Morgunblaðið - 12.08.1971, Blaðsíða 12

MORGUNBLA.ÐIÐ, FIMMTUDAGUR 12. ÁGÚST 1971
Fyrirtæki Þórðar Jóhannessonar
Fiskvinnsla á Suður-
nesjum glæðist með 1
tilkomu
rækjunnar
Valsar, sem pilla rækju.
Leggjum
áherzlu á vand-
aða
vöru
- segja þeir
í rækju-
vinnslunni
í Keflavík
Keflavík er snyrtilegur bær
og ánægjulegt þar um að litast í
góða veðrinu. Fólk hefur haft
mikla atvirmu og búsæld auðséð
í fallegu útgerðarptássi. Nýver-
ið eru þeir byrjaðir á nýrri fisk-
vinnslugrein, sem sagt rækjunni,
svo að nú siitja þeir fyrir vest-
an ekki lengur einir að henni.
Þetta eykur hag landsmanna og
þeirra, sem að þessari fram-
leiðslu standa, en langt er í
land, segja þeir, með að öryggi
sé í þessari framleiðslu og ber
rnargt til. Við litum þvi við á
Suðumesjum um daginn til að at
huga þrjár vinnslustöðvar í
Keflavik og Njarðvíkum, en sú
fjórða tekur bráðum til starfa,
eða sennilega um mánaðamótin
ágúst/september og er hún í
Sandgerði.
rækjuna beint, en samstaðan hef
ur ekki verið nægilega mi'kil til
að hún gæti orðið okkur að liði
og bolmagn höfum við ekki til
að senda mann sérstaklega út í
söluferð og markaðsleit. Við höf
um nú þegar sent prufur til Svi-
þjóðar, Bretlands, Bandaríkj-
anna, Sviss og Frakklands og
selt þangað lítilsháttar. Rikið
hefur ekki boðið okkur aðstoð
um slíka fyrirgreiðslu. Austur-
Evrópumarkað höfum við lítið
kannað og um neyZlu þar er mér
ekki kunnugt. Eins og gefur að
skilja vantar ökkur auglýsinga-
starfsemi erlendis og við höfum
haft samband við ýmsa aðila en
það er tímaírekt og lítið komið
út úr þvi ennþá.
— Ég geri sjálfur út tvo báta,
annan á rækju og hinn á humar
auk þess sem ég kaupi afla af
þremur bátum. Hagkvæmast
væri þó, að sjómenn gerðu þá
út sjálfir.
Fjörutíu til áttatiu tonn er
heppileg bátastærð. Þeir þurfa
að vera góðir, svo að þeir
geti stundað veiðarnar í mis
jöfnum veðrum, þar sem þama
er um úthaldsfiskiri að ræða.
Hvað veiðinni viðvíkur núna, þá
er hún góð. Um ofveiði getur
varla verið að ræða, því að við-
koman er svipuð og á humar, að
mimum dómi. Helztu miðin eru
héma rétt norðan við Eldey.
— Hvað fyriirgreiðslu okkur
tiil handa hjá ilánastofnunann við-
Víkur, er hún sem svarar hrá-
efninu, eða um 40% og er það
ekki nóg. Og teldl ég að um 25%
í viðbót myndu bæta rnikið um. -
Vinnufól'kinu okkar héma og
sjómönnunum verðum við að
borga vikulega. Náttúrulega er
hægt að vixla þessu eitthvað yf-
ir, ef maður á bátana sjáifur,
en ef ekki rætist úr bráðlega
með fyrirgreiðslu, lendum við í
vandræðum. — Salan innanlands
er nálægt tveimur tonnum á
mánuði og eru helztu viðskipta
vinir okkar hótelin. Við fáum
svipað hjá þeim fyrir rækjuna
og ef við seldum úr landi.
— Héma notum við rækju-
pillunarvél, sem ég keypti
sjálfur, samanstendur hún af
þremur hlutum og er á tveimur
hæðum. Hún heitir Scrimette,
er bandarísk og kostar 5
millj. krónur uppsett. Hún pilllar
alla rækjuna óflokkaða. Afkast
ar hún 8 tonnum á sólarhring
miðað við 20 klukkustunda
vinnu, 10—12 stúlkur í pökkum
og 4 karlmenn. Það eru þá 400—-
450 þúsund króna verðmæti mið
að við brúttómarkaðsverð. Þetta
þýðir að vélin spari svona 100
stúlkur í vinnu miðað við þá
handpiilun, sem ég hef kynnzt
hér, og tekur þá minnst 5 ár að
afskrifa véiina, sem ég vona, að
endist í 10 ár með litlu við-
haldi. Ef markaður fæst, er
möguleiki á að reka 2 svona vél
ar.
— 1 viðtali við blaðið um da<g-
inn nefndi ég söluverð á rækj-
unni, sem var 12 shillingar á
pundið. Átti ég þar við, að það
væri það verð sem við þyrftum
að fá miðað við 24 fcr og 20
aura verð í hráefniskaupuim og
útflutningsgjöldum, sem nema
23% af söluverði til 31. júlí
1971.

¥
m

Fleira er skemmtilegt en vinnan, segja þær lijá Herði og Olsen.
Þórður Jóhannesson í frystigeymsiu sinni.
ÞÖRÐUR JÓHANNESSON
Hjá Þórði Jóhannessyni í
Keflavík er stór stöð í gangi og
fengurn við eftirfarandi upplýs-
ingar hjá honum: Frystiklefa hef
ég tvo, 200 rúmmetra hvom.
Núna geymi ég Xíklega 40 tonn
af frystri rækju. Hún vili hrúg-
ast upp þvi að sala erlendis er
treg, og verið að athuga sölu-
möguleika, en hún stendur kyrr
eins og er. Helztu markaðslönd
okkar eru Norðurlönd, þá aðal-
lega Svíþjóð, Bretland og Þýzka
land. Sambandið og Sölumiðstöð
hraðfrystihúsanna og fleiri hafa
selt eitthvað fyrir okkur. Til
hefur staðið að reyna að selja
Wm.
Pökkunarstúikur hjá Baldri hf.
Borgar Óiafsson niatar rækjiipillunarvél.