Víkurfréttir - 21.12.2000, Side 16

JÚLA HVAÐ?
Hvernig verja Suðurnesjamenn jólum?
Við settum okkur í samband við nokkra aðila
á svæðinu og lögðum jólatengdar spurningar
fyrir þá. Texti: Silja Dögg Gunnarsdóttir
Hvað er í matinn á þínu heimili á jólunum?
að eru mjög ákveðnar
matarhefðir á mínu
hcimili, eins og sjálf-
sagt er hjá flestum og hafa í
raun fylgt mér frá heimili
foreldra minna. Mamma var
var vön að steikja svínakótel-
ettur í raspi á aðfangadags-
kvöld og þetta var horið
fram með brúnuðum kartöfl-
um, rauðkáli og alls kyns
grænmeti og sveppasósu eða
bræddu smjöri fyrir þá sem
ekki vildu sósuna. Þetta þyk-
ir herramannsmatur og er
aðeins á borðum þetta eina
kvöld á árinu.
Rétturinn er bæði ljúffengur og
fljótgerður og þolir vel dálitla
bið ef farið er til messu. Upp-
skriftin er frá mömmu sálugu
og er henni fylgt í hvfvetna af
syninum, sem sér reyndar æv-
inlega um matseld, í það
minnsta á tyllidögum. Þegar
ekki er farið til messu lesa dæt-
urnar jólaguðspjallið og við
syngjum Heims um ból. Loks
Eiríkur Hermannsson,
skólamálastjóri
í Reykjanesbæ:
er atast í pökkum. Seinna um
kvöldið er svo heitt súkkulaði,
smákökur eða ís og að lokum
íslenskt konfekt og jólabók,
sem er dmkkin í sig . A jóladag
er svo kalt hangikjöt og „upp-
stúfur“ og kartöflusalat og af-
gangurinn af svínakótelettun-
um. Malt og appelsín er dmkk-
ið með báða dagana í stómm
skömmtum.
Hvert er uppáhaldsjólalagið þitt?
Uppáhalds jólalagið
mitt er og hefur
reyndar lengi verið í
sérstöku uppáhaldi, The
Christmas Song. Eg hef spil-
að þetta lag í ótal útgáfum og
stjórnað því líka í ótal útgáf-
um, náttúrulega misgóðum.
Flottasti flutningur á því lagi
sem ég heyri og upplifi um
hver jól, er flutningur sonar
míns, Boga og móður hans
Geirþrúðar, þegar þau spila
þetta saman í svolítið jassaðri
eigin útsetningu, sem reynd-
ar er aldrei eins, því hún er
ekki skrifuð niður, heldur
stemningin hverju sinni látin
ráða. Sem sagt The Christ-
Haraldur Árni Haraldsson,
skólastjóri Tónlistarskóla
Reykjanesbæjar:
mas Song er flottasta jólalag-
ið og flottasti flutningurinn
er Boga og Geirþrúðar.“
Hvaða bíómynd kýstu að horfa á um jólin?
Eg er ekki búinn að
velja mér ákveðna
mynd en uppskriftin
felur í sér annars vegar ein-
hver jákvæð hughrif - sum sé
falleg mynd - og hinsvegar
mynd sem fær mann til að
hlæja.
Alveg gæti ég hugsað mér að
horfa aftur á Engla alheimsins
til að uppfylla fyrra skilyrðið
og síðan einhverja I Naked
Gun stíl að að þóknast hinu
síðara skilyrði (hef nefnilega
ósköp einfaldan húmor). Ofan
á þetta verður svo að bæta ein-
hverri nýrri mynd undir annarri
hvorri uppskriftinni þannig að
Hjálmar Árnason
alþingismaður:
maður upplifi bæði fegurð
mannlífs og gleðina. Þannig
nýtur maður jólanna."
Hvað er versta jóla-
gjöf sem þú hefur
fengið?
Ola. vjartansson,
framkvæmdastjóri MOA:
„Ég liel’ vcrið óskaplcga
lukkulegur með allar jóla-
gjafir hingað lil. Eg gct hins
vegar sagl l'rá því að árið
1970, og í 18 ár cltir það,
gál'u ali og amma mér
skciðar frá Georg Jcnsen
ásaml öðrum gjöluin. Um
árabil fannst mér þctta
lurðulcg ráðstöfun og cg
hcld nteira að segja að
hncykslan hafi verið mcr
cl'st í huga þcgar ég opnuði
þcssar árvissu gjafir. I dag
cru þctta án cfa hcstu jóla-
gjalir scm cg hcl' l'cngið þó
þær hali valtlið vonbrigðum
á sínum tíma.
Hvað gerir þú á aðfangadag,
áður en kl. slær 6?
s
Imínum huga er aðfanga-
dagur einn friðsælasti
dagur ársins. Eftir nota-
legt morgunkaffi held ég
gjarnan í miðbæ Keflavíkur
og skoða mannlífíð, kem við í
bakaríinu og kaupi nýtt
brauð til að hafa nteð kvöld-
verðinum.
Eftir hádegi fer ég ávalt í
kirkjugarðinn og læt ljós að
leiðum látinna ættingja. Síðan
finnst mér ósköp notalegt að
fara með síðustu jólagjafímar
til vina og ættingja og gæða
mér á kaffi og smákökum í eft-
irmiðdaginn. Umfram allt
reyni ég að njóta dagsins og
forðast allt stress!"
Magnea Guðmundsdóttir,
markaðsstjóri Bláa lónsins:
Hver er eftirminnilegasta jolagjöfin sem þú
hefur fengið og hvers vegna?
að er ekkert eitt sem
stendur upp úr þegar
jólagjafír eru annars-
vegar en það er mér mikil-
vægast að halda jól með
minni fjölskyldu og gleðjast
með þeim.“

* ■ •
1

Finnbogi Kristinsson,
tómstundafulltrúi Vogum:
16
GLEÐILEGA
H Á T í Ð