Dagblaðið Vísir - DV - 03.06.2005, Blaðsíða 29

U,r
Hhbk.
FÖSTUDAGUR 3. JÚNÍ2005
Stefán Máni Sigþórsson rithöfundur er
35 ára í dag. „Lífstala mannsins sem hér
um ræðir er 8. Eiginleikar sem tengjast
^áttunni eru framkvæmdir, fé-
lagsleg staða, valdasókn og
|efnisleg markmið. Fjöldi
Ffólks mun leggja honum
lið svo draumar hans
^rætist þegar fram-
tíðin er skoðuð,"
Isegir í stjörnuspá
Ihans.
Pastaréttur
með sveppum og skinku
Ein góð lúka af soðnu pasta
Hálf lúka af sveppum
6 sneiðar af skinku skorinni
í strimla
1 teskeiö af fínt söxuðum
hvítlauk
2 dl af rjóma
Salt og pipar eftir smekk eða
smá kjúklingakraftur
Pastað er soðið í um átta
mínútur ásamt dálítlu af olíu
og salti. Panna á stærð við
matardisk er hituð upp og sett-
ar eru tvær matskeiðar af olíu
út á. Steikið síðan sveppina,
skinkuna og hvítlaukinn og
kryddið meö salti og pipar.
Þetta þarf aö steikja vel og
gæta þess að ekki brenni við.
Rjóminn er síðan settur út í og
soðið niður um helming. Loks
er soöna pastanu blandað sam-
an við rjómann og kryddað
með salti og pipar eftir þörf-
um.
Fólk sem er forvitið um
eldamennsku Úlfs Ugga-
sonar geta litið á
heimasíðu hans
www.alheim-
seldhus.is
íslenski piparsveinninn er ekki
þekktur fyrir handlagnina í eld-
húsinu. í þau fáu skipti sem is-
skápurinn er opnaður er aðeins að
finna eitt egg frá stjórnartíð Stein-
gríms Hermannssonar, hálfa dollu
af Gunnars mæjónesi, tóma flösku
af BBQ-sósu og svo bjór...nóg af
bjór. Lífsstíll piparsveinsins kem-
ur I veg fyrir það að hann hafi
tíma til þess að hafa áhyggjur af
fæðuhringnum. Matseðillinn ein-
kennist af skyndibitum og morg-
unkomi.
Þegar Fókus mætti í heimsókn
til Brynjars Más, útvarpsmanns á
FM957, kom í ljós að þessir for-
dómar eru langt þvi frá að vera
ósannir. Þegar kíkt var inn í ís-
skapinn minnti hann einna helst á
Norður-Afríska eyðimörk. Það
eina sem vantaði var uppþornuð
beinagrind af úlfalda og
hrægammur sitjandi á hillu í
hurðinni.
Fókus fór til Brynjars Más í
fylgd Úlfs Uggasonar, listakokks,
sem reyndi að gera kraftaverk úr
fátæklegu innihaldi ísskápsins.
„Ég borða ekkert rosalega mikið
heima af því maður er alltaf í
vinnunni," segir Brynjar Már. „En
ég hef samt gaman af þvi að elda,
ég geri það bara svo rosalega sjald-
an. Ég er alltaf með Trópí og mjólk
og svo kannski kotasælu eða eitt-
hvað álíka. En það er ekkert mik-
ið meira en það.“
Aðspurður hvað hann bjóði
dömum uppá í morgunnmat á
sunnudagsmorgnum hló Brynjar
og sagði: „Þá panta ég bara pítsu
eða eitthvað. Svo er alltaf Seríós í
boði. En ég panta pítsur helvíti
oft.“
Úlfúr ákvað að reyna að
gera eitthvað nýstár-
legt úr tveimur ham-
borgurum, peru og
hrásalati. „Ég
ákvað að
treysta
ekki al-
/ veg
Hér kemur fram að þú ættir að
tileinka þér að Ijúka hverju verki áður
en nýtt hefst. Settu mál á verkefnalista
þinn og raðaðu þelm I rétta
forgangsröð. Svo máttu heldur ekki
gleyma aðfyrirgefa náunganum.
Fiskamirn9.fetr.-2o.maBj
Þér hefur verið gefin góð
vöggugjöf sem felst í því að vera fær um
að þiggja gjafir ástarinnar. Hér kemur
einnig fram birta sem segir til um þrá fisks-
ins til að vera elskaður og verndaður af
elskhuga sínum og ekki síður fjölskyldu.
Hrúturinn gimm-iu
Þú hefur nægt sjálfstraust og
innri styrk þegar álag einkennir líðan
þína og þá sér í lagi þegar starf þitt er
annars vegar. Mundu, þú hefur fullan
rétt til að vera leyndardómsfull mann-
eskja ef þér sýnist.
©Nautið (20. aprll-20. mal)
Kaflaskipti birtast þar sem þú
nærð að virkja hjartastöðvar þínar á já-
kvæðan máta og á það við næstu fjórar
vikur. Losaðu höftin sem koma (veg fyr-
ir andlegt jafnvægi innra með þér.
Tvíburamii72í.mfl/-2/../M
___ Yfir helgina ættir þú að líta (
eigin barm og einblína eingöngu á þig
og þitt framferði.
o
o
Krabbinnr22.;iín/-22.jtí/<i
Tunglið segir þig hafa of mikl-
ar áhyggjur (ótti dregur úr sjálfsöryggi
þínu, hafðu það hugfast). Þér er ráðlagt
að Ijúka þv( sem þarf að gera því það
hefur heilnæm áhrif og ekki síðurfyrir-
byggjandi fyrir þig f alla staði.
10
Lj Ó n 1Ö/2J.ydfe- 22. dpúsrj
Úlfur mundar hráefna-
minnsta plnnamat sögunnarJ
Þegar þú sýnir hugrekki með
þvl að tala og krefjast þess sem þú vilt,
og stendur við það sem þú segir, gefur
þú þá mynd að þú sért valdamikil/l.
Hafðu hugfast að orð tengjast ávallt til-
finningum og berðu viröingu fyrir ná-
unganum. Sýndu skilning.
Yfirsig ásfangin og eyða sumrinu á íslandi
Það var sagt frá því fyrr á ár-
inu að rokkarinn og lögfræðinem-
inn Þórhallur Bergmann, hljóm-
borðsleikari Vinyls, hefði nælt
sér í söngkonuna með síða hárið,
frú
Védisi Hervöru Árnadóttur. Ást-
in fer ekki dvínandi hjá þessu
unga pari þó að fjarlægðin sé löng
á milli þeirra. Védís er í námi L
London og Halli er skiptinemi í
kotasæluna sem var þarna í ís-
skápnum. Þegar það eru famar að
myndast sprungur í kotasælu má
fara að henda henni,“ sagöi Úlfur.
Hamborgararnir voru hnoðaðir í
bollur, brauðið steikt og skorið
niður. Þetta var síðan þrætt upp á
tein og steikt á pönnu ásamt peru-
bitum og borið fram með hrásal-
ati. Þegar Úlfur kveikti á helluni á
eldavélinni byrjaði að rjúka af
eldavélinni og eldhúsið fylltist af
reyk. „Já, það var snakkpoki
þarna sem bráðnaði við helluna.
Ég hef ekki notað hana síðan,“ út-
skýrði Brynjar.
Brynjar hefur verið viðriðinn
útvarp í sex ár eða síðan hann var
tvítugur og stofnaði KissFM og
SteríóFM. Þessa dagana er hann
Leuven, Belgiu.
En ástin er sterk
og munu þau koma
til með að eyða
sumrinu saman á
íslandi. Védís
stefnir á að keyra
hringinn, skreppa í
sund og fá sér eina
pylsu með öllu i
Laugardalnum.
Védís segir á
bloggsíðu sinni: „Ég horfi með
saknaðaraugum á landakortið og
I
©
íé2?saoÍrL0lBergmannÍnn
veais og Halli eru ástfane-
UPP fyrir haus. g
með þátt sinn á FM957 milli 10 og
13 alla virka daga og um helgar
þeytir hann skifum á Sólon. Hann
segist dæmigerður piparsveinn.
Svo slæmur er hann að einu sinni
í viku kíkir hann heim til mömmu
í Hveragerði og lætur þvo af sér á
meðan hann nýtur blíðunnar.
hlakka mikið til
sumarins á
klakanum
með Berg-
mannin-
um.“
Hægt er
að fylgj-
ast með
áframhald-
andi ástar-
sögu þeirra á blogg-
síðu Védísar. veddar-
inn.blogspot.com.
Meyjan(2j.tígtísr-22.ifflfj
Hér kemurfram að þú átt það
jafnvel til að vera mjög þröngsýn/n og
það virðist tefja fyrir þér svo um munar.
Vogin (23.sept.-23.okt.)
Fjölhæfni þín er guðs-
gjöf.einkum I nútlmasamfélagi á sama
tíma og óendanleg hæfnl þ(n til útvíkk-
unar gerir þér á endanum erfitt fýrir
með að velja þér Kfsstarf eða jafnvel
skýr markmið og djúpstæö óákveöni
þfn mun tefja fyrir þér.
0
Sporðdrekinn <24.okt.-2uw
Ef þú stendur frammi fyrir
ókláruðu verki ættir þú ekki að hika við
að kynna þér aðstæður mjög vel. Þú ert
einnig minnt/ur á að huga mjög vel að
líkama þínum og heilsufari nú í sumar
Bogmaðurinn(22.rw.-27.!R)
Ef þú finnur fyrir slappleika
þessa dagana tengist það innra ójafn-
vægi og jafnvel álagi sem þú ættir ekki
að hika við að takast á við. Hvfldu þig
og einbeittu þér að sjálfinu yfir heigina.
Steingeitin (22.des.-19.jan.)
Ekki l(ta stöðugt tilbaka,
horfðu eingöngu fram á við
og reyndu að læra af reynslu þinni. Ekki
hika við að láta drauma þína rætast.
SPÁMAÐUR.IS