Fréttablaðið - 27.09.2013, Qupperneq 5

G
ild
ir
til
2
9.
s
ep
te
m
be
r á
m
eð
an
b
irg
ði
r e
nd
as
t.
Nescafé Dolce Gusto kaffihylki
handtýndar úrvals baunir frá suður- og
mið-Ameríku, Afríku og Asíu. Hreinsaðar,
ristaðar og malaðar af mikilli alúð.
2 tsk hvítlauksduft
2 tsk cumin duft
1 tsk chili duft
1 tsk laukduft
800 g nautafilé
salt og nýmalaður
pipar
LÁRPERUSÓSA
2 hvítlauksrif
2 msk rauðvínsedik
2 msk ólífuolía
¼ tsk chili duft
Safi af 1/2 límónu
2 litlar lárperur, afhýddar
og steinhreinsaðar
2 msk fersk steinselja
salt og nýmalaður pipar
HVÍTLAUKSBAKAÐAR
KARTÖFLUR
800 g litlar kartöflur,
skornar til helminga
½ kúrbítur, skorinn í bita
10 hvítlauksrif með hýði
3 msk ólífuolía
Salt og nýmalaður pipar
Setjið hvítlauk, edik, olíu, chili
duft og límónusafa saman í
matvinnsluvél og vinnið vel
saman. Bætið lárperununm og
steinseljunni saman við og
blandið gróflega saman. Kryddið
með salti og pipar eftir smekk.
Hitið ofninn í 200°C. Raðið
kartöflunum, kúrbítnum og
hvítlauksrifjunum á
pappírsklædda ofnplötu og
hellið olíunni yfir. Bakið í
50-55 mínútur. Kryddið með
salti og pipar.
Blandið kryddunum
saman, nuddið á kjötið
og látið standa í 10
mínútur. Grillið í 3-4 mín.
á hvorri hlið og hvílið
í 3-4 mínútur. Kryddið
með salti og pipar.
GRILLAÐ NAUTAFILÉ
MEÐ LÁRPERUSÓSU OG HVÍTLAUKSBÖKUÐUM KARTÖFLUM
fyrir 4
NAUTAFILE
3374kr/kg
verð áður 4499
25%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
25%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
SPENNANDI
UM HELGINA!
LÆRISSNEIÐAR
Í RASPI
1.599kr/kg
verð áður 1.799
KJÚKLINGALUNDIR
2.249kr/kg
verð áður 2.998
KJÚKLINGALEGGIR
FERSKIR
679kr/kg
verð áður 849
20%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
GOTT VERÐ
979kr/pk
Cheesecake Factory
ekta amerískar ostakökur
Pizzadeig Hagkaups
spelt og venjulegt - einfalt og þægilegt!
TILBOÐ
279kr/pk
Verð áður 329
TILBOÐ
369kr/stk
Verð áður 438
KALORÍULAUST GOS
Zevia gos
engar kaloríur, engin gervisæta. Með stevíu.
NÝTT
NÝ SENDING