Skessuhorn - 16.07.2003, Side 6

6
MIÐVTKUDAGUR 16. TÚLÍ 2003
L>iii.ssunu>^
Bryndís Ottesen, tæpra fjórtán
vetra Skagamær, kom sá og sigraði
í keppni rauðhærðra á Irskum
dögum um helgina. Alls tóku 25
manns þátt í keppninni og þóttu
rauðu hárlokkar Bryndísar bera af.
Bryndís er gestur Skráargatsins
þessa vikuna.
Nafn: Bryndís Ottesen
Fœðingadagur og ár: 14.desember
1989
Statf: Unglingavinnan (vinnuskólinn)
Ijölskylduhagir: Einstœð
Hvemig bíl áttu: Bara hjól
Uppáhalds matur: Rjúpur
Uppáhalds drykkur: Sprite
Uppáhalds sjónvarpsefni: Friends
Uppáhalds sjónvarpsmaðun Sveppi ogAuddi
Uppáhalds leikari innlendur: Stefán Karl
Uppáhalds leikari erlendur: Brad Pitt
Besta bíómyndin: The Sweetest Thing og Legally Blonde
Uppáhalds íþróttumaður: David Beckham
Uppáhalds íþróttafélag: ÍA!!!!!!!
Uppáhalds stjórnmálamaður: Davíð Oddsson
Uppáhalds tónlistarmaður innlendur: Jónsi í svörtumfótum
Uppáhalds tónlistarmaður erlendur: Justin Timberlake
Uppáhalds rithöfundur: J. K. Rowling
Ertu hlynnt eða andvíg rikisstjóminni: Hlyrmt
Hvað meturðu mest ífari annara: Húmor og traust
Hvaðfer mest í taugamar á þér ífari annara: Lélegur húmor
Hver er þinn helsti kostur: Rauðhærð;) og traust
Hver erþinn helsti ókostur: Oþolinmóð
Hvað varð til þess að þú tókst þátt í keppninni: Egfékk tcekifæri
til vinnaferð til London!!
Kom sigurinn þér á óvart: Já, frekar mikið
Hyggurðu áfrekari sigra í keppni rauðhærða íútlöndum jafii-
vel: Eg bara veitþað ekki
Muntu taka þátt í keppninni á Akranesi að árí: Nei, held ekki
Eitthvað að lokum: Það er flottast að vera rauðhærður;)
}
) 'efatíiúifc’iéfcu’iúui
j i v J
//
/ r t 1 i
Hakk a la Bjarki

Það er verslunarstjóri
Hyrnutorgs, Bjarki Þorsteins-
son, sem er matgæðingur vik-
unnar að þessu sinni. Bjarki
býður okkur upp á einfaldan
hakkrétt sem er víst mjög vin-
sæll heimilinu og ekki síst hjá
börnunum, þeim Jóhönnu
Marín og Olafi Axel. Bjarki tók
það fram að sjálfsögðu fengist
allt hráefnið í réttinn í Hyrnu-
torgi!!
Hráefni:
Nautahakk ca.500-100gr.
Casa Fiesta nýmabaunir
(maukaðar)
Casa Fiesta Taco sósa a.m.k. 2
krukkur
Parmesan ostur rifinn
Sýrður rjómi
Doritos snakk -Nacho Cheese
Aðferð:
Hakkið er steikt og kryddað
eftir smekk, smyrjið nýrna-
baununum í eldfast mót, hakk-
ið síðan sett yfir, (þegar búið er
að steikja það), síðan er sósan
sett þar yfir og efst fer
parmesanosturinn. Alpappír
er síðan settur yfir eldfasta
mótið og síðan er það sett inn
í 180° heitan ofn í ca. 30 mín-
útur og takið þá álpappírinn af
og hitið áfram í ca. 10 mínútur
eða þar til fallegur litur er
kominn á parmesanostinn.
Þegar rétturinn er tilbúinn er
sýrði rjóminn settur ofan á
hann eða borin fram með rétt-
inum, gott er að hafa svolítið
„extra“ af Taco sósunni og
einnig er nauðsynlegt að hafa
ferskt salat ásamt svolitlu af
Jalapenos svona rétt til á rífa í
bragðlaukana, réttinn má síðan
bara borða með Doritos
snakkinu þannig að ekkert þarf
að ómaka sig við að hafa hnífa-
pör.
Verði ykkur að góðu
Margir lögðu leið sína á Langasand áfóstudaginn í blíðviðrinu þar sem Evrópumótið í sandkastalabyggingu fór fram.
Fjórtán þúsund manns
á Irskum dögum
Irskir dagar voru haldnir í
fjórða sinn um síðustu helgi á
Akranesi og hafa aldrei verið
eins fjölmennir. Alls munu um
14 þúsund manns hafa verið í
bænum um helgina, þar af vora
um 2000 manns í tengslum við
Lottó-Búnaðarbankamótið í
fótbolta. Það mót tókst í alla
staði mjög vel og létu gestir og
keppendur vel af öllu er viðkorn
mótinu. Dagskrá írskra daga
stóðst öll í megindráttum fyrir
utan víkingaskipið Islendingur
komst ekki vegna slæms veður í
Keflavík. Agætisveður var alla
hátíðina þó eitthvað hafi rignt á
Iaugardeginum. Sigurður Sverr-
isson sat í framkvæmdanefnd
íyrir írska daga og sagði hann
skipuleggjendur vera í skýjunum
yfir hvernig til tókst. ,Já, það má
eiginlega segja það. Hátíðin
tókst iniklu betur í ár heldur en í
fyrra og spilar veðrið sinn þátt í
því. Mér fannst líka mjög á-
nægjulegt að sjá hversu virkan
þátt Skagamenn tóku í hátíðar-
höldunum og fyrir mér var há-
U2 Project hélt magnaða tónleika í Bíóhöllinni á
fimmtudagskvóldið.
punktur írskra daga
þetta árið grillveislur
íbúa um allan bæ sem
lýsti stemningunni
meðal bæjarbúa á
góðan hátt. Þó að það
sé alltaf gaman að fá
marga gesti þá finnst
mér mikilvægast að
heintamenn njóti há-
tíðarhaldanna og taki
í þeim virkan þátt.
Það gerðu þeir svo
sannarlega um helg-
ina. Það er bara von-
andi að við séum
komin á flug núna og
gerum jafnvel enn
betur á næsta ári,“
sagði Sigurður.
Of langt mál væri
að þylja upp alla þá dagskráliði
sem boðið var upp á uin helgina
en þó má nefna tónleika í Bíó-
höllinni, skemintidagskrá við
höfnina í boði Bylgjulestarinnar
og kvöldvöku í íþróttahúsinu við
Vesturgötu þar sem rauðhærð-
asti Islendingurinn var valinn og
vakti sú keppni verðskuldaða at-
hygli. Að sögn lögreglunnar á
Akranesi var helgin með þeim
rólegri í sumar þrátt fyrir mann-
fjöldann í bænum og til marks
um það þurfd lögreglan lítil sem
engin afskipti að hafa af gestum
hátíðarinnar. HJH
A-lið ÍA á góðri stund á Lottó-Búnaðarbankamótinu.
1
A1R\M 'JJll
1 / IIIBMIIb ' r J
L 1 [ h
I *W. .. M Wö 7 » H ij — - V