Feykir - 10.10.2018, Blaðsíða 8
Bændamarkaður á Hofsósi
Almenn ánægja með
hvernig til tókst
Síðasta sunnudag í september
var haldinn Bændamarkaður á
Hofsósi og var hann jafnframt
síðasti markaður sumarsins.
Bændamarkaðurinn var
haldinn í samstarfi Matís
og bænda og framleiðenda
í Skagafirði og lagði
Þjóðminjasafn Íslands til
húsnæði undir markaðinn
sem haldinn var í hinu 250 ára
gamla Pakkhúsi á Hofsósi.
Að sögn Rakelar Halldórs-
dóttur, starfsmanns Matís og
aðal hvatamanns að verkefninu,
gekk markaðurinn vonum
framar. Haldnir voru fimm
markaðir þar sem 15 bændur,
framleiðendur og handverks-
fólk á svæðinu seldu afurðir
sínar og handverk og fengu afar
góðar viðtökur. Rakel segir að
komið hafi í ljós að um sé að
ræða vettvang sem skapi
bændum og framleiðendum
svæðisins raunverulega tekju-
leið til viðbótar við aðrar
hefðbundnar leiðir. „Þá hefur
komið í ljós að um er að ræða
vettvang sem er tilvalinn til
vöruþróunar, þar sem fram-
leiðendurnir geta metið við-
tökur nýrra afurða og afurða í
þróun. Tengja má bæði auknar
tekjur og aukna vörunýsköpun
framleiðenda svæðisins við
viðhald og uppbyggingu
byggðar, og má því færa rök
fyrir því að um sé að ræða
vettvang sem styður viðhald og
uppbyggingu byggðar og
mannlífs á svæðinu. Auk þess
er um að ræða leið til lifandi
miðlunar menningarsögu og
-hefða svæðisins, sem matar-
menning, hefðir og handverk
er sannarlega mikilvægur hluti
af, og félagslegan vettvang þar
sem fólk kemur saman, myndar
tengsl og upplifir afurðir
náttúruauðlinda svæðisins og
hagleikshandverk íbúa þess frá
fyrstu hendi,“ segir Rakel.
„Aðstandendur Bændamark-
aðarins Hofsósi, Matís ohf., í
samvinnu við bændur og aðra
framleiðendur og handverks-
fólk í Skagafirði, eru hæst-
ánægðir með árangur af
starfsemi markaðarins sumarið
2018,“ bætir hún við.
Sigrún Indriðadóttir á
Stórhóli í Skagafirði er ein
þeirra sem buðu varning sinn
til sölu á Bændamarkaðnum á
Hofsósi. Sigrún segist vera
ánægð með hvernig til tókst og
að almenn ánægja sé hjá þeim
sem seldu afurðir sínar á mark-
aðnum. Hún segir markaðinn
hafa verið vel kynntan og
fengið góðar viðtökur. Við-
skiptavinirnir hafi komið víða
að og margir komið aftur og
aftur. Hún segir að
Bændamarkaðurinn sé kominn
til að vera, gjarnan með fleiri
bændum og viðrar þá hugmynd
að hægt væri að hafa markaðinn
færanlegan þannig að hann
yrði haldinn á öðrum stöðum
ef svo bæri undir.
Næst er stefnt að jóla-
markaði Bændamarkaðarins á
Hofsósi í desember, auk þess
sem skipulag markaðarins
næsta sumar, sumarið 2019, er
þegar hafið.
Sigrún Indriðadóttir á Stórhóli hefur margt á boðstólum, meðal
annars geitakjöt.
UMFJÖLLUN
Fríða Eyjólfsdóttir
Marglitar sápur úr smiðju Ástu Búadóttur.Rakel Halldórsdóttir, starfsmaður Matís. MYNDIR: FE Það er blómlegt um að litast hjá Maríu Reykdal á Starrastöðum.
viku. Ég keyri út mat fyrir Kaffi
Krók til fyrirtækja í hádeginu.
Ég kom með mat og einhver
sagði. „Hva! Ert þú farinn að
vinna við útkeyrslu?“ Ég sagði
að ég væri eins og Sumarliði,
ég vissi allt og gæti allt og svo
gæti ég vel verið fullur líka. En
það er bara gaman af þessu.
Þetta er klukkutíma törn,
maður fer inn í fyrirtækin
og skutlar mat inn og tekur
bakkana frá deginum áður. Jú,
það er alltaf nóg að gera,“ segir
hann með áherslu
Þar sem Björn er hafsjór
af sögum og ekki síst fróðleik
gæti manni dottið í hug að
hann nýtti frítíma sinn til að
skrifa bók eða bækur. Hann
segist ekki getað neitað því
alveg og því fylgir að sjálfsögðu
saga. „Fyrir nærri 20 árum
kom Hjalti Páls til mín með
þykka bók og sagði: -Ég ætla
að gefa þér bók.
-Þakka þér fyrir, það er
fallega gert af þér. Og um hvað
er hún?
-Ja, ég veit það ekki, segir
Hjalti.
-Nú, það er skrítið.
-Já, þú átt eiginlega að sjá
um það sjálfur, segir hann.
Þá voru þeir að byrja
að binda Byggðasöguna og
ákveða útlitið á henni og
bjuggu til þykkar bækur í
misstóru broti til prufu. Hjalti
gaf mér eina bók og ég átti
að skrifa inn í þetta sögur og
vísur og allt sem mér dytti í
hug. Og ég get ekkert neitað
því að ég er búinn að mylgra
í þessa bók ýmsu í gegnum
tíðina, sumu sönnu og sumu
mis-sönnu sem maður hefur
heyrt, sögum og vísum, bæði
sem ég hef gert sjálfur og eftir
aðra. Ég er kominn vel aftur
fyrir miðja bók,“ segir Björn
en neitar því að hún eigi eftir
að verða gefin út sem slík. „En
hún verður bara til, enda er
þetta handskrifuð bók,“ segir
hann.
Björn hefur til margra ára
verið fréttaritari Moggans og
er það kannski að hluta til
enn. Hann segist gera það sem
hann sé beðinn um að gera.
„Annað geri ég ekki!“
Þau hjón Birna og Björn
héldu upp á 75 ára tímamótin
um síðustu helgi, buðu
til veislu í sal Oddfellow
reglunnar á Króknum. Þar
mættu fjölskyldur þeirra, vinir
og samstarfsmenn og áttu góða
kvöldstund saman. Margar
voru sögurnar sem sagðar
voru af Birni og hann sjálfur
bætti á binginn og gaman að
rifja eina upp sem gerðist í
skólanum á Hofsósi og lýsir
hrekkjalómnum, Birni, vel og
kannski starfsandanum sem
fylgdi honum.
Björn notaði neftóbak
og var iðulega með dósina
með sér. Einhverju sinni
liggur hún á glámbekk og
samstarfsfélaga dettur í hug
að hrekkja Björn örlítið. Tekur
tóbakið úr dósinni og geymir
í kaffifílterspoka á meðan
hrekkurinn næði hámarki.
Svo kemur að því að Björn
ætlar að fá sér tóbak en verður
var við að eitthvað hafi verið
átt við dósina og grunar strax
húsvörðinn um græsku og
finnur hvar tóbakið var geymt.
Lætur hann á engu bera en
áður en hann fer heim setur
hann filterinn með tóbakinu á
kaffikönnuna því hann vissi að
sá sem hrekkinn gerði myndi
hella upp á seinna um kvöldið
þegar fundur yrði haldinn
í einu foreldrafélaginu. Var
ekki að sökum að spyrja að
undarleg og ógeðfelld lykt
fyllti fundarherbergið þegar
heitt vatnið flæddi í gegnum
tóbakið og úr varð drykkur
sem enginn kærir sig um að
drekka.
En hvað er framundan? „Ég
held að það verði bara áfram
skemmtilegir tímar og meðan
maður getur gert eitthvað sem
annað hvort er til gagns eða
gamans þá er þetta bara fínt,“
segir Björn og við verðum
sammála um að það séu bara
fín lokaorð.
Ingibergur og Sigrún Kjartansbörn og móðir þeirra, Sigurlaug
Eymundsdóttir, seldu ýmsar fiskafurðir.
8 38/2018