Morgunblaðið - 11.06.1982, Blaðsíða 6

Héðinn Þór tMgason
^Ekkert um að
vei ra á Hal lær
isc ilanir uirf' í \
Ert þú ánægöur meö sumar-
vinnuna?
»Hún er illa borguö, aö ööru
leyti er hún ágæt. En mér finnst
slæmt aö geta ekki unniö allan
daginn í unglingavinnunni, en þaö
fæ ég ekki vegna þess aö ég er
aöeins 14 ára.“
Hvaö gerir þú þá viö tímann eftir
hádegi?
„Ég æfi körfubolta og svo er ég
aö hugsa um aö fara aö æfa fót-
bolta líka. Eg les sakamálabækur,
þá sérstaklega eftir höfunda eins
og Hammond Innes og Alastair
McLean."
Hvaö gerir þú á kvöldin?
„Slappa af og fer í bíó, þá eink-
um á gamanmyndir, en mór finnst
leiöinlegt aö horfa á sjónvarpiö."
Feröu aldrei á böll?
„Ég fer stundum í Tónabæ, en
mér finnst annars ekkert gaman á
böllum"
Feröu aldrei niöur á Hallæris-
plan?
„Nei, þaö er ekkert um aö vera,
þaö er Itka meira fyrir eldri
krakka.“
Hvenær kemur þú venjulega
heim á kvöldin?
„Svona um tólfleytiö.“
Er mikiö um aö krakkar á þínum
aldri drekki áfengi?
„Nei, þaö finnst mér ekki.“
Hvernig finnst þér krakkarnir,
þegar þau drekka?
„Þau láta ósköp fíflalega og
þykjast vera ósköp merkileg."
Hvernig finnst þér fulloröna fólk-
iö þegar þaö drekkur?
„Ég reyni aö foröast þaö.“
Heldur þú aö fullorönir hagi sér
.betur en unglingar, þegar þeir eru
’aö skemmta sér?
„Nei, ekki fólk á aldrinum
20—30 ára.“
Finnst þér gaman að vera meö
fjölskyldu þinni?
„Já, mjög gaman.“
Hvaö geriö þiö saman?
„Viö tölum saman, förum f öku-
feröir, bíó og mikið út aö boröa.
Þegar koma gestir til foreldra
minna, þá röbbum viö systkinin
líka viö gestina."
Finnst þér gott aö tala viö
mömmu þína og pabba?
„Já, mér finnst óg geti rætt viö
þau um hvaöeina.“
Finnst þér þau hafa skilning á
þínum viöhorfum?
„Já, ég mundi segja þaö. Þau
leyfa mér aö gera þaö sem ég vil.
Þó ég geri eöa segi eitthvaö sem
þeim mislíkar, þá skamma þau mig
ekki, heldur ræöa rólega viö mig.“
Finnst þér fullorðnir sýna ungl-
ingum lítilsviröingu?
„Þá helst ef fólk er drukkiö.“
Finnst þér unglingarnir sýna full-
orönum ókurteisi?
„Ég mundi ekki segja þaö. Ég
stend til dæmis alltaf upp fyrir
gömlu fólki í strætó, eöa held
huröinni fyrir fólk, ef þaö er meö
báöar hendur fullar, og ég held aö
margir krakkar geri þetta líka.“
Hvernig finnst þér unglingsald-
urinn?
„Hann er svolítiö erfiöur. Á
þessum aldri byrja krakkarnir aö
reykja og drekka. Þau fara aö
verða frekari og ákveönari og vilja
gera meira af því sem þau ekki
mega gera. Annars held óg aö
þetta sé skemmtilegasti aldurinn,
og betra aö vera unglingur en full-
oröinn, því maöur getur skemmt
sér rneira."
HeiniHishorn
Bergljót Ingólfsdóttir
Hvað eigum við
að hafa í matinn?
Þessi spurning er oft borin upp,
ekki síst þegar verið er aö huga
aö innkaupum fyrir helgar. Yfir
sumarmánuöina reyna sjálfsagt
flestir aö haga matargerö þannig
um helgar, aö ekki þurfi aö eyöa
miklum tíma yfir pottum og
pönnum.
Hór koma uppskriftir af tveimur
róttum, sem eiga þaö sammerkt
aö þaö þarf ekki mikiö umstang til
aö útbúa þá og bera á borö.
ítalskt buff
400 gr. hakkaö nautakjöt
100 gr. hakkaö svínakjöt
3 sneiöar franskbrauö
2 d. léttmjólk
1 egg
1 saxaöur laukur
1—2 hvítlauksrif
1 tsk. oregano
salt, pipar, paprika
smjör eöa olía til aö steikja úr
Tómatsósa úr:
2 matsk. olíu
1 lauk
dál. persille
3 tómötum
1 (lítil) dós tómatþykkni (puré)
V/t dl. vatni
salti, pipar
1 lárviöarlaufi
Brauöið lagt í bleyti í mjólkina
og síöan hrært saman viö hakkaö
kjötiö ásamt eggi, lauk og kryddi,
mótuö flöt buffstykki, sem steikt
eru á pönnu og soöin í nökkrar
mín á pönnunni eöa í ofni. Sósan
er búin til á eftirfarandl hátt og
borin fram sér.
ítalskt buff
Fínt brytjaöur laukurinn er lát-
inn í olíuna í pottl eöa pönnu,
brytjuöu persille bætt í ásamt
brytjuöum tómötunum og allt lát-
iö malla svolítiö. Þynnt út meö
vatni og tómatþykkni, kryddi bætt
í og sósan látin malla áfram þar til
hún er þykk.
Meö buffinu má allt eins hafa
spaghetti eöa hrísgrjón eins og
hinar heföbundnu kartöflur.
Papriku-kótilettur
meö timiansmjöri
ca. 8 lambakótilettur
smjör eöa smjörlíki
til aö steikja úr
Vt—1 tsk paprikuduft
salt og pipar
Timian-smjör
50 gr. af smjöri hrært meö 1
matsk. frönsku sinnepi, 1 matsk.
sítrónusafa og fersku eöa þurrk-
uöu timian aö smekk. Kælt vel.
Kótiletturnar eru brúnaöar á
pönnu eöa settar undir grillið,
kryddaö meö paprikudufti, salti
og pipar.
Meö eru haföar bakaöar kart-
öflur og hrásalat úr fínt sneiddu
hvítkáli, gulrótum og persille,
oliu-ediksósu hellt yfir.
Mæður og dætur
Þaö er ekki alltaf hægt aö
sjá svip meö mæörum og
dætrum, stundum eru dæturn-
ar eins og smækkuö útgáfa af
feörunum. Eins og sjá má á
meðfylgjandi myndum er því til
aö dreifa meö dætur þeirra
Peter Sellers og Tony Curtis.
Victoria Sellers, 16 ára gömul,
viröist ekki bera mikinn svip af
móöurinni, Britt Ekland, sem
sést meö henni hér á mynd-
inni. Victoria er hrifin af „pönk-
ara“ tískunni eftir því sem sagt
er, móðurinni til hinnar mestu
hrellingar.
Alexandra Curtis, 17 ára göm-
ul, hefur fengiö andlit fööur
síns í vöggugjöf, eins og sjá
má á myndinni, en einnig löng-
unina til aö gerast leikari og
oröið nokkuð ágengt á því
sviði. Janet Leigh hét fyrsta
eiginkona Tony Curtis og áttu
þau saman dæturnar Alex-
öndru og Jamie Lee, sem er
eldri og sóst hér á mynd með
móöur þeirra. Jamie Lee er
Victoria Sellera meó móóur einni, BHtt Ekland
Papriku-kótilettur meó timianamjöri.