Dagur - Tíminn Akureyri - 28.06.1997, Side 13

atarkrókur
Enn er Matarkrókur-
inn í Keflavík og í
þetta sinn hjá Hildi
Nönnu Jónsdóttur.
Hildur býður okkur
uppá spánskan
kjúklingarétt, góm-
sœtan kókosbollu-
desert og heitan ofn-
rétt. Hún skorar á
Önnu Jónsdóttur í
nœsta krók.
Spánskur
kjúklingaréttur
6-8 úrbeinaðar kjúklinga-
bringur
1 askja sólþurrkaðir tómat-
ar, eða eftir smekk
ferskir sveppir, líka eftir
smekk
4-5 hvítlauksrif
1 peli af rjóma
salt, svartur pipar og kjúk-
lingakraftur
Setja olíu á pönnu og steikja
hvítlaukinn og sveppina. Setja
kjúklinginn á pönnuna, skera
bringurnar í minni bita, krydda
kjúklinginn þegar liann er
brúnaður og setja sólþurrkuðu
tómatana, skorna í bita, saman
við. Þá er rjómanum hellt yfir
og látið malla í 25 mín. Gott er
að bera fram með réttinum
bakaðar kartöflur, hrásalat,
hrísgrjón og hvítlauksbrauð.
Heitur ofnréttur
1 bréf skinka
200 g sveppir
/ dós ferskjur
1 Dímon ostur
lpeli rjómi
brauðsneiðar
maribóostur
F—
Laugardagur 28. júní 1997 - 25
Þarna þarf að setja brauð-
sneiðarnar skorpulausar í eld-
fast mót. Bræða ostinn í rjóm-
anum, léttsteikja sveppina og
krydda þá eftir smekk. Skera
skinkuna og ferskjurnar í bita,
strá yfir brauðið, síðan setja
sveppina og að lokum rjóma-
blönduna. Maribó osturinn fer
rifinn yfir allt saman. Bakað í
ofni í 20 mín. við 180°C.
Ferskur desert
Jarðarber
/ dós af ferskjum
1 stórt Snickers
4-6 kókosbollur
Ávextir og súkkulaði brytjað
og sett í eldfast mót. Kókosboll-
urnar stappaðar yfir og sett í
ofn í 20 mín. við 140°C. Borið
fram með þeyttum rjóma eða
ís.
Epli
Banani
Vínber
Kíví
n ti/yoi* f •
Boroamesi
✓ • S MS m'(VS>velkomin Aa S
3.-6,/u/í
C^>
1 orgarfjörðurinn verður fullur af fjöri 3,- 6. júlí
á 22. Landsmóti UMFÍ. Keppt verður í yfir 20
íþróttagreinum. Jón Arnar Magnússon reynir við
íslandsmet í fijálsum og topplið eigast við í körfubolta.
Fjölskyldan getur tekið þátt í gönguferðum,
skemmtiskokki og skógarhlaupi. Einnig verða ýmis
leiktæki á svæðinu ásamt götuleikhúsi, sýningu á
ólympískum lyftingum, ökuleikni o.fl.
UNGMENNAFÉLAGS ÍSLANDS
Saimkölluð
fjölskyldu- og
íþróttahátíð
Engiun
aðgangseyrir
inn á mótið
g „ læsileg setningarathöfn verður á föstudag kl. 20.
Á laugardag verður kvöldvaka með söng, leikjum
og fjölbreyttum skemmtiatriðum m.a. Spaugstofunni
og Magnúsi Scheving.
Barna- og fjölskylduball verður laugardagskvöld
og dansleikir með Draumalandinu og Stuðbandalaginu
á föstudags- og laugardagskvöld.
Landbúnaðarsýning verður á Hvanneyri 4.- 6. júlí.
Landsmótsstemningin er engu lík. Ekki missa af henni
Fimmtudagur 3. júlí Föstudagur 4. júlí Laugardagur 5. júlí Sunnudagur 6. júlí
BORGARNES:
Körfubolti, sund, frjálsar
fþróttir, skák, fimleikar
og fótbolti (Sjóvá -
Almcnnra deildin
kl. 20 Skallagrímur
og Stjarnan).
BORGARNES:
Borðtennis, körfubolti, sund, frjálsar
íþróttir, íþróttir fatlaðra, skák, æsku-
hlaup, golf, hestaiþróttir og hand-
bolti. Setningarathöfn á
Skallagrimsvelli ld. 20.
HVANNEYRI:
Fótbolti og Bridds.
AKRANES:
Blak og körfubolti
Reyklaust
landsmót

TÓBAKSVARNANEFND
HVANNEYRI:
Fótbolti, bridds, drátta-'
vélaakstur, jurtagreining
og lagt á borð.
Landbúnaðarsýning hefst: Búfé á
beit, vélasýning - gömul og ný tæki,
kynningar Borgfirskra fyrirtækja
og stofnana, hestaleiga o.fl.
AKRANES:
Blak og körfubolli.
BORGARNES:
Körfubolti, glíma, sund, ftjálsar
íþróttir, íþróttir fatlaðra, starfshlaup,
skák, línubciting, pönnukökubakstur,
golf, hestaíþróttir, handbofti og
skógarhlaup. Kvöldvaka á
Skallagrímsveffi kl. 20.
HVANNEYRI:
Fótbolti og Bridds.
Landbúnaðarsýning:
Setning, nautasýn-
ing, pijónakeppni, trjáplöntun og
leiksýning (Bjartur í Sumarhúsum).
AKRANES:
Blak og körfubolti.
BORGARNES:
Körfubolti, blak,
ftjálsar íþróttir, skák,
fótbolti og handbolti.
Mótsslit á Skafla-
grímsvelli kl. 14:30.
HVANNEYRI:
Bridds.
Landbúnaðarsýning: Helgistund,
nautasýning og leiksýning.
Ungmennasamband
Borgarfjarðar
Fui
cs
Sjáumst á
landsmóti
UNGMENNAFÉLAG ÍSLANDS
VORUHUS KB
CtrtH oa ,'
tt
SPARISJÓÐUR
MÝRASÝSLU
^vÍkhit;