Freyr - 01.03.1971, Blaðsíða 27

. . . hvort við vöndum rœstingu mjólkur-
ílátanna. Það er nú líkast til, annars
fáum við ekki mjólkina nógu vel flokk-
aða og það er okkar hagur og allra
hagur að mjólkin sé œvinlega sú af-
bragðs vara, sem hún er frá náttúrunn-
ar hendi — heilsulind mannkynsins.

U
. . . Engin nœring er jafngóð handa örverunum eins og mjólkin. En góðurinn
minn: Við hreinsum og rœstum öll ílát og hlutumst til um, að bakteríur, gerlar
og aðrar örverur, eigi engin tilveruskilyrði. Það er aðferðin til þess að senda
alltaf úrvals mjólk til mjólkurstöðvarinnar og á þann hátt er vel séð fyrir öryggi
neytandans.
F R E Y R
115