Morgunblaðið - 25.11.2021, Síða 32

32 DÆGRADVÖL
MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 25. NÓVEMBER 2021
50 ÁRA Rúnar Gíslason matreiðslumeistari
fæddist í Hafnarfirði og ólst þar upp en flutti
svo til Álftaness 11 ára. Rúnar kemur úr fjöl-
skyldu þar sem er mikill matreiðsluáhugi og
kokkar aftur í ættir og móðir hans var ein-
staklega handlagin í eldhúsinu. Eftir hefð-
bundna skólagöngu fór Rúnar í FG og þaðan í
Hótel- og veitingaskólann. „Ég fékk samning á
Hótel Holti og var þar frá 1990 til 1993.“ Rúnar prófaði að vinna erlendis, bæði í
Noregi í tvö ár og einnig á skemmtiferðaskipi sem sigldi um Evrópu og þar
lærði hann um margvíslegar matarhefðir og hafði mjög gaman af. „Ég kem svo
heim vorið 1997 og fór að vinna aftur á Holtinu en fer svo út í minn eigin rekst-
ur 1998 og rek núna veisluþjónustuna Kokkana og veitingastaðinn Spíruna.“
Rúnar er mikill skíðaáhugamaður og byrjaði á fjallaskíðum mjög snemma og
hefur einnig verið í ísklifri og jöklaferðum. „Svo var ég á kafi í Hjálparsveitinni
í Garðabænum þar til ég varð svona 25 ára.“ Í sumar hjólaði Rúnar ásamt
tveimur æskuvinum sínum í kringum Vatnajökul á fjallahjólum og tók ferðin 13
daga. „Þetta var ótrúlega gaman og tók bæði líkamlega og andlega á. Maður
kemur nýr og betri maður úr svona ferð.“
FJÖLSKYLDA Eiginkona Rúnars er Ásdís Björg Pálmadóttir, f. 2.9. 1976, og
þau eiga dæturnar Blævi, f. 1997, Andreu Líf, f. 2003, Alexöndru, f. 2005, og
Ísabellu, f. 2010.
Rúnar Gíslason
Stjörnuspá
21. mars - 19. apríl ,
Hrútur Láttu þér ekki bregða, þótt eitt-
hvað togni úr verkefni sem fyrst virtist ein-
falt mál. Hæfileikarnir duga ekki einir til, þú
verður að leita til annarra um aðstoð.
20. apríl - 20. maí +
Naut Láttu ekki hugfallast þótt allt virðist
ganga á afturfótunum þessa dagana. Vel-
gengni þín felst í að breyta hugsun þinni.
21. maí - 20. júní 6
Tvíburar Nú er ekki rétti tíminn til þess að
gera fjárhagsáætlanir eða taka ákvarðanir
um skiptingu eigna. Misklíð innan fjölskyld-
unnar dregur dilk á eftir sér.
21. júní - 22. júlí 4
Krabbi Þú vilt helst ekki samþykkja eitt-
hvað bara af því að það er erfitt að breyt-
ast. Láttu ekki hugfallast þótt undirtektir
sumra verði neikvæðar.
23. júlí - 22. ágúst Z
Ljón Kraftur þinn og úthald er mikið um
þessar mundir og þú ert fær um að vinna
mikið og lengi. Hver er sinnar gæfu smiður,
og það á við þig eins og alla aðra.
23. ágúst - 22. sept. l
Meyja Bilanir og tafir munu að öllum lík-
indum setja svip sinn á vinnudaginn hjá
þér. Forðastu samræður um alvarleg efni.
23. sept. - 22. okt. k
Vog Láttu það sem veitir þér ánægju hafa
forgang fram yfir vinnuna. Njóttu góðra
stunda með öðrum og þiggðu öll boð sem
þér berast.
23. okt. - 21. nóv. j
Sporðdreki Forvitni þín leiðir þig á
ókunnar slóðir þar sem óvænt verkefni
bíða þín. Mundu að útlit þitt sendir ákveðin
skilaboð út í umhverfið.
22. nóv. - 21. des. h
Bogmaður Flest virðist ganga þér í haginn
og haldir þú vöku þinni ætti ekki að verða
breyting þar á. Leyfðu öllu að hafa sinn
gang.
22. des. - 19. janúar @
Steingeit Gefðu þér tíma til að stofna til
nýrra kynna sem og að rækta samböndin
við gömlu félagana. Taktu þér tíma til að
reyna að leysa gömul vandamál.
20. jan. - 18. febr. ?
Vatnsberi Það er ekki alltaf mikið vit í hvöt
þinni að sækja í sumt fólk og forðast ann-
að. Nálgastu því þá sem þig langar til að
læra af, jafnvel þótt það kosti peninga.
19. feb. - 20. mars =
Fiskar Nú er tækifærið að ná til þeirra,
sem hingað til hafa ekki viljað hlusta á
skoðanir þínar. Þú gætir komist yfir upplýs-
ingar sem koma sér vel.
andi og mikil kvenleg orka á svæð-
inu og virkilega skemmtilegur tími.“
Nokkrum árum síðar ákvað Anna
María að söðla um, en þá var meira
rólegheitatímabil í bransanum og
verslunin Fríða frænka og Kogga
við hliðina á mér og svo var fata-
verslunin Spútnik í kjallaranum og
Blómálfurinn beint á móti á Vestur-
götunni. Það var mjög skemmtilegur
A
nna María Sverrisdóttir
fæddist 25.11. 1961 á
Landspítalanum í
Reykjavík. Hún ólst
upp í Safamýrinni og
gekk í Álftamýrarskóla.
„Þegar ég var að ljúka við grunn-
skólann fékk ég svo mikinn áhuga á
handverki. Ég fór á alls konar nám-
skeið í málmsmíði og komst á samn-
ing hjá Jóhannesi Leifssyni gullsmið
þegar aðrir voru að fara í mennta-
skóla.“ Á þessum árum þurfti að
komast á samning áður en hægt var
að komst í Iðnskólann. Anna María
var 15 ára þegar hún byrjaði á verk-
stæðinu hjá Jóhannesi og var til
skiptis þar og í Iðnskólanum og lauk
náminu árið 1981. „Í dag fá nem-
endur próf með teikningum eftir
aðra sem þau smíða, en á þessum
tíma teiknaði maður sjálfur sveins-
stykkið og ég teiknaði og smíðaði
víravirkisbelti.“ Anna María vann
áfram hjá meistaranum sínum en
langaði svo að bæta við sig og sótti
um skóla í Danmörku, Gullsmíðahá-
skólann, en þar var lögð aðaláhersla
á hönnun. „Það var miðað við að
maður væri búinn með gullsmíðina
og maður lærði alls konar greinar í
gullsmíðinni, en hönnun var samt
stærsti þátturinn.“ Nemendur skól-
ans héldu sýningar á hönnun sinni
og Anna María minnist þess að þau
héldu sýningu í matsal utanríkis-
ráðuneytisins. „Þetta voru gömul
pakkhús, sem búið var að gera upp
og voru mjög skemmtileg. Síðan var
lokasýningin okkar í Listiðnaðar-
safni Kaupmannahafnar árið 1985.
Þá fékk ég verðlaun sem hétu
Kunsthåndværkerprisen.“
Þótt Önnu Maríu liði mjög vel í
Kaupmannahöfn var hún samt ekki
tilbúin að setjast þar að og vildi fara
heim. „Ég opnaði fyrsta verkstæðið
mitt á Vesturgötu 3 árið 1986 og
kallaði það Pyrit, sem er nafn steins
sem á íslensku kallast glópagull.
Þarna var ég með litla búð og sást
inn í verkstæðið svo fólk gat fylgst
með þegar maður var að vinna.
Þetta var gífurlega skemmtilegur
tími og mikill suðupunktur í bænum
og margt að gerast á þessum stað,
Hlaðvarpanum. Í sama húsi var
hún búin að eignast eldri soninn.
Hún fór í samstarf við Þorberg Hall-
dórsson gullsmið og þau opnuðu
verslun og verkstæði á Skólavörðu-
stíg 15 sem þau kölluðu Pyrit G15.
Síðan þegar ég átti yngri strákinn
minn 1997 ákvað ég að vera heima
og sinna barnauppeldinu um tíma.“
Þremur árum síðar, árið 2000, ákvað
Anna María að fara af stað aftur í
gullsmíðinni og stofnaði gallerí á
Skólavörðustíg 21A með Kristínu
Cardew, sem var að hanna fatnað og
var þar í nokkur ár. „Það var líka
svona kvennaandi á þessu horni eins
og niðri í Hlaðvarpa, því Kristín var
þarna með sína fatahönnun og ég
með skartgripina, svo var Kolbrún
Kjarval leirlistarkona með verk-
stæði og verslun beint á móti okkur
og við hliðina var lítið gallerí sem hét
Nikulásarkot og svo var Fjóla Antík
við hliðina á okkur. Þetta var mjög
skemmtilegur tími og við byrjuðum
oft dagana á að skiptast á að fara í
kaffi hver hjá annarri og þetta var
mjög gaman.“
Anna María var þarna í þrjú ár, en
þegar henni bauðst pláss neðar á
Skólavörðustígnum, í húsi númer 3,
ákvað hún að færa sig og vera alveg
með sitt eigið pláss og verkstæði og
verslunina Anna María Design. „Ég
var búin að prófa að vinna með öðr-
um og vera ein á verkstæði og þarna
var eiginlega kominn tími til að ég
væri með mitt eigið pláss. Ég er enn
þá á Skólavörðustíg 3, enda segi ég
oft að þetta sé besti staðurinn í bæn-
um.“
Anna María segir að vissulega
hafi hönnun hennar þróast mikið í
gegnum tíðina. „Þegar ég var í nám-
inu var allt svolítið þríhyrnt og mikið
af beinum línum og oft hvassir hlut-
ir. Núna hafa línurnar mýkst og ég
er að vinna meira með lífræn og
kvenleg form. Ég er kannski ekki að
endurgera náttúruna en vísa mikið
til hennar. Svo er ég mikið að vinna
með íslenska steina og hef gaman af
formum sem eru svolítið öðruvísi.
Meirihluti þeirra gripa sem ég smíða
eru sérsmíði og því aðeins einn grip-
ur af hverri vöru, en ég er líka með
nokkra hluti sem ég fjöldaframleiði.
Síðan vinn ég bæði með litla og netta
Anna María Sveinbjörnsdóttir gullsmiður – 60 ára
Fjölskyldan Anna María með sonum sínum Mána og Sveinbirni.
Dansar magadans inn í nýjan tug
Einstakir gripir Anna María smíðar mest staka gripi og vísar til náttúrunnar.
Til hamingju með daginn
Akureyri Brynjar Ísak Ómarsson fæddist 25.
nóvember 2020 kl. 12.43 og er því eins árs í
dag. Hann vó 3.964 g og var 50 cm langur. For-
eldrar hans eru Ómar Björn Skarphéðinsson
og Lísbet Patrisía Gísladóttir.
Nýr borgari
Ljósmyndaprentun
Frábært fyrir ljósmyndara. Bjóðum upp á prentun
í öllum stærðum, t.d. á striga, álplötu eða pappír.
Xprentehf. | Sundaborg3 |104Reykjavík |7772700|konni@xprent.is
www.xprent.is