Neytendablaðið - 01.06.1993, Side 3

K/ltö mínum
/ dómi
Vilhjálmur Ingi Árna-
son fjallar um heið-
arleika í samskipt-
um og spillingu í
opinberri stjórn-
sýslu.
(y/Rekstur
/ heimilisins
Sólrún Halldórsdótt-
ir hagfræðingur fjall-
ar um rekstur heim-
ilisins. Er skynsam-
. legt að börn.hafi
vasapeninga?
Hversu mikla þá?
ýyMeytenda-
/ bréfiö
Einar Kárason rit-
höfundur segir frá
því í bréfi til neyt-
enda hvernig hon-
um finnst að kaup-
in eigi að gerast.
Heimilisfræðin er
hornreka
Aðalheiður Auðunsdóttir, námsstjóri
og heimilisfræðikennari, telur að
skólarnir búi nemendur sína alls
ekki nægilega vel undir þátttöku í
neyslusamfélaginu. Við getum ekki
gert börnunum okkar það að senda
þau að heiman svo fákunnandi um
rekstur heimilisins sem raunin er
um marga, segir hún í athyglisverðu
viðtali um stöðu heimilisfræðinnar í
skóla í neyslusamfélagi og þekk-
ingu fólk á rekstri heimilisins.
Markaðskönnun á örbylgjuofnum
Við birtum yfirlit yfir örbylgjuofna á markaði á höfuðborgarsvæðinu með upp-
lýsingum um verð, gerð og eiginleika ofnanna og þjónustu verslananna,
ásamt leiðbeiningum um notkun. <| q
Saurmengað vatn
Goðsögnin um hreina, íslenska vatn-
ið á ekki alls staðar við. Gæðum
neysluvatns er víða ábótavant.
12-13
Að kaupa gamalt
Kaup á gömlum húsum sem þarfnast
verulegra endurbóta gera kröfu um
góðan undirbúning og skipulag.
28-30
Tjöld við flestra hæfi
Neytendablaðið kannaði tjaldamark-
aðinn og komst að því að tjöld má fá
í gríðarlega miklu úrvali, af ýmsum
gerðum og á mjög mismunandi verði.
24-26
Heimilisfræði
Hér í blaðinu er meðal annars
efnis að finna viðtal við Aðal-
heiði Auðunsdóttur sem vert er að
gefa nokkurn gaum. Aðalheiður hef-
ur um áratuga skeið kennt og fjallað
um hússtjórn og heimilisfræði og
ræðir við blaðið um hve afleitlega
henni finnst búið að þessari mikil-
vægu námsgrein í íslenskum skól-
um.
Þegar minnst er á heimilisfræði
minnast sumir lesendur vafalaust
„matreiðslutímanna” þar sem maður
lærði að sjóða rísgrjón og elda
kótelettur í tómatsósu milli þess sem
maður hagaði sér eins og fífl, pínu-
lítið vandræðalegur með svuntuna
framan á sér. Aðrir eiga kannski
engar minningar um matreiðslutíma.
Þeir hinir sömu ættu að kynna
sér bók sem nefnist Aðalnámskrá
grunnskóla. Þar er fjallað um heimil-
isfræði í sérstökum kafla, talsvert ít-
arlegum og einkar áhugaverðum.
Undirritaður verður að játa að það
kom honum algerlega í opna skjöldu
hve metnaðarfull markmið um
kennslu í heimilisfræði er að finna í
þessu riti og hve víðtæk námsgrein
heimilisfræðin er - í orði.
Þannig vill til að ég á 12 ára
gamla dóttur sem er nemandi í
grunnskóla hér í borginni. Eftir að
hafa lesið aðalnámskrá finnst mér
við satt að segja hlunnfarin af þeirri
kennslu sem hún fær í heimilisfræði.
Raunar er þar enginn heimilisfræði-
kennari. Hún fær tvo tíma á viku
hálfan veturinn. Neytendafræði man
ég aldrei eftir að hún hafi minnst á
og reyni ég þó að fylgjast nokkuð
grannt með náminu. Stelpan kemur
heim með Ijósritaðar uppskriftir að
ýmsum fljótlegheitum og ég óttast
að hún fái sömu mynd af heimilis-
fræðinni og ég fékk á sínum tíma.
Skólarnir geta ekki uppá eigin
spýtur kennt okkur að vera neytend-
ur. Við getum ekki gert þá kröfu að
skólarnir taki við því hlutverki heimil-
anna að ala upp börn og gera þau
að sæmilegum einstaklingum og
þjóðfélagsþegnum. Undirbúningur
barna og unglinga fyrir þátttöku í
samfélagi sem kennt er við neyslu
verður að gerast í samvinnu heimila
og skóla. Dæmin um að á þetta hafi
skort blasa víða við. Til að mynda í
því hvernig mörgu fólki hefur gengið
að hafa gát á efnahag sínum. Til
dæmis í könnunum á mataræði. Og
víðar.
- Garðar Guðjónsson
Tímarit Neytendasamtakanna. Skúlagötu 26,101 Reykjavík, S. 625000. Ritstjóri og ábyrgðarmaður:
Garðar Guðjónsson. Ritnefnd: Mörður Árnason, formaður, Raggý Guðjónsdóttir og Guðrún Jónsdóttir.
Myndir: Einar Ólason Útlit: Garðar Guðjónsson Prófarkalesari: Hildur Finnsdóttir Umbrot: Blaðasmiðjan.
Filmuvinna og prentun: Prentsmiðja Frjálsrar fjölmiðlunar. Litgreiningar: Litróf Pökkun: Bjarkarás Upp-
lag: 26.000 Blaðið er sent öllum félagsmönnum í Neytendasamtökunum. Ársáskrift kostar 1750 krónur og
gerist viðkomandi þá um leið félagsmaður í Neytendasamtökunum. Heimilt er að nota efni úr Neytenda-
blaðinu í öðrum fjölmiðlum, ef heimildar er getið. Upplýsingar úr Neytendablaðinu er óheimilt að nota í aug-
lýsingum og við sölu, nema skriflegt leyfi ritstjóra liggi fyrir. Neytendablaðið er prentað á umhverfisvænan
pappfr.
NEYTENDABLAÐIÐ - Júní 1993
3