Tíminn - 28.06.1986, Blaðsíða 20

meÓVISA
ÞÓRSARAR FRÁ AKUREYRI
stöövuðu sigurgöngu Keflvíkinga í 1. deild
í gærkvöldi er þeir unnu þá í Keflavík 3-2.
Kristján Kristjánsson skoraði tvö marka
Þórs sem nú eru að ná sér á skrið. Þá unnu
Blikar nauman sigur á FH 2-1 með marki
frá Þorsteini Hilmarssyni á lokamínútu
viðureignar liðanna í gærkvöldi. KA og
Víkingur eru í efstu sætum 2. deildar eftir
leikina í gærkvöldi.
Byltingakennd nýjung:
ræðannave&wrf*//
Vél sem mælir ferskleika,
þyngd og f lokkar af lann
sett upp í frystihúsi síðsumars
„Við crum nú að undirbúa að
koma tækinu upp í frystihúsi og
vonandi tckst að koma því í gang
scinni hluta sumars," sagði Björn
Kristinsson í Rafagnatækni þcgar
hann var spurður hvort gæðaflokkar-
inn sem Rafagnatækni hcfur þróað á
undanförnum árum hefði vcriö tck-
inn í notkun í íslenskum frystihús-
um. Ekki hefur endanlcga verið
ákveðið í hvaða húsi tækin verða
fyrst sett upp. „Viö erum að skoða
nokkra staði í samráði við SÍF, SH,
og SÍS,“ sagði Björn.
Gæðaflokkari sá sem hér um ræöir
er tæki, sem getur mælt fersklcika
fisks mjög hratt og í miklu magni og
flokkað hann í samræmi við þær
mælingar. Þetta er eina tækið í
hciminum scm getur gert alla þessa
hluti.
Að sögn Björns Kristinssonar hef-
ur Rafagnatækni unnið að þróun
gæðaflokkarans í nokkur ár, cn
markaðssetning þessa gagnmerka
tækis hefur nokkuð dregist vcgna
stöðugra rannsókna og endurbóta,
auk þess sem Rannsóknastofnun
fiskiðnaðarins hcfur unnið að úttekt
á tækinu. „Gæðaflokkarinn byggir á
mæliaðferö sem reyndar hefur veriö
þekkt í mörg ár og heitir Torry-mæl-
ing upprunnin frá Torry Research í
Skotlandi. Við höfum keypt einka-
leyfið á þessum mæli og gcrt hann
þúsund sinnum hraðvirkari, sjálf-
virkan, og bætt við vigtun og
flokkun," sagði Björn Kristinsson.
Staðsetning tækisins yrði í
vinnslulínu frystihúss, t.d. milli
þvottakers og hausara, en afkasta-
getan á síðasta tækinu sem smíðað
vareru um óOfiskará mínútu. (Unnt
cr mcð lítilli breytingu aö margfalda
þcssa afkastagetu). Hvereinasti fisk-
ur sem fer í gcgnum gæðaflokkarann
cr þannig fcrskleikamældur sem
þýöir að gæða eftirlitið er 100%, auk
þess scm sér hvcr fiskur er þyngdar-
mældur. Síðan má prcnta út þessar
upplýsingar þegar óskað er. Flokkun
í hinar ýmsu vinnslulciðir gæti t.d.
vcrið cftirfarandi. Stór ferskur fiskur
færi í rás nr. I og þaðan beint í
vinnslu. Smærri fiskur færi í rás nr.
2 og þaðan í kcr eða aðra vinnslu-
línu. Úrkast (lélegur fiskur óháð
stærð) færi í rás nr. 3 og þaðan í ker
og síðan t.d. í skreið.
Eins og áður greinir hefur Rann-
sóknarstofnun fiskiðnaðarins gert
úttckt á gæðaflokkaranum og borið
hann saman viö aðrar aðferðir við
ferskfiskmat, þar á meðal punkta-
mat (sem enn cr á tilraunastig) og
hefðbundið mat fiskmatsmanna, og
cr sá samanburöur hagstæður gæða-
flokkaranum. í skýrslu Rannsóknar-
stofnunar fiskiðnaðarins segir m.a.
„Óhætt er að fullyrða að Rafagna-
tækni - gæðaflokkarinn- lofar mjög
góðu hvað varðar fcrsklcikamæling-
ar á þorski og öðrum mögrum fisk-
tegundum. Hinn mikli kostur RT-
gæðaflokkaranna er hversu hratt
þeir vinna, mæla um 40 fiska á
rnínútu og skemma ckki fiskinn og
krefjast ekki þjálfaðs starfsfólks."
- BG
Hallormsstaður:
Ráðstefna um byggða
og landbúnaðarmál
Byggðamál og landbúnaðarmál
verða til umfjöllunar á ráðstefnu á
Hótel Hallormsstað í dag, laugardag
28. júní^scm haldin er á vegum
Kjördæmasambands framsóknar-
manna á Austurlandi.
Framsögumaður um byggðamál
veröur Magnús Einarsson sem starf-
að hefur í Samtökum um jafnrétti
milli landshluta. Framsögumcnn um
landbúnað verða Guðmundur
Stefánsson hagfræðingur Stétta-
sambands bænda og mun hann fjalla
um framleiðslustjórnun, og Magnús
Friðgeirsson framkvæmdastjóri bú-
vörudeildar Sambandsins mun fjalla
um sölu og markaðsmál. Heima-
menn hafa síðan framsögu um loð-
dýrarækt, sauðfjárrækt og mjólkur-
framleiðslu. Ráðstefnan byrjar kl.
10.00 fyrir hádegi og lýkur væntan-
lcga að kvöldi. Ráðstcfnan cr opin
öllum sem áhuga hafa.
ABS
Sláttur hafinn
í Skagafirði
Frj Ö.l*. Mjótum
Sláttur hófst í Skagafirði í þessari
viku og eru nokkrir bændur byrjaðir
hcyskap, einkum í Blönduhlíð
Hjaltadal og Fljótum. Eins og oft
áður var Sverrir Magnússon í Efri-
Ási fyrstu til að hefja slátt, en hann
hirti fyrsta heyið sl. mánudag.
Spretta hefur verið ágæt síðustu
vikurnar, enda veðurfar víða mjög
hagstætt, sólskin og 5 til 20 stiga hiti
nær hvern dag. Heyskapur hefst
væntanlega almennt upp úr næstu
mánaðarmótum. Nokkuð er um kal
í túnum, einkum í Fljótum. Þar cr
nýtt kal verulegt á nokkrum bæjum,
en á síðasta ári voru þar einnig
verulegar kalskcmmdir.
■mm
Gæðaflokkarinn frá Rafagnatækni gæti valdið byltingu við ferksfiskmat
innan tíðar.
Ull og
broddur
á Lækjar
torgi
- Hestamenn í
kaupstaðaferð
Nú á mánudaginn kemur til
Reykjavíkur hópur sá er lagði
upp í kaupstaðaferð frá Hellu
þann 26. júnísl. Þaðeru meðlimir
úr öllum 15 hestamannafélögun-
um sem aðild eiga að Lands-
mótinu, sem taka á þátt t' kaup-
staðaferðinni. Á mánudaginn
selja svo ferðalangarnir varning
sinn á Lækjartorgi og í Austur-
stræti, og verður þar á boðstólum
ull, smjör og broddur.
Á þriðjudaginn tekur hópurinn
svo saman föggur sínar og ríður
á nýjan leik austur á Hellu, og
koma á Landsmótið þann 4. júlí.
phh

Þærem meiriháttargóðarnýju Goðapylsumar á grilliðeð’ípottinnogsvo
líka í veislumar
og bragðið þaðhrífur já minnamánúsjá.
/t