Morgunblaðið - 15.05.1994, Page 21

MORGUNBLAÐIÐ
SUNNUDAGUR 15. MAÍ1994 21
Ur rekstri GRANDA 1985-199
40 þús. tonn-------
4,0 milljarðar kr,-
Starfsmenn
m Tffl i i
llll!
Velta/starfsmann
'88 '90 '92 '94
'90 '92
'94
Tonn/starfsmann -
'88 '90 '92 '94
„...þegar við íslendingar höfum losað
okkur við útlendingafeimnina verðum
við heimshöndlarar í f iski, þar sem
okkur verður ekkert óviðkomandi sem
viðkemur fiski um allan heim,“
segir Brynjólfur.
forystu á þessu sviði. Það er ótrú-
legur fjöldi landsmanna sem hefur
mikið vit á fiski og sú þekking er
auðlind sem við eigum að vera dug-
legri við að nota, bæði í fiskverslun
og í ráðgjöf." Brynjólfur nefnir til
dæmis að fiskverksmiðjur í Banda-
ríkjunum og Bretlandi eru að vinna
afurðir úr tegundum sem keyptar
eru af öðrum þjóðum. Þar á meðal
er fyrirtækið í Chile sem Grandi á
hlutdeild í og hefur styrkt með
þekkingu og áhættufjármagni. „Við
höfum sérhæft okkur í matvæla-
framleiðslu úr fiski. Ef viðskiptavin-
urinn treystir okkur til að afhenda
gæðavöru, þá þurfum við ekki endi-
lega að veiða fískinn og verka. Það
er nóg að við ábyrgjumst gæðin.“
Sjávarútvegsmenntun
Brynjólfur segir að menntunar-
mál sjávarútvegsins séu mikið að
breytast. Lengi var ákveðin and-
staða við langskólamenntun í grein-
inni en það hefur breyst á skömm-
um tíma. Auk Fiskvinnsluskólans
er nú farið að kenna sjávarútvegs-
fræði á háskólastigi og útgerðar-
tækni í Tækniskólanum. En hvað
um sölumennsku fiskafurða?
„Til lengri tíma litið hefur íslend-
ingum farnast vel að koma afurðum
í gott verð. Við höfum almennt
gott orðspor fyrir hágæðavöru og
að vera áreiðanlegir. Það var lán
fyrir hraðfrystiiðnaðinn að frum-
kvöðlamir fóru út í hinn stóra heim
með merki, eins og Icelandic, og
tryggðu viðskiptavinunum þau
gæði sem beðið var um. Það skipti
ekki máli hvar varan var framleidd
á landinu, gæðin vom þau sömu.
Við emm að uppskera af þessu enn
þann dag í dag. Áratugalöng við-
skipti sanna að þetta er metið.“
Enn getum við bætt okkur mikið
í markaðsmálum, að mati Brynj-
ólfs. Bæði þarf að afla nýrra mark-
aða og sækja söluvöruna til annarra
þjóða. „Þekking okkar á saltfiski
er til dæmis það mikil að ég vildi
sjá eftir nokkur ár keppinauta okk-
ar vakna upp við að íslendingar
höndli með mestallan saltfisk í
heiminum."
Breytingar í sölumálum
Nú spretta upp nýir söluaðilar
sem marka sér bás. Eru dagar stóru
fisksölufyrirtækjanna ekki senn
taldir?
„Þau hafa bæði kosti og galla,
en ég tel að þessi samtök hafi tví-
mælalaust unnið kraftaverk fyrir
lítið land að kynna okkur sem gæða-
framleiðendur. Það má einnig vera
að í þessu fyrirkomulagi og útflutn-
ingsleyfunum hafi verið ákveðin
hefting. Við eigum eflaust eftir að
ganga í gegnum margt á þessu
sviði. Nú erum við augljóslega að
níða skóinn hver af öðrum á Banda-
ríkjamarkaði. Við höfum verið
þekktir þar fyrir góðan fisk, en
undanfarið hefur borið á því að ís-
lenskir aðilar séu að misnota gott
orðspor með því að markaðssetja
vöru sem er ekki nógu vönduð og
lækka verðið.“
Brynjólfur segir að til skemmri
tíma litið fylgi þessu verðlækkun,
en til lengri tíma litið sé orðspor
okkar í hættu. Það sé sárt að sjá
það rifið niður. Hann segist þó ekki
óttast að þetta ógni okkur, en við
þessu hafi mátt búast þegar opnað
var fyrir sölu fisks á erlenda mark-
aði.
Ottast ekki einangrun
Hveiju breytir tilkoma stórra við-
skiptabandalaga, eins og ESB og
NAFTA. Verðum við utan gátta?
„Nei, ég óttast það ekki. Ég tel
að með aðild okkar að EES sé við-
skiptahagsmunum okkar ágætlega
fyrir komið. Við verðum þátttak-
endur í evrópsku samfélagi þótt ég
eigi ekki von á að við göngum í
ESB. Það hefur verið erfitt að koma
þessum stóru viðskiptaheildum í
skilning um ■ að sjávarafurðir eru
iðnaðarvarningur okkar íslendinga.
Evrópusambandið skilgreinir sjáv-
arafurðir með landbúnaðarvörum
og þar af leiðandi eru styrkir og
kerfi í kringum þetta mjög óþjál.
Við heimilum fijálsan innflutning á
iðnaðarvörum frá ESB og gerum
því að sjálfsögðu kröfu um ftjálsan
innflutning til þeirra á okkar iðnað-
arvöru, þótt hún sé skilgreind hjá
þeim eins og landbúnaðarvara.“
Brynjólfur segir íslendinga standa
frammi fyrir gifurlegri samkeppni
frá Evrópusambandinu sem lítur á
sjávarútveg sem minniháttar at-
vinnugrein, sem þá munar ekki um
að styrkja með samsvarandi 60
milljörðum íslenskra króna á hveiju
ári. „Norðmenn hafa notað olíuauð-
inn til að styrkja sinn sjávarútveg
og við þetta höfum við þurft að
keppa. Eg veit ekki hvaða atvinnu-
grein á íslandi á að styrkja sjávarút-
veginn, en ég tel að þessar aðstæð-
ur hafi gert okkur samkeppnishæf-
ari. Þeir sem sitja við stjórnvölinn
í atvinnugrein sem er styrkt eins
og sjávarútvegur í Noregi, á Spáni,
í Frakklandi og Bretlandi, hafa
ekki á tilfinningunni hvað er kostn-
aður og hvað eru tekjur. Þeir munu
verða undir í samkeppninni. Ég er
alls óhræddur við að takast á við
veiðisamkeppni við þessar þjóðir.
íslensk sjómannastétt er sú hæfasta
í heiminum og ragður yfir besta
fiskiskipastólnum. “
- kjarni málsins!
Allt á að seljast
Vegna breytinga verslunarinnar
seljum við allar vörur með
30 - 50% afslætti
Allt nýjar vörur
BIIZ9K
V Grænatúni 1, Kópavogi, sími 43799.
GRUIIDIG
SFISHER
i
Amstrad
■1 c
ffliklu meira en veniule? sólarlandaferð!

Einn af mörgum:
Samvinnuferðir - Landsýn og Atlasklúbburinn bjóða til sumarveislu.
Guðmundur Páll Arnarson/ v
fyrrum heimsmeistari í bridge og skólastjóri Bridgeskólans
miðlar óspart af snilli sinni. L V..
Samvinniiferúir-Lan[ls]/ii
Það verður eldhress
stemmning á sólarströndum
okkar í sumar á ári
fjölskyldunnar. Allt fullt af
bráðskemmtilegum gestum
og hugmyndaríkum
fararstjórum sem gefa
ferðinni allt í senn
spennandi, menningarlegan
og sprenghlægilegan blæ!
Veldu sólarlandaferð
þar sem grín, listræn
tilþrif, söngur, spenna,
slökun og spilakúnstir
tryggja þér sumar-
ævintýri í sérflokki.
(DATIAS
— nýtur sérkjara!
4000 kr. afsláttur i pakkaferðir
fyrir alla þá sem eru með
Atlas- eða Gullkort frá
Eurocard.
5000 kr. afsláttur á mann til
Benídorm 30. júní og til Cala
d'Or 28. júní.
Víðtæk tryggingávernd, hafi
a.m.k. helmíngur ferðar
verið greiddur með kortinu.
Möguleiki á einni af 30
bónusferðum á 30 kr!
Ótal vildarkjörað auki.
Nú er rétti timinn til að fá
sér Eurocard!
I Atlasklúbbnum eru allir handhafar
ATLAS- eða Gullkorta frá Eurocard.
Reykjavík: Austurstræti 12 • S. 91 - 691010 • Innanlandsferðir S. 91 - 6910 70 • Simbréf 91 - 2 77 96 / 6910 95 • Telex 2241 •
Hótel Sögu við Hagatorg • S. 91 - 62 22 77 • Símbréf 91 - 62 24 60 Halnartjöröun Bæjarhrauni 14 • S. 91 - 65 11 55 • Símbréf 91 - 655355
Keflavfk: Hafnarflðtu 35 • S. 92 • 13 400 • Slmbréf 92 -13 490 Akranes: Breiðargötu 1 • S. 93 -1 33 86 • Slmbréf 93 • 111 95
Akureyri: Ráðhústorgi 1 • S. % - 27200 • Slmbréf 96 -1 10 35 Vestmannæyjar: Vestmannabraut 38 • S. 98 -1 12 71 • Simbréf 98 -1 27 92
EBATIAS*
HVITA HUSIÐ / SIA