Dagur - 20.05.1994, Blaðsíða 9

Föstudagur 20. maí 1994 - DAGUR - 9
Akureyri - bær
aukinnar matvælaframleidslu
Vió Eyjafjörö á öllug matvæla-
framleiösla sér staö. Hér eru vel
rekin sjávarútvegsfyrirtæki og kjöt-
vinnslustöðvar sem viö eigum aó
efla. Þaö er ljóst aö viö drögum
ekki öllu fleiri fiska úr sjónuni og
viö erurn bundin framleiðslukvót-
um í landbúnaði.
Þaö er löngu tímabært að hætta
að horfa alltaf á þaö rnagn sem við
höfum í höndunum og snúa sér
þess í stað aó aukinni verðmæta-
sköpun á því sem fyrir hendi er.
Viö eigurn aö gera Akureyri aö
miðstöð matvælaframlciðslu. Til
þess aó svo megi veröa þarf bæjar-
félagiö að styðja vcl við bakiö á
aukinni uppbyggingu matvælaiön-
aöar og þeirri aðstööu sem til þarf.
Þaö sem þarf aö vera fyrir hcndi er
til dæmis hrcint vatn, vistlcgt
starfsumhverfi og samkeppnishæft
orkuveró. Það cr einnig ljóst aö
mikilla rannsókna cr þörf og þar
getur Háskólinn komiö inn í mynd-
ina. Vió höfum um langt árabil
flutt út lítiö unnar fiskafuróir.
Höldum áfram aö llytja út ilsk en
vinnum hann til fulls hér heima,
þar sem viö búuni í lítió menguðu
umhverfi og höfum gott vatn, laust
vió mengunarefni.
A sama hátt og viö höfum flutt
út fisk verðum viö að snúa okkur
aö útflutningi á landbúnaðarvörum.
I því skyni höfum við eitt fram yftr
aðrar þjóðir og þaö er hreinleiki
umhverfisins. Mín skoóun er sú aö
lambakjötið okkar standist fyllilega
samkeppni vió þaö kjöt sem er á
mörkuðum erlendis, ef viö stönd-
um rétt að ræktun og vinnslu. Gæta
verður þess að fara ekki of gcyst í
sakirnar. Látum ekkert frá okkur
fara sem ekki stenst gæðakröfur
varöandi útlit, bragð og gæöi. Til
þess að þetta takist þarf aö cfla
menntun þeirra sern ætla aö stunda
störf í matvælaiðnaði, þaö skilar
verömætari vöru.
Eg veit að vinnustaöirnir hafa
þjálfaö sitt starfsfólk vel og gert
miklar kröfur, þó eðlilegra hljóti að
teljast aö starfsfólkið hafi einhverja
„Það er löngu orðíð
tímabært að hætta að
horfa alltaf á það magn
sem við höfum í hönd-
unum og snúa sér þess
í stað að aukinni verð-
mætasköpun á því sem
fyrir hendi er. Við eig-
um að gera Akureyri
að miðstöð matvæla-
framleiðslu."
lágmarks þekkingu þegar það hefur
störf, til dæmis i örveru- og hrein-
lætisfræöum. Einnig hlýtur þaö að
vcra ódýrara fyrir vinnustaóina aó
fá inn starfsfólk sem ekki þarf á
grunnþjálfun aó halda. Þar sé ég
fyrir mér að skólarnir komi inn í
myndina og spari fyrirtækjunum
stórar fjárhæöir. Mér finnst einnig
aö samstarf og samvinna milli fyr-
Borghildur Blöndal.
irtækja í matvælaiðnaói og skól-
anna hljóti aö vera þaö sem koma
skal.
Viö þurfum miklar rannsóknir á
riiatvælasviöinu og þá megum viö
ckki gleyma þróunarvinnu og öfl-
ugu markaðsstarfi sem iðnaðurinn
þarfnast. Harónandi samkeppni í
matvælaiðnaði er þaö sem við eig-
um el'tir að sjá á næstu árum og
þeirri samkeppni getum við ekki
mætt nema meö auknum vörugæð-
um. Eg sé fyrir mér aö flest ný
störf sent skapast í byggöarlaginu á
næstu misserum verði störf sem á
einn eöa annan hátt tengjast mat-
vælaiðnaði.
Samfara auknum matvælaiðnaöi
þarf að auka þaó vinnslurými sem
fyrir hendi er. Þaö kernur til meö
að kalla á auknar byggingar eða
lagfæringar á húsnæöi og þar meó
mciri vinnu í byggingariðnaðinum.
Gleymum því svo ekki aö öll aukn-
ing sem verður í einni atvinnugrein
lciöir af sér aukin umsvif í fleiri
greinum. Snúum vöm í sókn. Ger-
urn Akureyri aö miöstöð matvæla-
framleiðslu í landinu.
Borghildur Blöndal.
Höfundur skipar sjöunda sætið á lista Sjálfstæó-
isflokksins fyrir bæjarstjórnarkosningamar á
Akurcyri 28. maí nk.
LESENDAHORNIÐ
Mál scm fáir kunna.

lj ( kS I r ; . | L'J ' Í1 i f 1 . i
Illa merkt Lðgreglustöð
Brynjólfur Brynjólfsson skrifar:
Lögreglustööin á Akureyri er
aðeins merkt á íslcnsku og verður
aö telja aö um mjög alvarlegt
hiröuleysi sé aö ræöa. Þcgar haft
er í huga aö þarna er staðsett ör-
Athugasemd
Magnús Finnsson hjá Skautafélagi
Akureyrar vildi koma því á fram-
færi vegna lesendabréi’s í síðasta
þriójudagsblaöi Dags, um fjöl-
skylduafslátt í íþróttamannvirki
bæjarins, að þaö cr Skautafélag
Akureyrar en ekki Akurcyrarbær
sem á og rekur skautasvelliö í Inn-
bámum. SA nýtur til þcss styrks
frá bænum sem gerir kleift aö
stilla aðgöngueyri mjög í hóf.
yggissveit sem alltaf er kallað
fyrst í og er alltaf fyrst á vettvang
þá er greinilegt að um rnjög þýð-
ingarmikiö öryggisatriöi er aó
ræóa.
Fyrir erlenda ferðamenn getur
verið um lífsspursmál aö ræóa aö
vita hvar lögreglan er staðsett. Því
sýnist mér aö setja ætti upp skilti á
stööinni með alþjóðlegu nafni sent
gefur til kynna hvað þarna er. Um
leið væri eytt þessu íslenska
hiröuleysi í þessu atriði en þaö er
víða annarsstaðar. Fróölegt væri
t.d. aó vita hversu greiðar upplýs-
ingar um neyöarnúmer eru fyrir
erlenda feröamenn á hinum ýmsu
ferðamannastöðum.
Það er ýmislegt sem viö trass-
arnir þurfum aö hyggja aó.
„Hefurðu farið
á klósettið, elskan!“
íbúi við Strandgötu á Akureyri
hringdi og sagði að mál væri
komið til að skikka dyraverðina
á veitingastaðnum Við Pollinn
til að spyrja gestina þegar þeir
yfirgæfu staðinn eitthvað á
þessa Ieið: „Hefurðu farið á kló-
settið, elskan!“
„Við gerum þetta viö börnin
okkar áöur en þau l'ara út aö lcika
sér og mér sýnist full þörf á því til
þess aö koma í veg fyrir aö fram-
hliðar húsanna vió Strandgötu séu
vökvaðar meó óæskilegunt vökva
sem oftast ber lit sólarinnar".
Strandgötuíbúinn segir að nán-
ast unt hvcrja helgi þurfi aö sópa
upp glerbrot eftir fólk sem vafri
þar framhjá seint um kvöld og
nætur.
Maðurinn ætti að
líta sér nær
í „þjóðarsálinni" 18. maí fékk
Sverrir Leósson útgcrðarmaður
orðió. Hann lýsti tjálglega þcirri
ósvinnu meinatækna aö voga sér
út í verkfall á þessum síöustu og
verstu tímum og fann þeim flest
til foráttu. Sverri var tíðrætt um
þjóðarsátt, samstööu og atvinnu-
leysi og taldi að meinatæknar
mættu þakka fyrir þá atvinnu sem
þcir heföu og gætu gert sér launin
aö góöu.
Nú hefur þessi ágæti maöur oft
áöur tjáö sig um opinbera starfs-
menn á svipuöum nótum og ætla
ég ckki aó hafa mörg orö um þaö.
Daginn áður birtist mynd á Ak-
ureyrarsíðu Morgunblaðsins af
téðum útgeróarmanni þar sem
hann situr stoltur í bifreiö sinni og
horfir á skip sitt Súluna EA, end-
urgeröa, sigla inn Eyjafjörð og er
þaö skiljanlegt. Hitt er öllu óskilj-
anlegra aö maöur sem hefur feng-
ið ókeypis afnot af fiskistofnum
þjóöarinnar og nýtur ómældra
hlunninda skuli hæla sér af því aö
Magnús Aðalbjörnsson.
senda skip sitt til útlanda til vió-
halds og endurgeröar á sama tíma
og tugir ef ekki hundruð iönaöar-
manna hér á Akureyri eru atvinnu-
lausir.
Ekki nóg meó þaö heldur lýsti
„Ég vil ráðleggja út-
gerðarmanninum
að gleypa minna
loft og gapa hóf-
samlegar í umræð-
um um vonsku op-
inberra starfs-
manna.“
hann því yfir ögrandi aó hann
myndi hugsa til útlendinga með
viöhald á skipinu framvegis.
Hver og einn gctur dæmt um
siðgæöi þessa manns.
Eg vil ráöleggja útgeróarmann-
inum að gleypa minna loft og
gapa hófsamlegar í umræðum um
vonsku opinberra starfsmanna.
Meö þökk fyrir birtinguna.
Magnús Aðalbjörnsson.
Höfundur er aóstoóarskólastjóri Gagnfræóa-
skóla Akureyrar.
Glerárkirkja:
Hjónabands- og fjölskyldunámskeið
Námskeiö um fjölskylduna og
hjónabandið verður haldið í
Glerárkirkju dagana 26. og 27.
maí næstkomandi. Kennari á
námskeiðinu verður norskur
fjölskylduráðgjafi, Eivind Fröen
að nafni, en hann hefur unnið
að fjölskylduráðgjöf mörg und-
anfarin ár. Námskeið sín hefur
hann unnið og þróað í samvinnu
með konu sinni Margreti Kern
Fröen og kom í fyrsta skipti til
íslands árið 1974. Frá þeim
tíma hefur hann haldið marga
fyrirlestra og efnt til námskeiða
hér á landi.
Námskciðið í Glerárkirkju
veröur haldiö á vegum Fjöl-
skyldufræðslunnar, en þaö er
stofnun er sett var á fót fyrir um
tveimur árum til að sinna fræðslu
um fjölskyldumál. Fjölskyldu-
fræðslan starfar á vettvangi þjóð-
kirkjunnar en er í raun sjálfseign-
arstofnun er lýtur eigin stjórn.
Á námskeiðun sínum leggur
Eivind Fröen meðal annars
áherslu á hvernig auövelda megi
tjáskipti og foröa misskilningi,
hvort ást sé aðeins góðar tilfinn-
ingar eöa eitthvað meira, hvort
kynhvatir karla og kvenna séu ólík
fyrirbæri, hvað unnt sé aó gera til
aö afstýra vanda í kynlífi, hvernig
komast mcgi hjá skilnaði, hvað
gera rnegi til aö bæta samskipti
viö börnin, hvernig halda eigi viö
glóö ástarinnar og hvort konur
upplifi tjáskipti viö aóila utan
hjónabandsins á annan hátt en
karlar.
Allskyns fólk hcfur sótt fyrir-
lestra og námskeiö Eivinds Fröen,
fólk á öllum aldri, gift, í sambúó,
fráskiliö og ógift. Fræösla hans fer
fram í formi fyrirlestra en þátttak-
endur þurfa ekki aö hafa áhyggjur
af aö þeim verði ætlað aó tjá sig
um eigin reynslu. Sr. Gunnlaugur
Garöarsson, sóknarprestur í Gler-
árprestakalli, sagöi í samtali viö
Dag aö tilefni þess aö fá Eivind
Fröen til Akureyrar tengdist starfi
kirkjunnar á ári fjölskyldunnar en
auövitaö væri nauósynlegt að
huga að þessari stofnun mannfé-
lagsins á öllum tímum. Fólk megi
ekki vera svo upptekiö af hinni
ytri hagsæld og fjárhagslegum
vandamálum aö enginn tími gefist
til að sinna hinu innra sambandi.
Samband hjónanna sjálfra sé nteg-
in undirstaða fjölskyldulífsins og
ekkert hjónaband sé svo gott aö
þaö mcgi ekki bæta. Hjón þurfi aó
eignast samhljóm - bæöi í meðlæti
og í mótlæti. ÞI