Morgunblaðið - Sunnudagur - 17.03.2013, Page 31

H
V
ÍT
A
H
Ú
S
IÐ
/
S
ÍA
Súkkulaði-karamellusósa
75 g smjör
75 g ljós púðursykur
1 tsk. saltflögur (Maldonsalt), fínmuldar
150 g rjómi
150 g Pipp með karamellufyllingu
Bræðið smjörið í þykkbotna potti. Setjið
púðursykur saman við og hrærið í þar til
hann er bráðinn. Blandið salti og rjóma
saman við. Hrærið að lokum súkkulaðið
í litlum bitum saman við. Berið sósuna
fram heita eða kalda.
Gerðu vel við þig og þína um páskana með ljúffengri
Pipp ostaköku. Hún er gómsæt með ljúfum
piparmyntutónum sem koma þér í hæstu hæðir.
Til að gera hana enn girnilegri þá er gott að bera
hana fram með sætri súkkulaði-karamellusósu.