Ægir

Årgang

Ægir - 01.02.1987, Side 7

Ægir - 01.02.1987, Side 7
ÆGIR 63 2/87 l°nukrabbi. ^ar|dpillaður krabbi þ. ur, frystur eða niðursoðinn. a eru krabbalappir vinsæl mark- SVara einkum frystar og reyktar þ. bess sem vissir hlutar eru s lrsóttir sem „kokteilklær" og ®jast því á háu verði. Krabba- p£r eru vel þekktar bæði í kum og dósum og einnig dm,ss konar kæfur í krukkum og .°sum. Þá má nefna krabbakraft supu- 0g gervikrabbafram- 'e,9s|u (surimi). stofriö hóf Hafrannsókna- tilr nUn rannsóknirog veiðarfæra- I a.Un’r a trjónukrabba við SV- n i, Fljótt varð það Ijóst að , Urt magn varaf krabbaogað ei|']n yr9' aðallega veiddur í Siá rUr'J á^amhaldi af þessu fór vei^rrétta8erðin á Akranesi út í 0 , ar °8 vinnslu á trjónukrabba söp 6 Ur ^að 8eng'ö sæmilega að k0 n.k ''/,Tlsir erfiðleikar hafa þó verið UPP Við vinnslu en nú er leið i k vinna að bættum fram- Ran U'ittUm ' samvinnu við ins nFS°knast°fnun fiskiðnaðar- Sok rarnan af háði það Hafrann- fékko10fnun mikið að ekki e til kaupa á gildrum og öðrum þeim útbúnaði sem til þurfti. Úr þessu rættist þó á s.l. sumri er sjávarútvegsráðuneytið stóð fyrir kaupum á gildrum af franskri gerð sem reynst hafa ákaflega vel. Sérlegur leiðangur var farinn s.l. sumar austur á firði en hann misfórst að mestu vegna veðurs og vélarbilunar. Aftur á móti höfum við lánað gildrur til þeirra manna sem áhuga höfðu á Beitukóngur. því að stunda tilraunaveiðar á trjónukrabba. Þeir áttu síðan að gefa upplýsingar um gang veið- anna og aflasamsetningu. Þetta hefur gefið sæmilega raun en betur má ef duga skal. Ýmsum spurningum erósvarað í sambandi við lifnaðarhætti og líffræði trjónukrabbans hér við land og er meiningin að bæta úr þessu á næsta ári ef peningar og skip fást til þessa verkefnis. Beitukóngur (Buccinum undatum L.) Kuðungurinn er traustur, gul- hvítur eða krómgulur að lit með stuttri eða langri hyrnu sem er töluvert odddregin. Vindingar eru í minna lagi 7—8 alls. Grunni vindingurinn er stór, oft Vs af allri kuðungslengdinni. Saumurinn fremur grunnur. Munninn víður, styttri en hyrnan og útrönd hans þykk, dálítið framsett neðanvert og oft óreglulega bogadregin. Skelin með 12—16 breiðum ská- laga langfellingum. Grunnvind- ingurinn oft fellingalaus eða þvf sem næst og allt yfirborðið með upphleyptum allþéttstæðum snigilrákum, sem iðulega eru svo

x

Ægir

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Ægir
https://timarit.is/publication/584

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.