Árbók Reykjavíkurbæjar - jan. 1946, Side 81

67
Sala mjólkur frá Mjólkursamsöhmni í Reykjavík.
Nýmjólk Rjómi Undanrenna Áfir Mysa
Ár: 1937 1000 1. Pr. fbúa 1. 1000 1. 1000 1. 1000 1. 1000 1.
4989 138,2 190,8 26,3 3,9 15,9
1938 5357 143,4 216,4 38,5 19,2 30,2
1939 5638 147,5 231,0 28,4 30,8 29,8
1940 5699 150,4 233,1 63,3 40,1 21,1
1941 6830 176,3 280,7 6,4 5,5 15,4
1942 7456 182,3 337,5 6,9 1,6 5,3
1943 8640 201,8 315,9 15,6 0,1 3,6
1944 9539 215,4 413,0 16,0 — 7,1
Aths.: Mjólkursamsalan í Reykjavík tók til starfa 15. jan. 1935, samkv. bráðabirgðalögnm nr.
49, 10. sept. 1934, um meðferð og sölu mjólkur og rjóma o. fl. —- Taflan sýnir ekki alla mjólkur-
neyzlu í bænum. Mjólkurframleiðendur á bæjarlandinu hafa öll árin haft undanþágu til sölu
mjólkur, beint til neytendanna. Sú mjólkumeyzla, sem og neyzla mjólkur á heimilum framleið-
endanna sjálfra, er því eðlilega ekki innifalin i töflunni .— Hins vegar er þar talin sala mjólk-
ur til iðnaðarþarfa.
Sala nýmjólkur frá Mjólkursamsöiunni í Rvík, skipt eftir mánuðum.
Seld mjólk i 1000 1. Hlutfallstala % Af bæjarlandinu %
Mánuðir: Janúar 1942 1943 1944 1942 1943 1944 1942 1943 1944
627,0 660,8 701,4 8,4 7,6 7,4 3,1 2,4 2,8
Febrúar 610,1 607,1 703,7 8,2 7,0 7,4 2,6 2,4 2,7
Marz ... . 681,7 741,4 841,1 9,1 8,6 8,8 2,5 2,3 2,8
Apríl 641,8 732,3 825,3 8,6 8,5 8,6 2,8 2,3 3,0
Maí 659,1 747,2 862,6 8,8 8,7 9,0 3,0 3,5 2,8
Júní ... 586,3 698,9 800,4 7,9 8,1 8,4 3,7 3,6 2,7
Júlí .... 519,5 628,0 690,6 7,0 7,3 7,2 3,3 3,3 2,5
Ágúst 523,9 662,2 721,0 7,0 7,7 7,6 2,2 2,2 1,8
September 600,9 761,6 790,8 8,1 8,8 8,3 1,6 1,9 1,4
Október 674,8 761,8 826,3 9,1 8,8 8,7 1,7 2,0 1,2
Nóvember 657,9 814,6 872,3 8,8 9,4 9,1 2,0 2,4 1,4
Desember 672,6 823,7 903,0 9,0 9,5 9,5 2,2 2,5 1,8
Samtals 7455,6 8639,6 9538,5 100,0 100,0 100,0 2,5 2,6 2,2
Aths. 1 öftustu dálkunum er sýnt, hve miklu innvegin mjólk til mjólkurstöðvarinnar frá bænd-
um á bæjarlandinu nemur, af nýmjólkursölunni alls.
Veitingahús í Reykjavík í árslok 1941.
Tala Tala starfsfólks Húsnæði
Tekið til starfa: I. Gistihús (fyrir 1939) .. veitinga- húsa Karlar Konur Samtals Tala veit.herb. Gólffl. þeirra m2 Tala sæta
6 59 96 155 14 871 1016 936 202
11. Matsala og aðrar veit.: Fyrir árslok 1939 .... 7 14 67 81 17 654
Árið 1940 3 1 28 29 5 179
— 1941 6 6 48 54 9 283 315
Samtals .... 16 21 143 164 31 1116 1453
III. Veitingar án matsölu: Fyrir árslok 1939 .... 13 6 40 46 19 575 599
Árið 1940 8 3 30 33 13 260 272
— 1941 14 1 33 34 16 327 290
Samtals .... 35 10 103 113 48 1162 1161
I.—III. Veitingahús alls 57 90 342 432 93 3149 3630
Aths.: Hér eru aðeins talin opinber veitingahús, en öðrum veitingastöðum (Bindindishöll, Góð-
templarahúsi og matsölum) sleppt, þótt þeir hafi veitingaleyfi. Tala starfandi veitingastaða var,
aem hér segir í árslok: 1942 66, 1943 59, og 1944 40.