Fréttablaðið - 14.02.2009, Side 31

Spáðu í hvítkál
Áhugaverðar staðreyndir um spádómsgáfu
hvítkáls og viðbrögð þess við ísvatni
Minnkar líkur á myndun
krabbameinsfruma
Er notað til að spá fyrir um framtíðina með því
að sjóða kálhaus og lesa úr kálblöðunum
Geymist best óþvegið í ísskáp
og í plastfilmu eða poka
Er mjög ríkt af C-vítamíni
og inniheldur mjög lítið af kaloríum
Er sérstaklega næringarríkt í stönglinum
sem er bestur eftir 20 mínútna suðu
Er hægt að endurlífga ef kálið
er orðið slappt með því að leggja
það í ísvatn í 30 mínútur
Er algjörlega fitusnautt
og án kólesteróls
Er næringarríkast
í ystu blöðunum
islenskt.is
ÍS
LE
N
SK
A
SI
A.
IS
S
FG
4
14
70
0
7/
08