Fréttablaðið - 10.10.2017, Qupperneq 40

En er eplaedik eins stórkostlegt og við viljum vera láta? Getur notkun þess og neysla verið
í besta falli tímaeyðsla og í versta
falli skaðleg heilsunni? CNN frétta­
stofan gerði á dögunum úttekt á
þeim rannsóknum sem hafa verið
gerðar á gagnsemi eplaediks og
birti niðurstöður þeirra.
Þyngdartap
Eplaedik hefur löngum þótt gott í
baráttunni við aukakílóin þar sem
það er talið auka brennslu. Sam­
kvæmt japönskum rannsóknum
á 175 einstaklingum í ofþyngd
sem breyttu engu í mataræði sínu
öðru en að bæta eplaediki við
matseðilinn varð niðurstaðan sú
að eplaedik virðist hafa áhrif á
þyngdartap en ekki þannig að það
geri neinn gæfumun.
Tannhirða
Sumir segja að það sé fátt betra til
að hreinsa bletti af tönnum og gera
þær hvítari en að nudda þær upp
úr eplaediki. Flestir tannlæknar
súpa hveljur við tilhugsunina um
að nudda sýru á tennurnar þar sem
sýran leysir upp glerunginn sem
veldur tannskemmdum. Það er því
alveg eins hægt að bursta tennurn­
ar upp úr kóki eins og eplaediki.
Húð, hár og neglur
Internetið heldur því fram að hægt
sé að nota eplaedik á húðina til að
stemma stigu við húðsýkingum og
bólum, í hárið til að drepa lýs og
losna við flösu, til að losna við vört­
ur og sporna við öldrun með því
að lýsa aldursbletti á húð svo fátt
eitt sé nefnt. Húðlæknar í Banda­
Eplaedik –
Margir vilja halla sér að náttúrulegum lausnum á heimilisþrifavanda en þeim
er ráðlagt að treysta ekki um of á sótthreinsunarmátt eplaediks.
Ýmsir vilja
frekar nota nátt-
úrulegar snyrti-
vörur og stóla þá
á eplaedik til að
hreinsa húðina
en það er ekki
endilega alltaf
ákjósanlegt
þar sem sýran í
edikinu getur ert
húðina.
Eplaedik hefur löngum haft yfir sér næstum goðsagnakenndan blæ en ekki er ráðlegt að trúa öllu sem internetið segir,
hvort sem um er að ræða eplaedik eða annað.
undraefni eða
ríkjunum viðurkenna að mögulega
sé eplaedik sæmilega áhrifaríkt við
að þurrka upp bólur og geti virkað
vel gegn kláða og sviða af völdum
skordýrabita og sólbruna en að það
hafi lítil sem engin áhrif gegn lús og
geti verið mjög skaðlegt að reyna
að vinna á vörtum með eplaediki
þar sem það brennir húðina.
Heimilið
Þar sem eplaedik getur haft sótt­
hreinsandi áhrif er það talinn
góður náttúrlegur valkostur við
hefðbundin heimilishreinsiefni.
Sýran er góð gegn myglu en salt,
sítrónusafi og lyftiduft hafa sömu
áhrif og sumum finnst lyktin af því
betri. Og sótthreinsiáhrifin eru
almennt frekar ofmetin þar sem
rannsóknir sýna að þó sumar bakt­
eríur þoli óblandað eplaedik frekar
illa þá hefur það lítil áhrif á aðrar.
Helst er mælt með því að nota epla­
edik til að hreinsa baðherbergið.
Hósti og hálsbólga
Faðir nútíma læknisfræði, Hippó­
hindurvitni?
Eplaedik er náttúrulegt undraefni
að mati sumra og hefur það orð á
sér að vera gott fyrir heilsuna á alla
lund, allt frá sótthreinsun á tann-
burstum til minnkandi mittismáls.
krates, notaði edik blandað
hunangi til að lækna hálsbólgu og
þrálátan hósta. Margir foreldrar
halda að þessi blanda sé náttúru­
legur valkostur við hóstasaft og það
má rétt vera. En miklu máli skiptir
að blandan sé veik þar sem sýran í
edikinu getur sært hálsinn og gert
illt verra og einnig ert vélindað og
aukið óþægindi af völdum bak­
flæðis.
Hjartasjúkdómar og krabba-
mein
Rotta sem hefur áhyggjur af heils­
unni ætti endilega að fá sér sem
mest af eplaediki. Rannsóknir sýna
að edik hefur jákvæð áhrif á blóð­
þrýsting og kólesteról í nagdýrum
sem fá fitu­ og kólesterólríkan
mat. Einnig hægir eplaedik á vexti
krabbameinsfrumna í sýnaskál á
rannsóknarstofu. Engar sambæri­
legar rannsóknir hafa hins vegar
verið gerðar á fólki og því hæpið
að halda fram kraftaverkamætti
eplaediks þegar kemur að hjarta­
sjúkdómum og krabbameini.
365.is Sími 1817
Tryggðu þér áskrift á aðeins 333 kr. á dag*9.990 kr. á mánuði
*9.990.- á mánuði.
6 KYNNINGARBLAÐ FÓLK 1 0 . O K TÓ B E R 2 0 1 7 Þ R I ÐJ U DAG U R
1
0
-1
0
-2
0
1
7
0
5
:5
1
F
B
0
6
4
s
_
P
0
4
1
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
4
0
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
2
4
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
2
5
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
tio
n
P
la
te
re
m
a
k
e
: 1
D
E
F
-4
D
C
4
1
D
E
F
-4
C
8
8
1
D
E
F
-4
B
4
C
1
D
E
F
-4
A
1
0
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
8
B

F
B
0
6
4
s
_
9
_
1
0
_
2
0
1
7
C
M
Y
K