Freyr - 01.09.2005, Blaðsíða 38

MARKAÐURINN
Yfirlit um framleiðslu og sölu ýmissa búvara
Bráðabirgðatölur fyrir ágúst 2005
Framleiðsla, kg ágú.05 2005 jún.05 ágú.05 sep.04 ágú.05 Breyting frá fyrra tímabili, % ágúst '04 3 mán. 12 mán. Hlutdeild % m.v. 12 mán.
Alifuglakjöt 519.084 1.483.162 5.684.501 21,1 12,8 6,5 23,8%
Hrossakjöt 36.623 79.928 754.500 -30,0 -41,3 -5,8 3,2%
Kindakjöt* 395.033 404.680 8.487.667 -27,7 -27,1 -5,6 35,5%
Nautgripakjöt 291.051 814.785 3.599.132 10,2 -5,0 0,9 15,1%
Svínakjöt 505.695 1.372.720 5.354.045 1,4 -0,2 -8,7 22,4%
Samtals kjöt 1.747.486 4.155.275 23.879.845 -2,4 -2,0 -2,8

Mjólk 8.893.869 27.753.701 111.351.721 -0,5 -3,0 1,5

Sala innanlands, kg
Alifuglakjöt 524.076 1.534.054 5.768.365 14,6 15,7 9,9 25,9%
Hrossakjöt 30.549 96.100 555.488 -30,1 -11,0 8,0 2,5%
Kindakjöt 541.948 1.728.259 7.019.126 -22,5 -13,0 0,8 31,5%
Nautgripakjöt 289.122 823.386 3.606.000 6,5 -5,1 1,1 16,2% m
Svínakjöt 505.988 1.374.113 5.337.585 2,8 0,1 -5,7 23,9%
Samtals kjöt 1.891.683 5.555.912 22.286.564 -3,7 -1,8 1,5
Mjólk lítrar:
Sala á próteingrunni: 9.908.884 29.047.278 112.226.067 7,1 1,9 3,3 ::r
Sala á fitugrunni: 8.754.592 25.700.578 100.010.372 6,3 1,8 2,0
* Kindakjöt lagt inn samkv. útflutningsskyldu sem flutt skal á erlenda markaði er meðtalið í framangreindri framleiðslu.
Sala á kjöti á mánuði
2.500.000
tn Svínakjöt
H Nautgripakjöt
□ Kindakjöt
■ Hrossakjöt
■ Alifuglakjöt
Þróun skilaverðs og vísitölu svínakjöts frá janúar 2003
110,0
100,0
90,0
80,0
7°.° Q
60,0
50,0 —Vísitala
= Skilaverð
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
svínakjöts-
nýtt kjöt
og frosið
38
FREYR 09 2005