Hann hóf nám í Menntaskól-
anum í Rvík og lauk gagnfræðaprófi
1921. Tók stúdentspróf 1924 og byrj-
aði guðfræðinám í háskólanum hér
sama ár. Embættispróf hlaut hann
1928. Hann var vígður aðstoðarprest-
ur til föður síns í Hofsprestakalli
1928, en var 1929 skipaður prestur í
Neskaupstað í Norðfirði og þjónaði
þar til 1934. Fór síðan vestur um haf.
Var hann þá ráðinn prestur í Wyn-
yard í Kanada. Gengdi því embætti
þar til í júlí 1940, að hann hvarf aftur
til Islands. Stundaði um skeið sál-
fræðinám við Manitoba-háskóla. Séra
Jakob er kvæntur Þóm Einarsdóttur
úr Reykjavík.