Morgunblaðið - 11.07.1971, Blaðsíða 21

Morgunblaðið - 11.07.1971, Blaðsíða 21
MORGUNBLAÐIÐ, SUNNUDAGUR 11. JÚLl 1971 21 PLAST í PLÖTUM Plastgler Glærar og litaðar Akrylplötur i sérflokki. Þykktir 10 mm, 6 mm, 4 mm, 3 mm, til notkunar t. d. í glugga, hurðir, bílrúður, miWi- veggi, undir skriþbrðsstóla og fl. AHt að 17 sinnum styrkleiki venjutegs glers. Sólarplast Rifflaðar plastplötur til notkunar á svalir, þök, gróðurhús, Garð- skýh og fl. „Lexan" Óbrjótanlegt glært plastgler. P.V.C. Glærar plastþynnur i þykktun- um 0,5 mm, 1 mmn og 2 mm. Plastþynnur Hvitar plastþynnur til offset- prentunar og fl. Geisloplast sf. við Miklatorg, sími 21090. LESIÐ JHovaunþlníiiþ DRCLECR A ÞOKIN BLAZER Torfærubifreið frá Chevrolet. Blazer er byggður á margra ára reynsiu General Motors, stærsta bilaframleiðanda heims, [ smlði framdrifinna fjölflutningabifreiða. Leitið nánari upplýsmga. Veitum góð greiðslukjör og vel með farnar bifreiðar teknar uþp I nýjar. Vélar: 155, 200 og 255 HA. FjaOrir aftan og framan, ofan á Msingum. Sjálfskipting og 3ja og 4ra g(ra kassi. Leest mismunadrif og framdrifslokur. Vökva- og aflskálahemlar. Vökvastýri. HjólbarÖar: 735x15Jií 1000x16,5. SAMBAND ISLENZKRA SAMVINNUFELAGA VÉLADEILD ARMULA 3 SÍMI 38900 Lang- og miðbylgjuútvörp. — Þýzk gæðavara. Transistorútvörpin, sem allir geta sett í sjálfir. Ódýrustu bílaútvörpin á markaðinum. — Aðeins 4.165,00 krónur. ÚTSÖLUSTAÐIR: TÍÐNI HF., Einholti 2. SVEINN EGILSSON IIF., Skeifunni 17. NÚ FÁUM VIÐ LTJÐU, LAX OG SILUNG Góðfiski getum við kallað allan ís- lenzkan fisk, sé hann veiddur á réttum tíma, vel verkaður og fersk- ur, eða rétt geymdur. Vissar fisktegundir þykja þó flest- um öðrum betri. Með þeim viljum við smjör, því þegar reynir á bragð- gæðin, er það smjörið sem gildir. Draumurinn um soðinn lax með bræddu smjöri ögrar pyngju okkar á hverju sumri, því hvað er annað eins lostæti og nýr lax með íslenzku smjöri? Matgleðin nýtur sín einnig þegar soðinn eða steiktur silungur er á borðum. Og enn er það smjörið sem gildir. Til að steikja silung dugar heldur ekkert nema íslenzkt smjör og séu silungur eða rauð- spretta grilluð, er fiskurinn fyrst smurður vel með íslenzku smjöri og síðan grillaður heill í örfáar mínútur á hvora hlið. Soðin lúða er herramannsmatur. Sjálfsagt er að sjóða fiskinn í eins litlu vatni og hægt er, ef ekki er löguð súpa. Svolítið hvítvín útí vatnið, eða í stað vatns, spillir ekki. Sumir örlátir matmenn segja að fiskar hafi synt nógu lengi í vatni og séu þeir settir í pott, eigi að vera vín í honum, en ekki vatn. En ís- lenzkt smjör má ekki gleyma að bera með, það væri synd. Gott er líka að steikja þýkkan lúðubita í ofni. Við smyrjum bitann vel með smjöri og pökkum inn í álpappír, en setjum ekkert vatn við. Nú er lúðu-, lax- og silungstíminn og smjörið er á góðu verði. Notfærum okkur gæði lands og sjávar. Annar eins herramannsmat- ur og þessi býðst ekki víða annars staðar.

x

Morgunblaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.