Dagblaðið Vísir - DV - 20.11.2020, Blaðsíða 28

10 AÐVENTAN 20. NÓVEMBER 2020 DV
JÓLABJÓRSSMAKK DV
Bentu á þann
sem að þér
þykir bestur
Blaðamenn og sérlegir ráðgjafar þeirra
fórnuðu sér í heljarinnar jólabjórssmakk
til að gefa lesendum innsýn í frumskóg
jólabjórsins, sem er vissulega nokkuð
þéttur í ár. Alls voru smakkaðir 49 jóla-
bjórar en þá gaf úthaldið sig – í heild eru
yfir 80 jólabjórar til sölu í Vínbúðum.*
NAFN TEGUND FRAMLEIÐANDI ÁFENGIS% EINKUNN LÝSING
TUTTUGASTI
OG FJÓRÐI
Barley
Wine
Ölvisholt 10,0% 8,9 Ótrúlegur bjór. Bourbon-lyktin sendir mann beinustu leið til Kentucky í pílagrímaferð. Ölvisholt slær, enn
og aftur, í gegn.
HURÐASKELLIR Imperial
Porter
Borg 11,5% 8,5 Mjúkur á tungu, en skilur eftir spark í bragðskynið sem þú gleymir ekki. Þennan verða allir að smakka.
JÓLA JÓRA Imperial
Stout
Ölvisholt 9,2% 8,2 Ölvisholt hefur fyrir löngu stimplað sig inn sem eitt áhugaverðasta brugghús landsins. Þessi bjór er m.a.
ástæðan.
JÓLAKALDI Súkkulaði
Porter
Kaldi 6,5% 7,4 Prýðisbjór sem kominn er með reynslu. Kaldi fær lof fyrir íhaldssemina.
HEL Porter Ölvisholt 7,0% 7,4 Alvöru vetrarbjór. Þungur en rennur vel niður. Nauðsynlegt að eiga einn svona í ísskápnum á hverri stundu.
HEILÖG EILÍFÐ Stout Ægir brugghús 10,0% 7,1 Viskíbragðið leynir sér ekki. Alvöru stout sem allir alvöru stout-menn þurfa að smakka.
GILJAGAUR Barley
Wine
Borg 10,0% 7,0 Djúpur og góður, en nokkuð dæmigerður barley wine bjór
EINSTÖK
WINTER ALE
Kryddbjór Einstök 8,0% 6,7 Krafmikill og jólalegur. Kannski ögn þungur ofan á jólamatinn, en frábær ef þarf að skapa jólastemningu
með einu glasi.
EINSTÖK DOPPEL-
BOCK
Doppel-
bock
Einstök 6,7% 6,3 Skiptar skoðanir um þennan. Hann skoraði hátt og lágt og endar því með miðlungs meðaleinkunn.
HNETUBRJÓTUR Hazelnut
Milk Stout
Malbygg 5,6% 6,1 Fullkominn súkkulaði eftirréttur um jólin. Ef stout er fyrir þig, þá er þessi fyrir þig.
SVARTÁLFUR Potato
Porter
Álfur 6,4% 5,6 Þungur og bragðmikill bjór, en allir sammála um að eitthvað vantaði þarna. Skildi ekki mikið eftir , en áhuga-
verð tilraun.
HÁTÍÐAR PÚKI Stout Dokkan 4,5% 5,2 Jólalegur sakleysingi að vestan. Alveg hægt að drekka þennan, enda hress og líflegur bjór.
JÓLABJÓR Reyktur
Bock
Ölvisholt 7,2% 4,7 Ölvisholt tekur hér stóran séns en tekst ekki nægilega vel til. Reykt kjöt um jólin segja dómarar, ekki reyktan
bjór.
FLOKKUR 3: PORTER / STOUT / BARLEY WINE / KRYDDBJÓR
SKYRJARMUR TUTTUGASTI OG FJÓRÐI
EINKUNN 8,9 EINKUNN 8,4