Dagur - Tíminn - 30.11.1996, Blaðsíða 16

28 - Laugardagur 30. nóvember 1996
ÍOagnr-'SIíminn
KONUNGLEGA SIÐAN
Hérastubbar kóngafólksins
BÚBBA segir ykkur
nú, auk annars, frá
tveimur prinsum
sem koma nálægt
brauðbakstri.
Karl og lífræna
ræktunin
Karl Bretaprins hefur mik-
inn áhuga á garðyrkju, eins og
ég hef reyndar sagt ykkur frá
áður. Haxm hefur tröllatrú á líf-
rænni ræktun og fyrir nokkrum
árum setti hann á markað heil-
hveitibrauð sem gert er úr líf-
rænt ræktuðu korni. Hluti
kornsins sem notað er í brauð-
ið er ræktað á einkasetri prins-
ins, Highgrove, og er brauðið
selt undir því nafni. Prinsinn
vonar að frumkvæði sitt verði
til þess að auka áhuga korn-
bænda á lífrænni ræktun.
Það þarf ekki að orðlengja
það að brauðið hefur selst eins
og heitar lummur. Á íslenskan
mælikvarða er það hræ-billegt.
400 gramma brauðhieifur
kostar aðeins 60 krónur. Sér-
fræðingar lýsa brauðinu þann-
ig að ilmur þess sé sætur,
bragðið minni á hnetur, eftir-
keimurinn þægilega malt-
kenndur og skorpan sé dálítið
stökk.
Schackenborgar rúg-
brauðið slær í gegn
brauðið eftir sérstakri upp-
skrift.
Konunglega danska brauðið
er heldur dýrara en það
breska, hleifurinn kostar um
150 krónur. Og vegna gífur-
legra vinsælda rúgbrauðsins, -
það er ljóst að ársuppskeran
dugir ekki til að anná eftir-
spurn,- hefur verið ákveðið að
kvæmt konunglegri
tilnefningu
Einungis ijórir meðlimir bresku
konungsfjölskyldunnar geta
veitt fyrirtækjum gæðastimpil-
inn „í þjónustu hennar hátign-
ar“ eða „fyrir hönd konungs-
f]ölskyldunnar“. Það eru þau
Elísabet drottning, Filippus
drottningarmaður, Elísabet
‘ . . '
! * ■ ■>
m,- -h, ... ’-á
Jóakim Danaprins skoðar gæði kornsins á ökrum Schackenborgarhallar.
Jóakim Danaprins, yngri sonur
Hinriks og Margrétar, er
menntaður í landbúnaðarfræð-
um. Hann og kona hans til eins
árs, Alexandra, hafa ílutt inn í
Schackenborgarhöll. - Endur-
nýjun hallarinnar var brúð-
kaupsgjöf frá dönsku þjóðinni.
Nóg um það. Jóakim hefur, auk
þekkingar á landbúnaði, sýnt
að hann er klókur kaupsýslu-
maður (kallar Mogginn það
ekki „athafnaskáld"?). Nýverið
var sett á markað Schacken-
borgar rúgbrauðið sem gerir
stormandi lukku í Danaveldi.
Bakarar um alla Dan-
mörku kaupa tilbúna
mjölblöndu sem
er úr korni af
ökrum
Schack-
enborg-
arhall-
ar og
baka
síð-
an
setja á markað Schackenborg-
ar-hveitibrauð.
Tekjur prinsins af korninu
er góð búbót, eða um 20 millj-
ónir íslenskra króna á ári.
Þetta leiðir hugann að því
hvort ekki megi skapa „sértekj-
ur“ af Bessastöðum. Þar er söl
og hey og nóg af fíflablöðum!
Bessastaðir er gnægtajörð og
þarf ekki svo frjótt ímyndunar-
afl til að koma auga á ýmsa
góða kosti til að skapa ríkinu
tekjur af aðsetri þjóðhöfðingj-
ans.
Sam-

Framleiðandi þessa piparmyntusúkkulaðis hefur hlotið konung-
lega viðurkenningu, enda er þetta súkkulaði í sérstöku uppá-
haldi hjá konungsfjölskyldunni.
drottningarmóðir og Karl
Bretaprins. í slíkum tilvikum
mega fyrirtækin setja eftirfar-
andi fyrir neðan heiti sitt: „By
appointment to her Majesty
Queen Elizabeth Oueen Mother“
ef það hefur verið drottningar-
móðirin sem veitti viðurkenn-
inguna, o.s.frv.
Hin konunglega viðurkenn-
ing er veitt í heiðursskyni þeim
fyrirtækjum, sem hafa þjónað
konungsfjölskyldunni dyggilega
í a.m.k. þrjú ár og fræðilega
séð getur viðurkenning enst í
300 ár. Nú til dags eru viður-
kenningarnar venjulega veittar
í fyrsta skipti til tíu ára. í dag
njóta um 800 fyrirtæki kon-
unglegrar viðurkenningar. Þau
fyrirtæki sem hlotið hafa kon-
unglega viðurkenningu hafa
myndað með sér samtök sem
eiga að fylgjast með því að fyr-
irtækin fylgi settum reglum.
Það að hafa hlotið konunglega
viðurkenningu er nefnilega al-
varlegt mál fyrir alvöru fyrir-
tæki.
Fyrir nokkrum árum gerðist
það í fyrsta skipti að stórmark-
aður hlaut konunglega viður-
kenningu. Það var stórmarkað-
ur sem sér drottningarmóður-
inni fyrir nýlenduvörum þegar
hún dvelur í Windsorkastala.
Forstjóri verslunarinnar var að
vonum mjög ánægður með við-
urkenninguna. Hann sagði að
verslunin tæki venjulega við
símapöntunum frá starfsliði
drottningarmóðurinnar. Það
sem helst væri pantað væri alls
kyns hreinsiefni, uppþvottalög-
Bretadrottning er nú ekkert sérstaklega kát í rigningunni. Samt er hún
væntanlega með regnhlíf frá Swaine Adeney Brigg, fyrirtæki sem hlotið
hefur konunglega viðurkenningu.
ur og fægiefni en lítið væri um
matarpantanir. Þá vitum við
það.
Fyrirtæki sækja venjulega
um að hljóta konunglega viður-
kenningu. Ef fallist er á umsókn
þeirra er það gert í heiðurs-
skyni. Bara svo það sé á hreinu
þá er ekki innheimt neitt gjald
af fyrirtækjum sem hljóta kon-
unglega útnefningu. Hér á síð-
unni birtast nokkur dæmi um
framleiðsluvörur fyrirtækja sem
njóta konunglegrar viðurkenn-
ingar.