Skessuhorn - 21.12.2010, Side 62

62 ÞRIÐJUDAGUR 21. DESEMBER
Óskum öllum
okkar viðskiptavinum
gleðilegra jóla
Sendum félagsmönnum,
fjölskyldum þeirra og
landsmönnum öllum hugheilar
jóla og nýárskveðjur.
Verkalýðsfélag Akraness
Af heima mönn um er hann
þekkt ur sem Leif ur í Bylgj­
unni en heit ir fullu nafni Bald­
vin Leif ur Ívars son. „Ein hvern
veg inn æxl að ist það bara þannig
að ég var alltaf kall að ur Leif ur.
Bald vins nafn ið er að eins not að
við há tíð leg tæki færi en ann ars
var afi minn, sem ég er skírð­
ur eft ir, alltaf kall að ur Bald vin
eða Balli. Mér finnst samt á gætt
að hafa þetta svona því þá finnst
ég ekki eins auð veld lega í síma­
skránni,“ seg ir Leif ur og slær á
létta strengi. Blaða mað ur heim­
sótti Leif í Fisk iðj unni Bylgju í
Ó lafs vík fyrr í mán uð in um og
ræddi við hann um vinnsl una,
á huga mál in og jól in.
Hlynnt ur sam ein ingu
sveit ar fé laga
Blaða mað ur skynj aði fljót lega
að Leif ur væri í eðli sínu hóg vær
mað ur. Hon um þótti ekki mik ið
til koma að hann væri, á samt fyr ir­
tækja rekstr in um, for mað ur sókn ar­
nefnd ar Ó lafs vík ur kirkju, for mað ur
yngri flokka ráðs knatt spyrnu deild­
ar Vík ings, í fé lags­ og barna vernd­
ar nefnd Snæ fell ell inga, í stjórn Átt­
haga stofu og í stjórn Rauða kross
deild ar Snæ fells bæj ar. „Svo mæti
ég ein staka sinn um í vinn una líka,“
seg ir Leif ur og hlær. „Það borg­
ar sig varla að telja þetta allt upp,
þetta er að eins of mik ið, fólk hlýt ur
að halda að ég troði mér út um allt.
Það þýð ir samt ekki að hafa sama
fólk ið í öll um ráð um, þetta væri
betra ef verk um væri bet ur dreift.
Ég hef á huga á því að sam fé lag­
ið mitt vaxi og dafni og vil leggja
mitt af mörk um til þess að svo geti
orð ið. Ég er einnig fylgj andi auknu
sam starfi milli sveit ar fé lag anna á
Snæ fells nesi og er til að mynda
einn af stofn end um Snæ fells ness
sam starfs ins í knatt spyrn unni. Við
erum betri sam an en sund ur í flest­
um mál um. Ég er hlynnt ur sam ein­
ingu sveit ar fé lag anna ef það er gert
á rétt um grund velli og það sé fjár­
hags lega hag kvæmt fyr ir alla að­
ila. Menn gleyma hrepp ar ígn um í
svona sam starfi og eru frek ar vin­
ir. Hér liggja fullt af sam eig in leg­
um tæki fær um ef sveit ar fé lög in og
fólk ið vinna sam an.“
Hlekk ur í keðj unni
Fisk iðj an Bylgja hf. var stofn uð
1977 og gert að hluta fé lagi 1988 en
sama ár hóf Leif ur störf hjá fyr ir­
tæk inu. „ Pabbi stofn aði þetta fyr­
ir tæki hér í Ó lafs vík eft ir að hafa
kynnst heima konu og flutt hing­
að. Sjálf ur er ég fædd ur á Ak ur eyri
en hef þó átt heima hér og þar um
allt land. Ég á kvað síð an að prófa
að koma og vinna við þetta og hef
nú ver ið hér í 22 ár. Í dag tala ég um
sjálf an mig sem Óls ara.“ Í Bylgj unni
eru unn ar flest ar teg und ir af fiski
og alls starfa þar um 50 manns. Að­
spurð ur um mik il vægi vinnsl unn ar
fyr ir bæj ar fé lag ið seg ir Leif ur: „Við
sköp um auð vit að at vinnu og veltu
í sam fé lag inu. Erum einn hlekk ur í
þeirri keðju sem held ur sam fé lag­
inu gang andi. Við höf um ekki lent
í neinni kreppu hérna enn þá, en
mað ur veit aldrei. Ég hef alla vega
ekki þurft að segja upp fólki af þeim
sök um. Þó finn ég að kreppu á hrif in
eru að síga hægt og ró lega út á land
og auð vit að þurfa all ir að vera með
á kveð ið að hald í rekstri. Skatt ar og
álög hafa auk ist og verð á að föng­
um hef ur hækk að. “
Lóðs ar ferða menn
um fisk iðj una
Að und an förnu hef ur mik il vinna
far ið í gæða mál hjá fisk iðj unni og
er fyr ir tæk ið nú með við ur kennt
svo kall að vott að HACCP­ kerfi. Þá
ein beita fyr ir tæki sér að á kveðn­
um vinnslu þrep um og fram leiðslu­
að stæð um sem ráða úr slit um um
mat væla ör yggi og tryggja að vör ur
þeirra valdi neyt end um ekki skaða.
„Við vinn um sam kvæmt á kveðn um
stöðl um varð andi hrein læti, skjala­
vinnu, um hverfi og fleira. Höf­
um tek ið þessi mál al veg í gegn og
erum nú að vinna að því að fá svo­
kall aða BRC vott un.“
Leif ur sit ur í stjórn Átt haga stofu
Snæ fells bæj ar en hlut verk henn­
ar er með al ann ars að gera sjáv ar­
menn ing una sýni legri fyr ir ferða­
mann in um. Hann hef ur því brugð­
ið á það ráð að bjóða ferða mönn­
um að skoða hjá sér vinnsl una sé
á hugi fyr ir því. Þannig teng ir hann
ferða þjón ust una og að al at vinnu­
veg svæð is ins sam an „Ég hef tek­
ið á móti nokkrum hóp um og gef­
ið leið sögn í gegn um vinnsl una. Í
flest um til fell um er þetta vel hægt
en það verð ur að gera það með
rétt um for merkj um. Það er ekki
auð velt að tengja sam an fisk vinnslu
og ferða þjón ustu eins og stað an er
núna, en hugs an lega verð ur hægt
að gera meira af því inn an tíð ar.“
Knatt þrauta völl ur
í Ó lafs vík
Leif ur er að eig in sögn for fall­
inn að dá andi Vík ings Ó lafs vík­
ur í knatt spyrnu og er eins og áður
sagði for mað ur yngri flokka ráðs
Vík ings. „Ég held utan um starf­
semi yngri flokk anna á samt þjálf ur­
um, tek þátt í skipu lagn ingu verk­
efna og reyni að efla og styrkja
starf ið eins og hægt er. Sjálf ur var
ég alltaf í fót bolta þeg ar ég var
yngri og mæti meira að segja enn á
æf ing ar með yngri flokk un um. Mér
finnst mun skemmti legra að spila
með ungu strák un um held ur en á
þess um frjálsu æf ing um sem eru í
boði fyr ir minn ald urs flokk, með
þess um hætti held ég líka á kveð­
inni teng ingu við krakk ana. Knatt­
spyrn an er þjóðar í þrótt Ó lafs vík ur
og mesta á hersl an er lögð á hana.
Það er alltaf eitt hvað að ger ast og
mik il upp bygg ing í starf inu. Nú er
til dæm is ver ið að byggja nýja stúku
við völl inn sem ég tel löngu tíma­
bært. Þó svo að skipt ar skoð an ir séu
á þeirri fram kvæmd tel ég að all ir
verði á nægð ir fyr ir rest. Einnig er
mein ing in að byggja hér upp svo­
kall að an knatt þrauta völl sem er ætl­
að ur fyr ir sér hæfð ar æf ing ar til að
æfa send inga tækni og fleira. Hann
yrði fyrsti sinn ar teg und ar á Ís landi
en við mun um reyna að koma hon­
um upp í vet ur ef við fáum öll til­
skil in leyfi,“ sagði Leif ur. Vel gengni
meist ara flokks Vík ings Ó lafs vík­
ur fór ekki fram hjá nein um í sum ar
en þeir komust í und an úr slit bik ar­
móts ins og gjörsigr uðu aðra deild­
ina tap laust. „ Þetta eru strák ar sem
ég hef fylgst með í gegn um yngri
flokk ana og séð vaxa. Það er gam­
an að sjá hvað strák arn ir okk ar eru
komn ir langt, strák ar sem ólust upp
hjá okk ur. Auð vit að er alltaf eft ir­
sjá í þeim sem síð an kjósa að fara
en það kem ur alltaf mað ur í manns
stað. Við eig um fullt af efni leg um
strák um í yngri flokk un um sem
eru farn ir að banka á dyr meist ara­
flokks.“
Sæmi legt jóla barn
Leif ur er gift ur stranda kon unni
Stein eyju Ó lafs dótt ur og sam an
eiga þau fjög ur börn. Tvö eru flutt
að heim an en tvö búa enn í for­
eldra hús um, sá yngsti verð ur 16 ára
á næsta ári. Leif ur seg ir jóla hald ið
á heim il inu til tölu lega hefð bund ið
og eina hefð ina sæki hann til móð­
ur sinn ar. „Þeg ar ég var lít ill var
alltaf fersk svína steik á borð um um
jól in. Þetta er göm ul hefð frá Dan­
mörku en við átt um heima þar í tæp
fimm ár þeg ar ég var krakki. Ég hef
hald ið í þessa hefð og eig in kon an er
því pínd til að mat reiða það sem ég
vil á að fanga dags kvöld. Sjálf ur er
ég sæmi lega mik ið jóla barn og leik
yf ir leitt jóla svein hing að og þang­
að í að drag anda jóla. Ef mað ur læt­
ur plata sig í það einu sinni þá er
ekk ert slopp ið úr því aft ur,“ sagði
Leif ur. Að end ingu má geta þess að
Bylgj an býð ur öll um starfs mönn­
um á jóla hlað borð á að vent unni.
ákjLeif ur á það til að klæða sig upp eins og jóla sveinn. Hér er hann á samt Stein unni
Stef áns dótt ur starfs konu í Bylgj unni.
Erum betri sam an en sund ur
Tek ið hús á Leifi í Bylgj unni
Hann er þekkt ur af heima mönn um sem Leif ur í Bylgj unni.