Dagblaðið Vísir - DV - 27.10.2000, Blaðsíða 9

9
FÖSTUDAGUR 27. OKTÓBER 2000
DV
Neytendui
Helgargóðgæti:
Súkkulaði- og
kanilkaka með
bananakremi
Þetta er alveg himnesk kaka, með
bananakremi sem er engu líkt. Ekki er
mjög flókið að búa hana til en þó tek-
ur það smátíma. En það er vel fyrir-
hafnarinnar 'virði og ef lesendur vilja
gera virkilega vel við sig um helgina
er þessi kaka málið. Ef bömum er boð-
ið upp á kökuna ætti að sleppa romm-
inu, kakan verður ekki síðri fyrir vik-
ið og allir i fjölskyldunni geta fengið
sér bita.
Kakan
25 g suðusúkkulaði, skorið i smáa
bita
115 g mjúkt ósaltað smjör
1 msk. skyndikaffiduft
5 egg, aðskilin í rauður og hvítur
1 bolli flórsykur
lbolli hveiti
2 tsk. kanill
Kremið
4 þroskaðir bananar
3 msk. ljós púðursykur
1 msk. sítrónusafi
175 ml rjómi, þeyttur
1 msk. romm (má sleppa)
Aðferð
Bræðið súkkulaðið og smjörið yfir
vatnsbaði eða við lágan hita í örbylgju-
ofni. Hrærið skyndikaffiduftinu út í og
látið bíða. Þeytið saman eggjarauðum-
ar og flórsykurinn þar til blandan er
létt og fallega ljósgul á litinn. Hellið
súkkulaðiblöndunni saman við og
hrærið varlega og ekki of mikið.
Setjið hveiti og kanil í skál og bland-
ið saman. Þeytiö eggjahvíturnar þar til
þær em vel stífar. Hrærið eggjahvítun-
um og hveitiblöndunni varlega út í
súkkulaðiblönduna í smáum skömmt-
um til skiptis og byrjið á eggjahvítun-
um. Hellið deiginu i 20 cm smurt köku-
form og bakið við 180" C í 40-50 mínút-
ur. Hvolfið kökunni á grind og látið
kólna þar.
Búið til bananasósuna. Skerið ban-
anana í sneiðar og leggið í grunnt eld-
fast form. Hrærið púðursykrinum og
sítrónusafanum saman við og setjið
undir griilið í ofninum í 8 mínútur eða
þar til sykurinn er bráðinn. Hrærið
reglulega í blöndunni.
Stappið bananablönduna þar til hún
er nær kekkjalaus. Hellið í skál og
hrærið þeytta rjómanum og romminu
saman við.
Skerið kökuna í sneiðar og berið
fram með heitri bananasósunni.
Leiðrétting v.
verðkönnunar
Þau leiðu mistök urðu í verð-
könnun DV á matvöru, sem birt var
í gær, að verð á Pampers blaut-
þurrkum í Hagkaupi var ekki rétt
þar sem um var að ræða þurrkur í
boxi en ekki áfyllingu eins og á öðr-
um stöðum. Verð á áfyllingu hjá
Hagkaupum er 339 kr. og því lækk-
ar heildarverð matarkörfunnar hjá
Hagkaupi um 82 kr, eða úr 3751 kr.
í 3669 kr. Þetta breytir ekki röð
verslana í könnuninni.
Bólusetning hagkvæmur kostur fyrir einstaklinga og þjóðfélagið:
Best að sem flestir fái mótefni
væntanlega fyrr á ferðinni í ár
Rensaeda glæmtikyef
- inflúensan
Töluverð ásókn hefur verið
undanfarið í inflúensubólusetn-
ingar á heilsugæslustöðvunum,
sérstaklega eftir að fréttist að in-
flúensu hefði orðið vart í Uppsöl-
um í Svíþjóð. Inflúensa er
bráðsmitandi árstíðabundin
veirusýking sem kemur upp á
hverju hausti. Hún berst frá Asíu
og í fyrra varð fyrstu inflúensutil-
fellanna vart í byrjun desember og
var hún orðin mjög áberandi um
jólin. Búist er við að hún verði að-
eins fyrr á ferðinni í haust vegna
mikilla ferðalaga í tengslum við
Ólympíuleikana í Sydney.
Einkenni inflúensunnar eru
m.a. hiti, beinverkir, slappleiki,
hósti, hæsi, liðverkir og augn-
verkir. Þó eru einkennin breytileg
eftir faröldrum og geta þau verið
misjöfn eftir einstaklingum. Ekki
er hægt að segja fyrir víst hver
einkennin verða í ár þar sem hún
hefur ekki sést hér á landi í haust.
Venjulega batnar inflúensa á viku
en komi upp fylgikvillar, eins og
lungnabólga, - eyrnabólga eða
lungnakvef, getur hún dregist á
langinn.
Helstu einkenni
Þeir sem eru svo óheppnir að fá
inflúensu ættu að gæta þess að fá
næga hvíld og nota verkjastillandi
og hitalækkandi lyf þegar þörf
krefur. Einnig ætti að forðast
kulda, vosbúð og áreynslu. Til er
lyf sem hefur reynst árangursríkt
sé notkun þess hafin nægilega
fljótt eftir að einkenna verðm-
vart. Lyf þetta heitir Relenza og er
innúðalyf sem hemur fjölgun
veirunnar í öndunarfærum.
Mælt er með því að allir eldri
en 60 ára séu bólusettir og auk
þess allir sem eru með hjarta- og
lungnasjúkdóma eða einhverja
aðra króníska sjúkdóma. Ekki er
ástæða til að láta bólusetja hraust
börn. íslensk heilbrigðisyfirvöld
hafa undanfarin ár bólusett alla
sem það vilja og hvetja í raun til
að sem flestir látir bólusetja sig.
Það er ákveðin vörn i því að marg-
ir séu bólusettir því smit berst síð-
ur á milli þar sem færri verða
veikir. Margir vinnustaðir semja
y ~ n*M.
Hlti SJaWan Hir Mti í 34 ctaga
HafuSrerkur ^faktan Aberamfi
Bemrertir Óverulegir M tijnnrft, tt nlllitf. Aigengii, oti rniKiir
Slapplríkí UtM f attt að 2-3 vfkur
Alger örmðgnun Aldrei Atgeng fynrtu i
Hnerrar AteenWr Stmtáum
Stíflaðnef Algtmgt Stumfum
Hábbátga l Irfnnn' Aigeng Stnmhmi
Vertirfyrir brjóiíi Utlir eða núbkmgs S&awMslænúr
Hásti hmfhir bbsti stundum mjóf etemur
Fylgiknllar Bronkitis, iimgnabolga
og nefhoiur
Forvamir Utlar setn engar Árteg bólusetnlng
Meðferð mfnnkun eMkemta Retonza, se bðö notaö innan 48 stunda frá hvi vAÍklfMÍl haflast pvi voiiunui noijosi
við heilsugæslustöðvar um að
bólusetja starfsmenn sína til að
fækka veikindadögum og vinnu-
tapi. Reiknað hefur verið út í
Bandaríkjunum að mjög hag-
kvæmt sé fyrir þjóðfélagið að
bólusetja sem flesta þar sem
kostnaðurinn við það skilar sér
margfalt til baka í minna álagi á
heilbrigðisgeirann og i minna
vinnutapi. Þar sem meðgöngutími
inflúensu , þ.e. sá tími sem líður
frá því menn smitast og þar tO
þeir veikjast, er einungis 1-3 dag-
ar breiðist hún hratt út innan fyr-
irtækja, stofnana og skóla og get-
ur á nokkrum dögum hálflamað
starfsemi þeirra.
Ekki fullkomln vörn
Bólusetning veitir ekki full-
komna vörn gegn sýkingum, hún
ver um 70-90% þeirra sem bólu-
settir eru. Þeir sem fá inflúensu
þrátt fyrir að hafa verið bólusettir
mega búast við því að fá mun væg-
ari einkenni en einstaklingar sem
ekki eru bólusettir. Einnig er
hægt að fá einkenni frá bólusetn-
ingunni sjálfri en þau eru í flest-
um tilfellum væg og standa stutt
yfir.
Bólusetning kostar 500 krónur á
heilsugæslustöövum auk þess sem
borga þarf 200 króna komugjald á
stofu. Þeir sem eru með afsláttar-
kort borga minna. Margar heilsu-
gæslustöðvar bjóða upp á að fólk
geti gengið inn og fengiö sprautu
hjá hjúkrunarfræðingi en sums
staðar þarf að panta tíma.
Stefnt er að því að öllum bólu-
setningum verði lokið í endaðan
nóvember.
-ÓSB
Oheimilt að undanskilja bílskúr
- við sölu á eignarhluta í fjöleign
íbúðareigandi í fjölbýlishúsi
hafði samband við Húsráð vegna
sölu á bílskúr:
„Ég á bílskúr sem ég hef hug á að
selja. Hvernig á ég að bera mig að,
get ég selt hverjum sem ég vil eða
verð ég að selja skúrinn einhveijum
sem á íbúð í húsinu?"
Fanny Kristín Tryggvadóttir,
framkvæmdastjori Húsráða,
svarar:
Bílskúrar og ráðstöfun þeirra hafa
verið mikið ágreiningsefni og því
nauðsynlegt að hafa skýrar reglur
þar um. í lögum um fjölbýlishús frá
1976 láðist að setja slíkar reglur og
hafði það í för með sér að bílskúrar
gengu kaupum og sölum milli fólks
svo vandkvæði hlutust af. í 1. mgr.
22. gr. fjöleignarhúsalaganna (FEHL)
segir að bílskúrar skuli fylgja
ákveðnum séreignar-
hlutum í húsinu og að
sala þeirra eða fram-
sal bílskúrsréttinda
til annarra en eigenda
í húsinu sé óheimU.
Eiganda bUskúrs er þannig óheimUt
að undanskUja bUskúr eða bUskúrs-
réttindi við sölu á eignarhluta sínum
í fjöleigninni nema hann eigi þar
annan eignarhluta. Það er þó talið
heimUt að ráðstafa bUskúrum eða
bUskýlum mUli húsa þegar svo
stendur á að bílskúrar eru á sameig-
inlegri lóð nokkurra fjöleignarhúsa.
Sé bílskúr í eigu aðila sem ekki
á eignarhluta í húsinu er honum
heimUt að eiga hann áfram en vUji
hann ráðstafa honum skal hann
skriflega gefa hlutaðeigandi eig-
endum og húsfélagi kost á að
kaupa hann. Berist ekki svar inn-
an 14 daga telst kaupboðinu hafn-
að nema veigamiklar ástæður rétt-
læti lengri frest. Ef ágreiningur
verður um kaupverð bUskúrs er
hægt að leita tU viðkomandi hér-
aðsdóms og fá dómkvadda mats-
menn tU að meta hann eða skjóta
deUunni tU kærunefndar fjöleign-
arhúsamála og una niðurstöðu
hennar.
Sú staða getur komið upp að
enginn í viðkomandi húsi eða öðr-
um húsum á sömu lóð hafl áhuga
á að kaupa bUskúrinn. Nauðsyn-
legt er að koma í veg fyrir ósann-
gjarna og óeðlUega aðstöðu bíl-
skúrseiganda við
slikar aðstæður, t.d.
að íbúar í húsinu
geti eignast bUskúr-
inn langt undir
markaðsverði. Þeg-
ar svo ber undir er
því seljanda heimUt að að ráðstafa
bUskúr tU utanaðkomandi aðUa.
Áður en kaupsamningur er gerður
skal seljandi leggja fram gögn um
að eigendur og húsfélag vUji ekki
kaupa. Á þinglýsingaryfirvöldum
hvUir sú skylda að gæta þess að
þessu skUyrði sé fullnægt enda er
kaupsamningurinn ekki gUdur
nema svo sé.
Góð ráð við
flensu og kvefi
Margt er hægt að gera til að
lina einkenni kvefs og flensu og
ekki er alltaf nauðsynlegt að
hlaupa út i næstu lyfjaverslun og
eyða þar þúsundum króna. Hér
eru nokkur gömul og góð ráð sem
hjálpa.
Hvílist í rúminu
Batinn verður skjótari auk þess
sem það kemur i veg fyrir að aðil-
ar utan heimilisins smitist af þín-
um völdum þar sem þú ert ekki á
ferðinni tU að dreifa veikinni.
Drekkið mikið vatn
Heldur góðum raka í slímhúö-
inni og getur linað hósta. Ávaxta-
safar gera sama gagn en sleppið
öllum drykkjum sem innihalda
kofíin. Þetta er ódýrt og auðvelt
ráð en sé því fylgt fjölgar ferðum
á salernið.
Þvoið oft hendur
Þetta er einfaldasta leiðin tU að
forðast bakteríur sem valda kvefi.
Tíður handþvottur getur þurrkað
húðina, sérstaklega að vetrarlagi,
svo nota ætti gott handkrem.
Skolið hálsinn
Sé hálsinn skolaður með volgri
saltupplausn má lina þrautir og
þetta er ódýr og góð aðferð sem
virkar fljótt og vel. En ekki er
hægt að segja að bragðið sé gott.
-ÓSB
Húsráð - ráðgjafarþjónusta
húsfélaga er við Suðurlandsbraut
og veitir margvíslegar upplýsing-
ar og leitar ráða við álitamálum
sem upp geta komið varðandi
samskipti fólks í íbúðarhúsnæði.
Síminn hjá Húsráðum er 568 9988.
FemiCare® hylki með
mjólkursýrugerlum
fyrir leggöng.
Hluti af náttúrulegri
ftóru konunnar!
vWf
Fsst í Apótekinu, Lyfju, Lyf og heilsu og apótekum landsins.
RÆSIR HF
Notaður bíll
Til sölu
VW Golf GTI,
nýskráður 10/98, ekinn 36.000 km,
16“ álfelgur, sóllúga, fjarst.
samlæsingar, rafdr. rúður, Recaro-
leðursæti o.fl. Glæsilegur bíll.
Verð kr. 1.790.000.
Til sýnis hjá Bílahöllinni hf.,
Bíldshöfða 5.
-----------------------------www.raesir.is