Ægir

Volume

Ægir - 01.07.1929, Page 17

Ægir - 01.07.1929, Page 17
ÆGIR 151 þessarar framleiðslu ferskrar upp úr sjónum er í sambandi við þetta 27.1 og 26.9 miljónir dollara. Framleiðsluverð- ið og magnið skiftist þannig milli teg- undanna: 1928 1927 Verð Magn Verð Magn milj. milj. milj. milj. doll. cwts doll. cwts Þorskur ... 4.1 2.15 3.45 1.98 Ýsa .. 0.93 0.48 0.73 0.42 Lúða . 3.31 0.33 3.69 0.33 Síld . 1.96 2.34 2.03 2.66 Lax 8.54 2.28 8.81 1.54 Humar .... 3.61 0.32 3.96 0.32 Framleiðslan er seld ýmist fersk, fryst, niðursoðin, þurkuð, söltuð eða reykt; að því er þorskinn snertir, skal þess getið að meira en helmingurinn af honum er þurkaður. Að öðru leyti sýnir eftirfarandi tafla hve mikið hefir verið verkað af þorski samkvæmt verð- mæti hinna ýmsu verkunaraðferða: 1928 1927 |jús. doll. þús. doll. Reyktir flettingar (File) . 672,2 639,4 Léttsaltaður .............. 561,8 510,9 Ferskur ................... 487,2 505,0 Beinlaus .................. 400,5 229,8 Ferskir flettingar (File) . . 245,8 116,6 Niðursoðinn ................ 18,4 19,2 Reyktur ..................... 3,2 1,7 Af meðalalýsi var framleitt 125,7 þús. gollon, sem seldust á 114,2 þús. dollara og af öðru þorskalýsi 178,6 þús. gallon, sem seldust á 82,5 þúsund dollara. Að því er síldveiðina snertir hefir hún verið verkuð og seld á eftirfarandi 1928 1927 þús. doll. þús. doll. Fersk 291,5 351,1 Niðursoðin í dósum 16,8 41,7 Revkt .... 314,1 248,3 Söltuð . . 1489,5 1486,9 Kryddsöltuð 124,3 185,8 Til beitu 430,8 385,3 Til áburðar 69,5 112,0 Síldarolía 34,0 69,6 Síldarmél 76,7 137,3 Sildarhreistur 19,0 10,3 Lúðan var liér um bil öll seld fersk. Fisksala og útflutningur. Eins og gat um í grein minni í síð- asta blaði Ægis, er ein af ástæðum fyrir þvi, hve fisksalan liefir gengið erfiðlega hjá okkur í ár, að kaupendur gætu ekki verið öruggir um að verðið mundi ekki halda áfram að lækka meira, og meðan að verðfallsbotni ekki var náð þorðu þeir ekki að gera samn- inga um stór kaup af ótta við það, að aðrir sem versla með sömu vöru í sam- kepni við þá myndu komast að ódýr- ari kaupum og því undirbjóða þá á markaðinum í neyslulöndunum. Aftur á móti var verðið miklu fastara i Nor- egi og mun lítið af fiski hafa verið selt þar lægra verði en sem svarar kr. 116 ísl. pr. skp. og er þetta mest þvi að þakka að fisksölufélögin í Noregi eru miklu öflugri en hér og hafa yfir svo miklum fislci að ráða, að undirboð fram hjá þeim eru áhrifalaus, en þó að hér á Suðurlandi séu tvö nokkuð öfl- ug samlög, þá er að mista kosti fram- an af sumrinu svo mikið af fiski á höndum einstakra smærri framleiðenda, sem ekki standa i sambandi við neinn félagsskap um sölu afurða sinna og sem ekki er að búast við, að lia.fi þá þekkingu á ástandi markaðsins i neyslulöndunum, að geti fyllilega gert sér ljóst hvað sé sanngjarnt að krefj-

x

Ægir

Direct Links

If you want to link to this newspaper/magazine, please use these links:

Link to this newspaper/magazine: Ægir
https://timarit.is/publication/584

Link to this issue:

Link to this page:

Link to this article:

Please do not link directly to images or PDFs on Timarit.is as such URLs may change without warning. Please use the URLs provided above for linking to the website.