Dagblaðið Vísir - DV - 24.11.2004, Blaðsíða 30

30 MIÐVIKUDAGUR 24. NÓVMEBER 2004
Síðast en ekki síst DV
Rétta myndin
Óttablandin spenna í öruggu skjóli.
Tiramisu með skyri í New York
Framleiðendur mjólkurvara
binda vonir við marksældð átak til
að koma íslensku skyri í tísku meðal
New York-búa. Hefur skyrið þegar
verið boðið fram á matseðlum sjö
veitingahúsa í New York og þá helst
sem undirstaða í tiramisu, sem er
einn vinsælasti eftirréttur sem um
getur vestanhafs og austan reyndar
líka.
Skyrið hefur þegar fengið góðar
undirtektir í heimsborg-
inni, ekki síst vegna þess að
það er „low-fat“ og hentar því vel
fyrir sælkera sem vilja forðast offitu.
Helst er það framleiðsluferlið hér
heima sem stendur í markaðsmönn-
Ha?
um því það þarf fjóra lítra af mjólk til
að búa til einn h'tra af skyri og fellur
fyrir bragðið mikið til af smjöri og
osti. Telja menn að til að hægt verði
að flytja skyrið út í einhverjum mæli
þurfi einnig að koma smjörinu og
ostunum út. Nú er alkunna að nóg
er til af osti í heiminum en við
smjörið binda menn vonir því kokk-
ar á veitingahúsum í New York segja
að óvenjugott sé að steikja upp úr
því. Þar gæti lausnin legið. En vand-
máhð með ostinn stendur eftir.
Meðal þeirra sem smakkað hafa
íslenska skyrið á veitingahúsum í
New York er Halle Berry. Lét hún
óvenju vel af því.
Hvað segir
mamma
„Mér hefur
alltaf þótt
hún Kata
alveg ein-
staklega
sérstök,"
segir Gerð-
ur Lúð-
víksdóttir,
móðir
Katrínar
Júlíusdóttur, þrftugs alþingismanns
Samfylkingarinnar. „Hún var strax
svo sjálfstæð. Ég hef verið stolt af
henni síðan hún var bam, eins og af
hinum bömunum mínum fjórum.
Hún hefur alltaf verið rosalega
ákveðin. Mér fannst það alltaf svo
sérstakt. Hún hafði sínar skoðanir á
því hvað hún ætlaði að gera og
verða. Hún minntist reyndar aldrei
á að hún ætíaði í stjómmál. Hún
ætíaði að verða skóhönnuður í
mörg ár, af því að hún gat ekki orð-
ið söngkona. Ég var ferlega
undrandi þegar hún fór í pólitíkina.
Ég er sjálf ekki mjög pólitísk, en það
var mikil pólitík í föðurættinni
hennar Hún fór í stúdentapólitík-
ina, og var alltaf mjög ákveðin,
þannig að það þarf kannski ekki að
koma á óvart effir á að hún hafi far-
ið í stjómmálin. Ég er búin að vera
erlendis í tvö ár og kom heim fyrir
tveimur mánuðum. Ég fylgist samt
alltaf mikið með henni."
Katrín Júliusdóttir er ein af yngstu
þingmönnum þjóðarinnar. Hún hef-
ur hlotið skjótan frama og þótt
standa sig vel hvernig sem viðrar.
iST
r C,
um
Jólin í
Hafnarfjörð
Um helgina koma jólin til Hafnfirðinga þeg-
ar jólaþorp rís öðru sinni fyrir framan Hafn-
arborg og Fjörð. Þorpið verður opnað klukk-
an 12.00 á laugardag. Þorpið er í hjarta bæj-
arins, fagurlega skreytt afhendi leikskóla-
barna. Jótaþorpið er ekki reist afgóðsemi
einni þvíþað samanstendur af20 litlum tré-
húsum þar sem á boðstólum verða, gegn
gjaldi, vörur sem tengjastjólunum. Áhersla
verður lögð á stemningu alvöru jólamarkað-
ar. Á opnunardaginn verða tendruð jólaljós
á jólatré frá vinabæ Hafnarfjarðar, Frederiks-
berg, auk þess sem skemmtidagskrá hefstá
sviði klukkan 14.00 og þar mæta grýta og
jólasveinar til leiks.
Flott hjá Spaugstofumönnum að kalla
út aukalið fyrir áramótaskaupið.
Leið 3 sagðist viss um að aldrei nokkurn tíman aftur myndu þau sjá jafii mikinn fjölda farþega.
Það var um fátt annað rætt á meðal vagnanna, þá nóttina, en frækilegan brottflutning íbúanna.
Leið 12 sagði frá gömlu konunni sem þakkaði guði fyrir farið og Leið 5 frá litla drengnum sem vildi helst dvelja alla nóttina.
Stoltið lék um vagnana og “sá gamli” flautaði lítinn lagstúf út á plani þar sem hann eyddi sínum síðustu frá ys og þys gatnanna.
Planið varð hljótt, sannleikan vildu þau ekki heyra í nótt.
Rithöfundun og gapnrýnandi rifust um
nótt Þráinn lýsir Agúst heimskan
Hörkuritdeila er sprottin upp á
milli Þráins Bertelssonar rithöfimd-
ar og Ágústs Borgþórs Sverrissonar,
gagnrýnanda og rithöfundar, vegna
ritdóms sem sá síðarnefndi kvað
upp um bókina Dauðans óvissi tími.
Ágúst Borgþór, sem sjálfur er með
smásagnabókina Tvisvar á ævinni,
mælti dóminn af
munni fram í Silfri
Egils á Stöð 2
birti síðan dóm
inn á kistan.is
og á bloggsíðu
sinni. Dómur
Ágústs Borg-
þórs, sem ber
yfirskriftina
„Slarkfær reyf-
ari“ er afar harður
og segir hann bók-
ina hafa á sér
„kjaftasögu- og
dylgjublæ" sem
markaðssetning hafi
tryggt athygli. Þar vís-
ar hann væntanlega til
þess að útgefandi
bókarinnar taldi
nauðsyn að lög-
menn læsu bókina til að
forðast málsókn.
Þráinn brást illa við
dómi Ágústs aðfararnótt
22. nóvember, klukkan
03.14 á bloggsíðu gagn-
rýnandans. Höfundur-
inn telur gagnrýnand-
ann skorta skilning á
því hvað sé siðlegt:
„Fyrir rithöfund
sem er með bók
á jólabóka-
markaðnum
heldur ósmekklegt
Þrái
Dauðans óvissi tími Bók
Þráins hefur vakið mikla en
ekki alltafjákvæða athygli.
er heldur ósmekkiegt að
nota hvert tækifæri til að
brigsla keppinaut sínum
opinberlega um kjaftasög-
ur, vinnusvik og dylgjur.
Það ber vott um full-
komið siðleysi - eða fá-
dæma heimsku. Nema
hvort tveggja sé,“
skrifar Þráinn inn á
bloggsíðu Ágústs
rétt fyrir klukk-
an 8 mínútur
fyrir 5 á morgni
þann 22. nóv-
ember. Ágúst
svarar sléttum fimm mínút-
um síðar og dregur hvergi af
sér: „Ef þú þolir ekki að jafn
lítið þekktur aðili og ég segi
skoðun mína á bókinni (um-
beðinn, nota bene), sem þú og
útgefandi þinn hafa leynt og
ljóst sagt að væri eldfim, þá
virðistu varla hafa taugar í
að láta hana frá þér fara...,“
segirÁgúst Borgþór.
Korteri seinna, klukkan
05:12, svarar Þráinn á ný og
er nú sannfærður um að óljósar
hugmyndir um heimsku og siðleysi
hafi fengið staðfestingu: „...Þetta
svar þitt staðfestir minn versta grun.
Það er hvort tveggja sem amar að...,“
segir Þráinn og lýsir því yfir að málið
sé útrætt af sinni hálfu. Það var tekið
að líða að hádegi þegar Ágúst Borg-
þór svaraði seinasta skeyti Þráins.
„Ég upplifi þessi rök sem ein af
mörgum tilefnunum til að þagga
niður í fólki...," segir Ágúst og telur
fráleitt að hann sé í samkeppni við
Þráinn á jólabókamarkaði þar sem
örugglega muni einu núlli á sölu-
tölum þeirra beggja.
Ágúst Borgþór Sverrisson Lýsti bók
Þráins sem starkfærum reyfara með
kjaftasögu- og dylgjublæ sem hefði á sér \
blæ stöðugra endurtekninga. Segir bók-
ina fd athygli vegna markaðssetninqar.
Krossgátan
Lárétt: 1 klyftir,
4 hræðslu,7 klaki, 8 spil,
10 grömu, 12 fax, 13
ragn, 14 kálaði, 15 svelg,
16 heimsk, 18 lengja,
21 tindur,22 hrogn,
23 kássa.
Lóðrétt: 1 knæpa,
2 iðulega, 3 þróun,
4 skrýtlum 5 lækninga-
gyðja, 6 mánuð, 9 trjónu,
11 gleði, 16 hlýðin,
17 gagn, 19 trylla, 20 tré,.
Lausn á krossgátu
>|SH oz 'ejæ 61 'jou l L 'ösecj
91 'iune|6 11 'nuojj 6'no6 g'jg s'mnjnpuojq f 'epujAUjejj £'yo 2'ej>| i :jjajQoq
•>(neuj <LZ 'eio6 zz 'Jnppo iz 'euuæj 8 L 'uuncj
91 'ngi S l 'dejp ýi 'A|oq £i 'uoui z l 'n6jg o l 'ejjy 8 'jJSJj L 'BÁsq p'go|>j i qjajyq
Véðrið

Allhvasst
+9 * f
+2 * *
Nokkur
vindur
+i
é * -
Strekkingur
+ 1

Gola
+2 fSokkur
vindur
+2 * *
Gola
0 * sje
Allhvasst
Cy-
- rdkuUrr

+6
;&>
* *é
\
* *
Nokkur
vindur
V
Nokkur
vindur
rekkingur