Tíminn - 26.08.1995, Blaðsíða 17

Tíminn - 26.08.1995, Blaðsíða 17
 Laugardagur 26. ágúst 1995 17 Umsjón: Birgir Gubmundsson IVIeð sínu nefi Reykjavíkurborg eöa öllu heldur Tjörnin veröur í sviösljósinu í þættinum í dag eins og raunar forsætisráöherrann, því lag þátt- arins er einmitt „Viö Reykjavíkurtjörn" eftir Davíö Oddsson. Lagiö er eftir Gunnar Þóröarson. Þetta er fyrra lagiö af tveimur sem þeir Davíö og Gunnar hafa gert saman, hitt er handbolta- lagiö fyrir HM. Þaö lag varö þó hvergi eins vinsælt og fyrsta lag- iö sem trúlega varö Davíö mikil lyftistöng sem stjórnmála- manni. Hvaö um þaö, lagiö er fallegt sönglag eins og svo mörg laga Gunnars. Góöa söngskemmtun! VIÐ REYKJAVIKURTJÖRN C Am7 Viö Reykjavíkurtjörn, Cmaj7 G á rölti eftir dansleik. Gm F Ég stúlku leit, og nú ég veit Am D7 G aö þá fór lífið á stjá. Viðlag: C Am7 Þá sælu sumarnótt Cmaj7 G sungu regnvot strætin Gm C um hamingjuna sem þá var, FmG C rétt innan seilingar. G7 C G C F í bárujárnshús, viö Bergþórugötuna Dm G Am bar ég okkar skrifpúlt, stól og rúm. G7 C G C F Gleði og trú, bjartsýni æska og von, Dm Em F(maj7) borgarbarna veganesti var. Og ennþá niörá tjörn ég einatt reika á kvöldin. Og margt ég sá, sem minnir á þaö allt sem lifði ég þá. Viðlag... C Am 3 2 0 10 'l7 J C' X 0 2 . 0 1 0 G ± X X 2 a F 2 1 0 0 0 3 Gm I »1 ( } 1 11 i • \ 1 < * « X X o 1 Am D 1 > • T 1 L X023.1 0 X 0 0 2 1 3 G7 Dm 3 2 0 0 0 1 Em X 0 0 2 3 1 < M > 0 2 3 0 0 0 < > I < 1 o < • X X 1 2 1 Tjarnarbíó , Söngleikurinn JOSEP og hans undraverða skrautkápa eftir Tim Rice og Andrew Lloyd Webber. Mi&nætursýning 25/8 kl. 23.30 — Laugard. 26/8 og sunnud. 27/8 kl. 17.00 — Fjölskyldusýning (lækkaö verö) — Sunnud. 27/8 kl. 21.00 Mi&asala opin alla daga ÍTjarnarbíói frá kl. 12.30 — kl. 21.00. Mi&apantanir sfmar: 561 0280 og 551 9181, fax 551 5015. „ Þab er langt síban undirritabur hefur skemmt sér eins vel í leikhúsi." Sveinn Haraldsson, leiklistargagnrýnandi Morgunblabsins. Takmarka&ur sýningarfjöldi, sýningum ver&ur a& Ijúka í byrjun sept. Sími 5631631 Fax: 5516270 ii ’ÍMWM Rafsuöumenn Okkur vantar nú þegar vana rafsuðumenn eba plötusmiði í u.þ.b. 4 mánuði. Allar upplýsingar hjá Kaupfélagi Fáskrúbsfirðinga í síma 475-1500. X. ~ lUffriTCIXL LJLtrSl U 300 gr. smjör 300 gr. sykur 6egg 300 gr. hveiti 50 gr. kakó 2 tsk. lyftiduft 200 gr. suöusúkkulaöi Raspaö hýöi utan af einni appelsínu Smjör og sykur hrært létt og ljóst. Eggjunum bætt út í, einu í senn, hrært vel á milli. Hveit- inu, lyftidufti og kakó blandað saman og hrært út í, og þar næst er söxuöu súkkulaðinu og appelsínuraspinu blandað saman viö. Deigið er svo sett í vel smurt mót og bakað viö 180' í ca. 40 mín. Báiiaiaðigiassár: 200 gr. suðifsúkkulaði brætt við vægan hita. 2' dl. rjóma og safa úr einni appelsínu bætt út í og látið hitna vel saman. Kælt aðeins, áður en því er smurt jafnt yfir alla kökuna. Fallegt er að skreyta með jarð- arberjum. 250 gr. sykur 3egg 200 gr. hveiti 150 gr. soönar kaldar kartöflur 1 dl. sítrónusafi og raspaö hýöi utan af 1 sítrónu 1 tsk. lyftiduft Smjör og sykur hrært vel saman. Eggjunum bætt út í í einu í senn til skiptis meö hveiti, lyftidufti og músuðum kartöflunum. Sítrónusafa og röspuðu hýði bætt út í hrær- una. Deigið sett í vel smurt tertumót og bakað viö 175° í ca 1' klst. Kakan smurð með bræddu súkkulaði áöur en hún er borin fram. 4 50 gr. smjör 1 dl. jógúrt 2 tsk. salt 2 tsk. sykur 2 egg _ . ca. 550 gr. hveiti Geriö leyst upp í volgri mjólk inni og bræddu smjör- inu, aöeins kældu, jógúrtinu, saltinu, sykrinum og 1 eggi ásamt hveitinu (ekki öllu í einu) bætt út í og hrært í jafnt deig. Hveitinu bætt í eftir þörf- um og hnoðað aðeins. Látiö lyfta sér í ca. 45 mín. Deigiö hnoðað aðeins og skipt í 2 hluta. Lagaö aflangt brauö og rúllaðar bollur úr hinum hluta deigsins. Sett á bökunarpapp- írsklædda plötu og látiö lyfta sér í 20-30 mín. Smurt yfir nanc Upp og niöur kakan Þetta er amerísk kaka. Amer- íkanar eru þekktir fyrir aö vilja gera hlutina auðvelda en góöa. 50 gr. smjör 2 msk. púðursykur 3/4 dl. sykur 1 dós ananas 6-8 kokteilber 2egg 175 gr. hveiti 1' tsk. lyftiduft 1 tsk vanillusykur Smjör, púöursykur og sykur brætt saman á pönnu, hrært saman og hellt í kringlótt form. Ananassneiðum raðaö á og rautt kokteilber sett í miöj- una. Eggin þeytt með sykrin- um og brætt, aðeins kældu smjörinu, vatni, hveitinu og lyftiduftinu, með vanillusykr- inum hrært saman viö. Deigið sett yfir ananassneiðarnar og bakað viö 175' í ca. 40 mín. Kökunni hvolft varlega yfir á fat, áöur en kakan er oröin köld. Maza/inaiaia tn/sí- tr-ónaír-aýði 100 gr. smjör /rAðOT' pCffóaT' Búiö til gerdeig, það flatt út í þunnar ræmur sem svoær vaf- ið utan um pylsurnar. Pylsurn- ar grillaðar í ca. 15 mín. vel frá glóðinni og snúiö þeim oft. Afganginn af gerdeiginu má svo nota til aö baka nokkrar góðar bollur til seinni nota. Braaö oa, íofflur (1 brauð, á-10 bollur) 50 gr. ger " 1. mjólk Vib brosum Auglýsing: 2 manna svefnpoki, notaöur einu sinni, fæst í skiptum fyrir barnavagn. Presturinn hjólaði fram á sóknarbarn sitt reykjandi stóran vindil. „Heldur þú, Einar minn, aö Jesús hafi reykt svona vindla?" „Nei, líklega ekki," svaraöi Einar. „En ég er viss um aö Jesús var aldrei á reiðhjóli." Prestur og strætisvagnabílstjóri voru mættir hjá „Lykla Pétri" við dyr himnaríkis. Pétur yfirheyröi þá um lífshlaup þeirra. Aö því loknu hleypti hann strætisvagnabílstjóranum inn fyrir. Prestinum -fannst sér gróflega misboðiö, og fékk þau svör frá Pétri, aö „þegar þú prédikaðir sváfu næstum all- ir í kirkjunni, en þegar strætisvagnabílstjórinn keyrði stræt- isvagninn báöu allir Guö að hjálpa sér." með þeyttu eggi og fræi stráð yfir. Bakað viö 210°-220° í ca. 30 mín. Sítrónoa ^rótnas (f. fjóra) u 5 matarlímsblöö 4egg 1 dl. sykur 1 tsk. rifið hýöi utan af sítrónu safi úr 2 sítrónum (ca. 3/4-1 dl.) 2' dl. rjómi Matarlímið sett í kalt vatn í ca. 10 mín. Eggjarauöumar hræröar vel meö sykrinum. Sí- trónusafanum og röspuöu hýðinu bætt út í. Eggjahvít- urnar og rjóminn þeytt, sitt í hvoru lagi. Matarlímiö tekið upp úr vatninu og brætt yfir vatnsbaöi. Matarlímiö sett út í eggjahræruna. Þar næst er þeyttum eggjahvítunum blandað varlega saman viö og síöast þeyttum rjómanum. Frómasinn settur í fallega skál, röspuöu súkkulaði stráð yfir, og ef vill smá rjómatoppum. Sítrónufrómas er sérlega góö fylling á t.d. marengstertu- botn.

x

Tíminn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Tíminn
https://timarit.is/publication/50

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.