Dagblaðið Vísir - DV - 26.02.2005, Síða 62

62 LAUCARDAGUR 26. FEBRÚAR 2005
Síðast en ekki síst DV
Rétta myndin
Stálhæll álforstjóra. Rannveig Rist (kokteilboði.
Veitingarnar
Pellegrino, Egils appels-
In og Pepsl. Gefur tón-
inn fyrir Listahátlö.
ítalskt vatn á Listahátíð
Boðið var upp á ítalskt
vatn, Egils appelsín og Pepsí
á kynningarfundi Listahá-
tíðar í gær. ítalska vatnið er
af PeUegrino-gerð og löngu
heimsþekkt fyrir gæði og
hátt verð. Þykir Pellegrino-
vatnið á fundi Listahátíðar
til marks um hnattræna
hugsun stjórnar Lista-
hátíðar sem teygir sig
víða um lönd
Lflct og gestir
hátíðarinnar eru til
marks um.
Með Pellegrino-vatninu hefur
stjórn Listahátíðar gefið tóninn.
listir eingöngu. Frekar er
horft út fyrir landsteinana þar
sem heimslistin kúrir. Annars
hefði nægt að vera með
vatnskönnu beint úr kranan-
um og nokkur glös með.
Ha?
Listahátíð
ekki ís-
Listahátíð kynnt
Ekki dugði minna en
vatn frá Italfu.
lensk í þeim skilningi að hún^
eigi að bregða ljósi á íslenskar|
Hvað veist þú ',rY>
Kauphöllina
1. Hver er forstjóri
Kauphallar íslands?
2. Hvað hét Kauphölhn
áður?
3. Hver var velta
Kauphallarinnar árið 2004?
* 4. Hver er alþjóðleg
skammstöfun Kauphallar
íslands?
5. Hvar er Kauphöllin til
húsa.
Svör neðst á síðunni
Hvað segir
mamma?
„Ég er bara
voða stolt
afhenni
Asthildi og
við stönd-
um með
henni í
þessu öllu
saman,"
segir Bára
Ingjalds-
dóttir,
móðir
Ásthildar
Alberts-
dóttur. |
„Hún hef-
ur Ifka sett sitt mál fram afmlkill
skynsemi og gengið vel að út-
skýra sitt mál og í raun verið
algjör hetja Iþessari ósanngjörnu
baráttu sinni fyrirþví að fá að
búa með manninum slnum hér á
Islandi. Hún hefur verið óheppin I
gegnum tlðina og lent Iýmsum
áföllum en samt alltafstaðið sig,"
segir mamman.
Ásthildur Albertsdóttir hefur
vakið athygli fyrir baráttu sína
fyrir þvl að fá mann sinn, Said
Hasan, til íslands eftir að yfir-
- völd visuðu honum úr landi i
janúar sökum ungs aldurs. Ást-
hildur bíður nú þess að dóms-
mál sem hún og maður hennar
höfðuðu verði tekið fyrir.
bogadóttur, fyrrverandi forseta
Islands, að gagnrýna annars ágæta
æsku landsins fyrir sóöaskap.
_ Svör: 1. Þórður Friðjónsson. 2. Verðbréfaþing íslands. 3.
*- 2,2 milljarðar króna. 4. ICEX. 5. Glerhöllinni á mótum
Laugavegar, Kringlumýrarbrautarog Suðurlandsbrautar.
Kjötiðnaöarmenn hjöla í yfirkokk
Deila um pastrami og svm
Kjötiðnaðarmenn á landinu voru ekki sáttir við
þá einkunn sem Jónas Ólafsson yfirkokkur á
Naustinu gaf þeim í umfjöllun í DV á þriðjudag.
Jónas sagði happa-glappa hvort það fengist
almennilegt hráefni frá þeim, og sagði þá ekki
þekkja naut frá svíni.
Jóhannes Geir Númason kjötiðnaðarmaður
segir Jónas vera á viUigötum í ásökunum sínum
og bendir meðal annars á að íslenska hráefnið
hafi verið lofað mjög í landinu sem Jónas sjái í
hillingum, Danmörku.
„Þetta með pastrami-dæmið er nú þannig
að það er viðurkennd nautaskinka svo þetta
með svínið er eitthvað sem ég veit ekki hvað
hann er að tala um. Auðvitað vita allir kjöt-
iðnaðarmenn hvað er naut og hvað er svín,“
Jóhannes Geir Númason Kjötiðnað-
armaðurinn segir íslenska hráefnið hafa
unnið tii verðlauna I Danmörku.
kast eins og hann
var með. Það sem
segir Jóhannes um ásakanir Jónasar Ólafssonar
um að íslenskir kjötiðnaðarmenn sé á villigötum.
„Ég á erfitt með að ímynda mér við hverja
hann er að skipta því þeir sem ég þekki til eru
miklir fagmenn," segir Jóhannes Geir sem ætti að
þekkja vel til vinnubragða íslenskra kjötiðnaðar-
manna þar sem hann situr í stjóm Félags ísl-
enskra kjötiðnaðarmanna (FÍK). „Ég óska honum
góðrar ferðar til Danmerkur og gangi honum vel í
framtíðinni," bætir Jóhannes Geir við en Jónas
sagði í DV að hann ætlaði að til Danmerkur að róa
sig niður í umhverfi þar ferskt og gott hráefni væri
að finna.
„Annars vill maður nú ekki vera með neitt skít-
kokkurinn nefnir er einhver misskilningur á milli
hans og einhvers kjötiðnarmanns sem hann hefur
skipt við. Maðurinn er nýkomnin frá Danmörku
svo það er ekki ólíklegt að hann hafi ekki verið
nógu skýr þegar hann pantaði og þetta með pöm-
steikina hlýtur því að hafa verið misskilningur á
milli hans og heildsalans sem seldi honum hrygg-
jarsteikina því við gemm töluverðan mun á
hryggjarsteik og pömsteik," sagði Jóhannes en
Jónas hélt því fram að svo væri ekki.
„Hér á landi er að vísu hægt að fá pömsteik af
hryggnum en yfirleitt er það síðukjötið, en menn
verða að vera skýrir í því hvað þeir em að panta.
Svo skorar hann á okkur að fara til útlanda og læra
að fara með hráefni en
þau ummæli dæma sig
sjálf og em alveg með
ólíkindum. Við höfum
meðal annars farið til
Danmerkur á keppnina
Interfair í Herning og
fengið ffábæra dóma fyrir
hráefnið og ef eitthvað er, þá er
okkar hráefni frambærilegara
en hjá Dananum,"
Jóhannes Geir.
tj@idv.is
Jónas Ólafsson yfir-
kokkur Hefur ekki
verið ánægður með
hráefnið á Island. Segir
að kjötiðnaðarmenn
hafi ekki vitað að I
pastrami værinauta-
kjöt en ekki svinakjöt.
Prestur kveður eftir 19 ár
Séra Bragi Benediktsson,
sóknarprestur á Reykhólum,
hefur ákveðið að láta af störf-
um eftir 19 ára starf í sveit-
inni. Ætlar séra Bragi að ljúka
prestsskap í Reykhólahreppi
1. ágúst næstkomandi. Vafa-
lítið verða margir um brauðið
á Reykhólum þegar það verð-
ur auglýst enda þykir það
gott. Nýverið bættist Staðar-
hólssókn í Dölum við Reyk-
hólaprestakallið en fyrir voru
þar Flateyjarsókn, Garpdals-
sókn og Gufudalssókn.
Séra Bragi
Á förum frá Reykhólum.
Véðrið
Gola