Vísir - 10.12.1962, Blaðsíða 3

7 f SIR . Mánudagur 10. desember 1062.
1
NÝAÐFCRÐ
Það telst nú til merkilegustu
nýjunga i sjávarútveginum, að
góðar vélar hafa verið fengn-
ar til að flaka nýja sild og síð-
an eru flökin súrsuð. Virðist
vera nafr því ótakmarkaður
markaður fyrir þessa súrsuðu
síld f Þýzkalandi.
Ljósmyndari Vísis skrapp
einn daginn vestur i hús Bæjar
útgerðarinnar við Grandaveg,
þegar verið var að vinna að
flökun og súrsun. Voru þessar
myndlr teknar af vinnslu síldar
innan
Efst til vinstri sést síldin
flytjast með færibandi að flök-
unarvélunum. Hægra megin
sést hrærivél sem síldarflök-
in eru súrsuð i. Hjá henni
standa Garðar Einarsson og
Sigurður Guðnason.
í neðri röð sést Matthías
Guðmundsson verkstjóri yfir
einni súrsíldartunnunni og
stendur á henni hið þýzka vöru
heiti „Saure lappen“. Eftir hálf
an mánuð verður að umsúrsa
síldina. Þá kemur mynd af
Magnúsi Árnasyni, sem hefur
umsjón með flökunarvélunum
og loks sést flökunarvélin að
verki og hjá henni Jóhanna
Bjamadóttir. Matthías verk-
stjóri Iofar mjög gildi flökun-
arvélanna, og sagði hann m.a.:
— Mér þætti gaman að sjá
þann mann, sem gæti skilað
svona vinnu.
w

"

■

" ...