Feykir - 12.06.2008, Blaðsíða 11

23/2008 FeykJr 11
íþróttafréttir
2. deildin í knattspyrnu karla
Sorgir og sigrar á vellinum
Tindastóll tók á móti Reyni
Sandgerði á Sauðárkróks-
velli í vikunni.
Leikurinnvarsannkallaður
markaleikur, átta sinnum lá
tuðran í netinu og þar af fimm
sinnum i marki gestanna.
Ekki gekk eins vel hjá
Strákarnir okkar þeir
Ragnar Frosti Frostason
og Gauti Ásbjörnsson
kepptu á sfnum fyrstu
mótum utanhúss á
dögunum.
Gauti hóf keppnistímabilið
utanhúss á Lingby Games í
Danmörku laugardaginn 31.
maí sl. þar sem hann gerði sér
lítið fyrir og stökk 4,30m í
stangarstökki og varð í 6. sæti
okkar mönnum á Blönduósi
en Hvöt hefur ekki náð vindi
í sín segl eftir að hafa rassskellt
nágranna sína á dögunum og
máttu Hvatarmenn þola sitt
annað tap í röð í deildinni, að
þessu sinni á móti Víði og fór
leikurinn 3-1.
á mótinu. Ragnar fór síðan af
stað fjórum dögum síðar eða
þriðjudaginn 3. júní. Mótið
var MAI-Galan í Malmö í
Svíþjóð, þar hljóp Ragnar
400m á 49,40sek og varð í 4.
sæti. Hann á best 49,04sek
utanhúss, en 48,82sek
innanhúss. Góð byrjun á
sumrinu hjá strákunum og
verður spennandi að fylgjast
með framhaldinu.
Frá búninganefnd
Tindastóls
Búningar
Búninganefnd Tindastóls
hefur verið að störfum
frá því snemma í vor. Er
nefndin annars vegar að
móta reglur fyrir Tindastól
varðandi búning félagsins
fyrir utan keppnisgallana.
Samhliða þeirri vinnu er
unnið að því að fá tilboð og
sýnishorn frá ýmsum aðilum
með það að leiðarljósi að
finna hagkvæman en um
leið fallegan félagsgalla fyrir
Tindastól.
Að gefnu tilefni viljum
við koma því á framfæri að
ekki hefur verið samið við
neinn einn framleiðanda
um galla og þar til það
verður gert verða Henson
gallarnir sem eru seldir í
Skagfirðingabúð opinberir
félagsgallar Tindastóls.
Nýir gallar eru væntan-
legir næsta vetur.
Frjálsar íþróttir
Gauti og Ragnar Frosti
á fullri ferð
( ÁSKORENDAPENNINN 1
Sr. Sigríóur Gunnarsdóttir skrifar
Ekkert barn upplifi
vinalausa æsku
Á vordögum samþykkti
Alþingi að halda
umdeildu ákvæði
inni í grunn- og
leikskólalögum um
að kennsla í skólum
landsins skuli
byggja á kristinni
menningararfleið. Þessi
samþykkt er mikið
gleðiefni fyrir kirkjuna
og alla sem láta sig
varða kristna trú.
Undanfarin misseri hafa
verið gerðartilraunir,
árangurslausar góðu
heilli, til að bola kristinni
trú út úr skólakerfinu.
Kristni og kirkja hafa
átt í vök að veijast og
því verið haldið fram að
ekki eigi að móta böm
ítrúarefnum. Þeim sé
hollara að ákveða um
slíkt þegar þau hafi
aldur og þroska til og
ekki sé sæmandi að
ala böm upp við kristin
sið. Afskiptaleysi í nafni
trúfrelsis er ekki sama og
umburðariyndi.
Hvaða skoðun sem
menn vilja hafa á
trúmálum þá er kristin
menningararfleið
grundvöllur
velferðarsamfélagsins.
Flestir telja
eftirsóknarvert að búa
í velferðar-og lýðræðis
samfélagi þar sem riki
réttlæti og öllum séu
tryggð sem jöfnust
lífsgæði. Hitt er annað
mál hvemig tekst til
að gera þessi hugtök
raunveruleg og það er
viðfangsefni stjómvalda
á hveijum tíma.
Á dögunum tók ég þátt
í undirbúningsfundi fyrir
stórmerkilegt verkefni
sem senn verður hleypt
af stokkum í Skagafirði.
Verkefnið á að stuðla
að því að ekkert bam
upþlifi vinalausa
æsku. Markmið erað
auka vellíðan bama
og unglinga og koma
með fyrirbyggjandi
aðgerðum í veg fyrir
þá vanlíðan sem fylgir
vinaleysi. Á fundinn
kom fólk úr ólíkum
áttum sem allt átti
sammerkt að koma að
ungdómi Skagafjarðar
með einum eða öðrum
hætti. Allt saman
einvala lið með mikla
reynslu og þekkingu
á bömum og uppeldi.
Þama varvelt upp frá
ýmsum sjónarhomum
spumingunni hvemig
foreldrar, forráðamenn
og aðrir uppalendur
geta stuðlað að því
að böm geti eignast
vini. Hver em líklegust
til að eignast vini?
Það em bömin sem
em félagslega sterk,
hamingjusöm og sátt.
Hvemig getum við
stuðlað að því að gera
bömin okkar sterk og
hamingjusöm? Með því
að kenna og innræta
hvað er raunverulega
eftirsóknarvert í lífinu,
muninn á réttu og röngu
og ekki síst virðingu
fyrir öðmm og sjálfum
sér. Allt þetta kennir
kristin trú og enn fremur
það að láta sig varða
hvemig öðmm líður,
sitja ekki hjá heldur að
berjast gegn óréttlæti
og hverskonar misrétti.
Ertíl betra veganesti út
ílífið?
Sameiginleg niðurstaða
fundarmanna varm.a.
sú að ábyrgð okkar,
hinna fullorðnu er
ótrúlega mikil. Allt sem
við gemm og allt sem
við segjum er bömunum
okkar fordæmi.
Kannski hefði verið ráð
að spenna bogann
hærra og stefna að
því að enginn íbúi í
Skagafirði upplifði
vinaleysi og einsemd?
Vináttuverkefnið er
lofsvertframtak og
spennandi að sjá hverju
framvindur.
Ég skora á séra Sigurð
Grétar Sigurðsson
sóknarprest á
Hvammstanga.
( UR ELDHUSI LESENDA )
Uppskriftir frá Þórunni og Ingvari
Ostabuff og ekta
marengska <a
Það eru þau Þórunn Elfa Sveinsdóttir og Ingvar Páll
Ingvarsson á Sauðárkróki sem bjóða lesendum upp
á uppskriftir vikunnar að þessu sinni. Þau skora á
Gunnar Sandholt Laugatúnil6 Sauðárkróki að koma
með næstu uppskriftir.
Ostabuff
800 gr. nautahakk
2,5 dl. brauðrasp
2.5 dl. rifmn ostur
Krydd eftir smekk (td. salt,
pipar, season all, paprikuduft)
Öllu blandað saman, mótaðar
eru buffkökur sem eru steiktar
á pönnu og látnar bíða á diski
meðan sósan er löguð.
Sósan:
1 laukur
1 peli rjómi
1 dl. tómatsósa
1.5 dl. vatn
Laukurinn er saxaður og
steiktur. Rjóminn, vatnið og
tómatsósan sett út á pönnuna
og látið krauma.
Buffið er sett í sósuna og
borið fram með kartöflum,
hrísgrjónum eða bara brauði.
Ekta marengskaka
4 eggjahvítur
200 gr. sykur
Stífþeytt
1 bolli kornflakes
- mylja niður stcerstu
flögurnar
1 tsk. lyftiduft
Hrært varlega saman við
eggjahvíturnar og sykurinn -
með sleif
Teikna 2 hringi á bökunar-
pappír og setja marengsinn
á plötuna og baka í 1 klst. og
45 mín á 140° með undir-yfir
hita og slökkva svo á ofninum.
Ekki taka marengsinn út úr
ofninum fyrr en eftir 4-6 klst.
- svo hann þorni betur.
Krem:
2 eggjarauður
1 dl. rjómi
100 gr. suðusúkkulaði
Takið annan marengsbotninn
og setjið þeyttan rjóma á
hann.
Svo setjið þið kremið,
svo aftur þeyttan rjóma og
á endanum hinn marengs-
botninn. Það er sem sagt: Botn
- rjómi - krem - rjómi - botn.
Verði ykkur að góðu!